Šokolaadiküpsised pannil
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 784, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 9 G., süsivesikud 118 G., kiudaine 4 G., kolesterool 101 mg naatrium 421 mg suhkur 87 G.
Kalorid 784, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 9 G., süsivesikud 118 G., kiudaine 4 G., kolesterool 101 mg naatrium 421 mg suhkur 87 G.
Need hiiglaslikud superšokolaadiküpsised rahuldavad iga šokolaadisõbra maitse. Malmpannil küpsetatuna on need mitte ainult mugavad, vaid parandavad ka küpsiste endi kvaliteeti: servad on krõbedamad, samas kui keskosa jääb pehme, rikkalik ja maitsev, peaaegu nagu brownie'l. Kui need megaküpsised on jahtunud, viiluta need tükkideks ja serveeri nagu brownie't.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 165 g soolamata võid
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- 1 tass helepruuni suhkrut
- 2 suurt muna, lahtiklopitud
- 1 spl vaniljeekstrakti
- 2 tassi premium-jahu
- 0,5 tassi kakaopulbrit
- 1 teelusikatäis peensoola
- 3/4 tl söögisoodat
- 350 g poolmagusat šokolaadi (2 spl)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, vaniljeekstrakt, pruun suhkur, kakao, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurest keskmisele asendile ja kuumuta ahi 175 °C-ni. Sulata või 25 cm läbimõõduga malmpannil keskmisel kuumusel ja lase 5 minutit veidi jahtuda.
- Suures kausis sega kokku suhkur, fariinsuhkur, munad ja vanill. Lisa sulatatud või. Ära panni pese. Teises kausis klopi kokku jahu, kakaopulber, söögisooda ja sool. Sega puulusikaga jahusegu võisegu hulka, kuni segu on ühtlane (ära klopi). Sega hulka šokolaaditükid.
- Kummist spaatliga vala tainas ettevalmistatud vormi, suru seda õrnalt servade vastu ja silu pind. Küpseta, kuni küpsised on pragunenud, servad pruunistunud ja keskosa veel pehme, umbes 40–45 minutit. Jahuta restil 15 minutit. Viiluta küpsised ja serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
