Šokolaadiküpsised valge šokolaaditükkide ja kuivatatud kirssidega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 111, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 19 mg naatrium 64 mg suhkur 9 G.
Kalorid 111, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 19 mg naatrium 64 mg suhkur 9 G.
Kirsisõbrad on vaimustuses nendest rikkalikest šokolaadiküpsistest, kus valge šokolaaditükid sobivad kaunilt kokku kuivatatud kirssidega. Pehmed ja nätsked keskelt, krõbedad servad – iga ampsu annab magusa, puuviljase hapukuse ja kontrastse tekstuuri.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 tass premium-jahu
- 1/4 tassi kakaopulbrit
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl peensoola
- 3/4 spl valge šokolaadi graanuleid
- 0,5 tassi kuivatatud kirsse
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, kakao, valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kuivatatud kirsid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis vahusta või, fariinsuhkur ja granuleeritud suhkur mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel kohevaks vahuks. Lisa vaniljeekstrakt ja muna ning vahusta, kuni kõik on ühtlane. Keskmise suurusega kausis vahusta kokku jahu, kakaopulber, söögisooda ja sool. Lisa jahusegu võisegule ja sega ühtlaseks massiks. Sega hulka valge šokolaaditükid ja kuivatatud kirsid.
- Kata kaks küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Võta tainast kuhjaga supilusikatäis ja veereta sellest pallid. Aseta pallid ettevalmistatud küpsetusplaatidele umbes 5 cm vahedega ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Samal ajal asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F). Jahu mõõtmisel pane see lusikaga kuiva mõõteklaasi ja eemalda üleliigne. Jahu otse kotist mõõteklaasiga võtmine kompakteerib selle, mille tulemuseks on kuiv küpsetis.
- Küpseta küpsiseid 12–15 minutit, kuni need on tahenenud ja alt kuldpruunid. Lase neil küpsetusplaatidel 10 minutit jahtuda, seejärel tõsta restidele ja lase täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
