Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Need pehmed küpsised ühendavad tumeda ja valge šokolaadi vaarikatega, mis lisavad meeldivat marjast hapukust. Kasutatakse külmkuivatatud vaarikaid, seega saate seda suvemaitset nautida aastaringselt.

Koostisosad:

• 1,5 tassi premium-jahu
• 1/4 tassi kakaopulbrit
• 140 g pehmendatud võid
• 1 tass helepruuni suhkrut
• 1 muna
• 3/4 tassi šokolaaditükke
• 0,5 tassi valget šokolaaditükke
• 0,5 tassi purustatud külmkuivatatud vaarikaid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, kuivatatud vaarikad, munad, kakao, pruun suhkur, valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmises kausis sega kokku 1,5 tassi jahu, 1/4 tassi suhkrutamata kakaopulbrit, 3/4 tl söögisoodat ja 1/2 tl soola. Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel kiirusel 4 minutit 140 g pehmendatud võid 1 tassi heleda fariinsuhkruga. Vahusta hulka 1 muna ja 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti. Vahusta madalal kiirusel hulka jahu ja sega ühtlaseks. Sega hulka 3/4 tassi šokolaaditükke, 1/2 tassi valget šokolaaditükke ja hakitud külmkuivatatud vaarikaid.
2. samm
• Vormi 4 cm läbimõõduga pallid, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta 190°C juures 12-15 minutit, kuni pallid on tahenenud.

Hääled: 1