Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36

Tavalise kakaopulbri asemel lisab Giada de Laurentiis küpsisetaignale šokolaadi-sarapuupähklivõiet, mis mitte ainult ei lisa šokolaadist maitset, vaid võimendab ka sarapuupähkli maitset. Kerged ja krõmpsuvad küpsised sobivad suurepäraselt tassi kohvi või klaasi piima kõrvale.

Koostisosad:

• 1 ja 1/3 tassi premium-jahu
• 0,5 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl soodat
• 1/4 teelusikatäit jämedat soola
• 0,5 tassi pehmendatud võid
• 0,5 tassi šokolaadi-sarapuupähklivõiet (soovitatav: Nutella)
• 0,5 tassi suhkrut
• 0,5 tassi pruuni suhkrut
• 1 muna
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 3/4 tassi hakitud röstitud sarapuupähkleid
• Lisaks: 1 spl mõõtmine

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, šokolaadi-pähklivõi, sarapuupähklid, pruun suhkur, munad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 190°C-ni.
2. samm
• Keskmises kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Teises keskmises kausis sega kokku või, šokolaadi-sarapuupähklivõie, suhkur ja fariinsuhkur. Vahusta mikseriga umbes 4 minutit. Lisa muna ja vanill ning vahusta umbes 1 minut ühtlaseks massiks. Kasutades puulusikat või silikoonist spaatlit, sega jahusegu hulka, kuni moodustub ühtlane tainas. Lisa pähklid ja sega korralikult läbi.
3. samm
• Lusikaga tõsta tainas küpsetusplaadile, moodustades umbes 10 cm vahedega küngad. Suru iga küpsis kahvliharudega lapikuks. Küpseta umbes 10–12 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Tõsta küpsised spaatliga restile ja lase jahtuda.

Hääled: 1