Kõrvitsa-, sarapuupähkli- ja salveiravioolid
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kõrvitsa-, sarapuupähkli- ja salveiravioolid - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g kõrvitsat ravioolid
- 1/2 spl kooritud sarapuupähkleid
- 1/2 tassi taimeõli
- 110 g võid
- 6 salvei lehte
- Suur näpuotsatäis muskaatpähklit
- 1/2 spl riivitud parmesani
- 2 amaretti mandliküpsist
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ravioolid, Parmesani juust, salvei
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 170°C-ni.
Aseta sarapuupähklid küpsetusplaadile. Rösti sarapuupähkleid ahjus umbes 5-7 minutit, kuni need on kuldpruunid ja lõhnavad. Lase täielikult jahtuda. Haki jahtunud sarapuupähklid ja pane kõrvale. - Kuumuta kõrges kastrulis 2 liitrit vett keema. Maitsesta soolaga ja lisa taimeõli, et ravioolid kokku ei kleepuks. Lisa ravioolid ja keeda 4 minutit või kuni need pinnale tõusevad. Tõsta ravioolid ettevaatlikult vahukulbiga välja ja aseta suurele vaagnale. Kata fooliumiga, et soojas püsiks.
- Sulata väikesel pannil või. Kui või sulab ja hakkab susisema, rebi salveilehed tükkideks, lisa need pannile ja prae umbes 20 sekundit. Tõsta tulelt ja sega hulka muskaatpähkel. Vala saadud kaste ravioolide peale ja puista peale sarapuupähkleid. Serveeri. amaretti küpsised vaagnale ja serveeri kohe.
Retsept kõrvitsaravioolid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
