Grillitud pestoravioolid
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Need pestoravioolid keedetakse täielikult ühes potis, mis tähendab, et vett pole vaja keeta, seda kurnata ja kastet eraldi valmistada. Poti põhja jäänud tärkliserikkast vedelikust piisab pesto vedeldamiseks, et ravioolid kaunilt katta. Enne serveerimist puista ravioolidele värsket basiilikut ja parmesani.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g jahutatud ravioole
- 0,5 tassi pestot
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ravioolid, pelmeenid, Parmesani juust, pesto kaste, basiilik, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta 25 cm läbimõõduga malmpann grillile keskmisel-kõrgel kuumusel, lisa 2 supilusikatäit oliiviõli ja 1 viilutatud sibul ning küpseta umbes 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga, lisa 2 viilutatud küüslauguküünt ja küpseta 1 minut.
- Lisa 450 g jahutatud ravioole ja 500 ml vett ning raputa panni, et ravioolid oleksid ühtlase kihina kaetud. Kata grill kaanega ja küpseta, segades üks või kaks korda, kuni ravioolid on pehmed ja vedelik on õhukese kihina vähenenud, 8–10 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka 1,25 ml pestot; puista peale basiilikut ja parmesani.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
