Küpsetatud ravioolid spinatiga


Hääled: 4

Kuidas teha küpsetatud spinatiravioole
Roa foto: Ryan Dausch

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 700, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad 20 G., valgud 30 G., süsivesikud 72 G., kiudaine 6 G., kolesterool 129 mg naatrium 1135 mg suhkur 11 G.



Küpsetatud ravioli spinatiga - detailne retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 500 g külmutatud juustu ravioolid
  • 280 g külmutatud hakitud spinatit (sulatage üles ja pigistage liigne vedelik välja)
  • 4 spl (60 g) soolamata võid
  • 1 väike sibul, hakitud
  • 2 purustatud küüslauguküünt
  • 2 oksa värsket rosmariini
  • 1/4 tassi jahu
  • 2 tassi täispiima
  • Sool ja jahvatatud pipar
  • 60 g mozzarella juustu, lõigatud 1,5 cm kuubikuteks
  • 1/4 tassi riivitud grana padano juust



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta ahi grillimiseks. Sulata suures ahjupannil või keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul, küüslauk ja rosmariin ning kuumuta, sageli segades, kuni sibul on pehmenenud ja kergelt pruunistunud, umbes 6 minutit.
  2. Puista peale jahu ja kuumuta segades, kuni või ja jahu on segunenud ning hakkavad podisema, umbes 2 minutit. Sega hulka 2 tassi vett, piim, 1/2 teelusikatäit soola ja paar jahvatatud pipart.

    Kuumuta keemiseni ja alanda seejärel kuumust, nii et vedelikud podisevad tasasel tulel. Sega hulka ravioolid ja keeda aeg-ajalt segades, kuni need on pehmed ja kaste paksenenud, 5–7 minutit.

  3. Tõsta tulelt. Eemalda rosmariin ja sega hulka spinat. Puista peale mozzarella ja Grana Padano juust. Pane pann ahju ja küpseta, kuni juust on kuldpruun ja kaste podiseb, umbes 5 minutit.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud