Ravioli võis salvei ja kreeka pähklitega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 613, rasva koguhulk 47 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 17 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 4 G., kolesterool 94 mg naatrium 633 mg suhkur 0 G.
Kalorid 613, rasva koguhulk 47 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 17 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 4 G., kolesterool 94 mg naatrium 633 mg suhkur 0 G.
Muutke poest ostetud juusturavioolid elegantseks, restoranikvaliteediga roogaks. Nende valmistamine on kiire ja lihtne ning maitse on fantastiline. Viska keedetud ravioolid pannile koos võis röstitud kreeka pähklite ja salveilehtedega ning puista peale riivitud parmesani juustu, mis sulab ja saab osaks maitsvast kastmest. Enne serveerimist niristage ravioolidele palsamiäädika ja mehe siirupit.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 pakki 250 grammi, jahutatud ravioolid juustuga
- 1/4 tassi palsamiäädikat
- 2 teelusikatäit mett
- 1 loorberileht
- 6 supilusikatäit soolamata võid
- 1/3 tassi värskeid salveilehti
- 1 tass kreeka pähkleid, jämedalt hakitud
- 3/4 spl riivitud parmesani
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ravioolid, Parmesani juust, kreeka pähklid, salvei, palsamiäädikas, loorberileht, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keemiseni. Sega väiksemas potis äädikas, mesi ja loorberileht ning hauta keskmisel kuumusel siirupiks, 4-5 minutit. Kata kaanega, et soojas püsiks.
- Lisa ravioolid keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Samal ajal sulata või suurel pannil keskmisel kuumusel, lisa salvei ja kreeka pähklid ning kuumuta, kuni kreeka pähklid on kuldpruunid, umbes 3 minutit. Suurenda kuumust, lisa umbes 1 tass kõrvale pandud ravioolivett ja lase keema tõusta. Keeda, kuni vedelik on poole võrra vähenenud, 1-2 minutit.
- Kurna ravioolid, pannes kõrvale 0,5 tassi kõrvale pandud keeduvett. Lisa ravioolid potti ja sega, lisades vajadusel veel kõrvale pandud keeduvett. Tõsta tulelt, sega hulka parmesani juust ja maitsesta soolaga. Laota ravioolid taldrikutele ja nirista peale palsamiäädikat.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
