Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 (250 ml) purki

Viinamarjamoosi kreeka pähklitega - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 700 g seemneteta rohelisi viinamarju
• 3/4 tassi suhkrut
• 4 laia apelsinikoort riba
• 1/4 tassi rosinaid
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• 1/4 tl jämedat soola
• 1/4 tassi hakitud kreeka pähkleid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

viinamari, Apelsinikoor, rosina, sidrunimahl, kreeka pähklid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kastrulis viinamarjad, suhkur, apelsinikoor, rosinad, sidrunimahl ja sool. Pane kastrul pliidile ja kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades ja viinamarju puulusikaga purustades 20-25 minutit, kuni segu katab lusika. Sega hulka kreeka pähklid.
2. samm
• Täida steriliseeritud purgid moosiga, jättes ülaossa 1,25 cm vaba ruumi. Seejärel sulge purgid kaantega ja aseta 15 minutiks keevasse vette.

Hääled: 4