Aeg: 30 minutit

Jõhvika-õunakaste kreeka pähklitega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 450 g värskeid jõhvikaid
• 1 tass hakitud õunu
• 1 tass hakitud kreeka pähkleid
• 1/2 tassi rosinaid
• 1 tass suhkrut
• 1 tass vett
• 1/4 tassi Grand Marnier' likööri
• 1/2 apelsini mahl
• 1/2 sidruni mahl
• 1 teelusikatäis kaneeli
• 1 tl värskelt riivitud muskaatpähklit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

jõhvikas, õunad, kreeka pähklid, Grand Marnier' liköör, Apelsinimahl, sidrunimahl, muskaatpähkel, kaneel, rosina

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta suures kastrulis vesi ja suhkur keemiseni. Lisa jõhvikad ja lase uuesti keema tõusta, seejärel alanda kuumust.
  
  Lisa õunad, kreeka pähklid, rosinad, Grand Marnier, apelsini- ja sidrunimahl, kaneel ja muskaatpähkel ning hauta 10–15 minutit. Tõsta tulelt ja lase kastmel jahtuda.
2. samm
• Serveeri kastmepaadis kalkuni või mõne muu pühaderoaga.
  Väljapääs4-5 spl.

Hääled: 1