Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
„Kana ja brokoli vokiroog on üks meie lemmik Hiina roogasid kodus,“ ütleb Vivian Chan. „See on nii...“
„Kana ja brokoli vokiroog on üks meie lemmik Hiina roogasid kodus,“ ütleb Vivian Chan. „See on nii...“
See uskumatult lihtne roog on maitseküllane, valmib kiiresti ja sobib ideaalselt tervislikuks õhtusöögiks...
Et need nuudlid näeksid lõbusad ja segased välja, peate köögiviljad – kapsas, suvikõrvits, porgand – lõikama ühtlaselt õhukesteks ribadeks,...
See vokiroog sai inspiratsiooni populaarsest New Yorgi Hiina restoraniroast General Tso's Chicken, aga kana asendati...
See imeline vokiroog on valmis minutitega. Kana ja köögiviljad praetakse magusas ja vürtsikas kastmes wok-pannil...
Liha, köögiviljade, seente ja klaasnuudlitega täidetud ülikrõbedad munarullid serveeritakse omatehtud magushapus kastmes koos...
Salati tihedad sisemised lehed toimivad söödavate kaussidena selle imelise Aasiast inspireeritud eelroa jaoks. Kata iga leht...
Vaatamata nimele pole sellel roal Singapuriga praktiliselt mingit seost. Retseptis on ette nähtud hakkliha, aga enamasti...
Tervelt küpsetatud kala on Hiina uusaasta pidusöögi traditsiooniline osa, mis sümboliseerib toidu küllust...
Vürtsikad baklažaanid on suurepärane eelroog või lisand teie Aasia inspireeritud õhtusöögile. Baklažaanid on viilutatud väikesteks...
Selle salati jaoks sobivad kõik Aasiapärased õhukesed nisunuudlid, isegi kiirnuudlid (maitseaineteta). Sega need...
See Shanghai roog on valmistatud paksudest ja elastsetest nuudlitest, mis sarnanevad värske Jaapani udoniga. Sojakaste annab sellele...
„Kui ma väike olin,“ meenutab Molly Yeh, „siis alati, kui mu pere meie lemmik Hiina restoranist toitu tellis,...
Need vürtsikad Sichuani nuudlid on väärt lisaaega, et omatehtud tšilliõli valmistada. Autor...
Vaatamata uhkele nimele on seda rooga uskumatult lihtne valmistada. Kui teil on kõik koostisosad käepärast, siis taldrik maitsvat...
Oavõrsete praadimine vokiroogina on traditsiooniline Hiina lisand, mis ei pruugi küll muljetavaldav välja näha, aga maitseb lihtsalt...
Hongshao, sojakastme, riisiveini ja suhkruga aeglaselt hautatud sealihakõhuroog, on populaarne kõikjal...
Selle retsepti jaoks sobib kõige paremini ühepäevane keedetud riis. Kui lasta sel üleöö kuivada, imab see maitseid paremini...
See roog on valmistatud külmutatud vokiroast. Tavaliselt sisaldab see köögivilju, näiteks paprikat, brokolit,...
See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist ning on kergem ja väiksema kalorsusega kui traditsiooniline riis. Kui mitte...
Selle roa staar on Tai basiilik, mis annab sellele imelise magusa ja vürtsika aroomi. Prae hakkliha vürtsidega ja...
See vokiroog saab oma imelise umami maitse kiiresti kokku segatud kastmest. Vala see praetud kanarinna peale...
Lõika veisesteik õhukesteks ribadeks ja prae kuumal wok-pannil ingveri, küüslaugu ja tšillipipraga ning seejärel kohe...
See kiire retsept on inspireeritud klassikalisest Hiina-Ameerika roogast, kuid ananass ja paprika on asendatud porgandi ja...
„See Hiina-Ameerika kaste on oma nime saanud sellest, et seda serveeritakse sageli homaariga,“ selgitab autor...
Aasiapäraselt praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtusöögi aurutatud riisi ülejääkide ärakasutamiseks. Koostisosad...
Praadimine (pidevalt segades) säilitab lumeherneste värskuse, mahlasuse ja magususe. Poest ostetud...
„Lapsepõlves nägin Hiina pulmades tihti mee-kreeka pähkli krevette, aga ma ei saanud neid kunagi proovida, sest...
Selles retseptis küpsetatakse rooskapsast vokkpannil, mis annab neile iseloomuliku praetud maitse, mida tavaliselt leidub...
„Krabi ingveri ja rohelise sibulaga on klassikaline kantoni roog, mida olen nautinud kogu elu,“ ütleb autor...
Eilsest õhtusöögist üle jäänud keedetud riis on ideaalne alus täiesti uuele ja maitsvale roale, mis kõigile meeldib...
Õhukesi veiseliharibasid marineeritakse paar minutit Aasia marinaadis ja seejärel praetakse magusate ja tšillipipradega...
Siin on lihtne nipp tervisliku toitumise kohta: "Söö vikerkaart." See värviline vokiroog magusate...
Anna oma tavapärasele vokiroale uus keerdkäik, valmistades seda suvikõrvitsa, tomatite, basiiliku ja tüümianiga. Lisa kanarinnad enne praadimist...
Selle shiitake seentega praetud riisi valmistamiseks kasuta nahata ja kondita kanakoibi. Need jäävad mahlaseks,...
Valmista tšilli-maapähkli wokiroog, et muuta ülejäänud röstitud kalkun (või grillitud kana) uueks roaks...
Kuigi see Sichuani roog on traditsiooniliselt valmistatud jahvatatud sealihast, on see vürtsikas oapasta, mis lisab suurema osa selle maitsest ja tekstuurist.
Aurutatud kreveti-riisirullid on dim sum restoranides populaarne eelroog. Kodune versioon on veelgi maitsvam:...
Arvatakse, et XO kaste pärineb 1980. aastatel Hongkongist Peninsula hotelli restoranist Spring Moon. Kuigi nimi "XO"...
Singapuri stiilis mei fun on klassikaline nuudliroog, mida serveeritakse Hiina restoranides üle maailma. Selle päritolu on aga...
Krõbedad pannil praetud nuudlid on pärit Hiinast Shanghaist ja Suzhou piirkonnast. Kui šanchailased Hongkongi immigreerusid, siis nad...
See retsept on inspireeritud Ameerika hiinapärasest roogast General Tso's Chicken, kuid kana asemel kasutatakse krevette.
Valmista kalmaar enamat kui lihtsalt praetud rõngad. Prae riisinuudlite ja köögiviljadega täidise saamiseks ja...
See tüüpiliselt Aasiapärane roog on maitsev ja kerge ning seda on uskumatult lihtne valmistada! Lisaks võtab see vähem kui pool tundi. Lõhefilee...
Kui plaanid Aasiapärase õhtusöögi, siis tee see kiireks ja lihtsaks, aga samas maitsvaks...
Need Tai nuudlid on tehtud ülejäänud pühadekalkunist. Rebi liha kahe kahvliga väikesteks tükkideks ja leota...
See lihtne krevettide vokiroog valmib kuumas vokkpannil pidevalt segades vaid minutitega, nii et saate...