Tai stiilis lillkapsa praetud riis
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 338, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 30 G., süsivesikud 15 G., kiudaine 4 G., kolesterool 83 mg naatrium 828 mg suhkur 6 G.
Kalorid 338, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 30 G., süsivesikud 15 G., kiudaine 4 G., kolesterool 83 mg naatrium 828 mg suhkur 6 G.
See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist ning on kergem ja väiksema kalorsusega kui traditsiooniline riis. Kui te ei leia lillkapsariisi, proovige lillkapsaõisikuid köögikombainis riisitera suuruseks püreestada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g kondita ja nahata kanarinda, õhukeselt viilutatud
- 1 teelusikatäis maisitärklist
- 2 supilusikatäit austrikastet
- 1 spl kalakastet
- 2 teelusikatäit sojakastet
- 1 teelusikatäis suhkrut
- 1/4 tassi rapsiõli
- 1 väike sibul, peeneks hakitud
- 1 punane paprika, peeneks hakitud
- 1 spl hakitud ingverit
- 5 küüslauguküünt, purustatud
- 1 Tai tšillipipar, õhukeselt viilutatud
- 1 pakk (350 g) külmutatud sidruni-küüslaugu lillkapsariisi, sulata külmkapis
- Pool laimi
- 2 rohelist sibulat, hakitud
- 1 spl hakitud röstitud maapähkleid
- 0,5 tassi värskeid koriandrilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, magus pipar, ingveri juur, tšillipipar, austrikaste, tärklis, kalakaste, lillkapsas, lubi, koriander, Maapähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega suures kausis hakitud kana ja maisitärklis. Väikeses kausis sega austrikaste, kalakaste, sojakaste ja suhkur.
- Kuumuta wokis või suurel mittenakkuva kattega pannil õli kõrgel kuumusel, kuni see suitseb. Lisa kana ja küpseta umbes 4 minutit, kuni see on läbi küpsenud. Tõsta taldrikule.
- Lisa pannile sibul ja punane paprika ning kuumuta umbes 2 minutit. Lisa ingver, küüslauk ja Tai tšilli ning kuumuta veel minut. Lisa hakitud lillkapsas ja kuumuta 1 minut. Lisa austrikastme segu ja jätka kuumutamist, kuni lillkapsas on täielikult läbi küpsenud, veel 1-2 minutit.
- Tõsta serveerimiskaussi ja nirista peale laimimahla. Kaunista rohelise sibula, röstitud maapähklite ja koriandrilehtedega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
