Suvised grillipeod on selle maitsva ja lihtsa retseptiga veelgi lõbusamad. Lõhe, mis on paneeritud aromaatsesse võisse värskete ürtidega ja kergelt madalal kuumusel praetud...
Grillitud kala ja mereandide retseptid
Kui sulle meeldib grillitud kala, ei pea sa õue ega uhkesse restorani minema. Nüüd saad seda kodus valmistada meie fotodega retseptide abil. Õpi, milliseid kalu saab grillida nii, et need püsiksid koos ja säilitaksid oma kuju. Me räägime sulle, kuidas teha punase kala šašlõkki, grillida säga ja küpsetada kala fooliumis. Sa saad teada, millised ürdid sobivad kalaga hästi, kuidas seda õigesti soolata ja kui kaua grillida. Pärast meie retseptidega tutvumist tead täpselt, kuidas kala grillida nii, et see oleks mahlane ja maitsev.
49 parimat lõheretsepti
Varuge parimaid lõheretsepte – grillitud, pannil praetud, suitsutatud ja ahjus küpsetatud.
Selle retseptiga saad nautida New Orleansi köögi maitseid ja aroome kodust lahkumata! Valmista takosid grillitud sägaga Cajuni vürtside, kapsa ja jogurtikastmega,...
Oma kindla viljaliha ja maheda maitsega sobib mahi-mahi (tuntud ka kui delfiin) ideaalselt praadimiseks. Selles retseptis katame mahi-mahi fileed magusa ja hapuka glasuuriga, mis on valmistatud ananassimahlast, sojakastmest,...
Marineeri tuunikala omatehtud teriyaki kastmes ja grilli, kuni tekib maitsev, kergelt kleepuv koorik. Selleks, et kala teriyaki maitsed täielikult omaks võtaks, vajab see rohkem...
Homaariliha serveeritakse koos grillitud filee mignon steigiga sooja seenesalati peal, millele on niristatud maitsvat ürdivõikastet. See luksuslik roog näeb välja täpselt nagu...
Selle roa staar on omatehtud sidruni ja apelsiniga pesto. Erk, aromaatne ja värskendav, see sobib suurepäraselt iga valge kalaga. Giada de Laurentiis serveerib oma tsitruselist pesto...
Lõhefileed hõõrutakse ürtidega ja suitsutatakse kergelt enne, kui need asetatakse grilli südames olevale seedripuust plangule, kus kala õrnalt küpseb, imades endasse kõik hämmastavad maitsed ja aroomid.
On raske ette kujutada fajitat ilma paprikata, aga kui katsetate valgu lisamisega, lisades traditsioonilise veiseliha asemel krevette, siis miks mitte asendada paprika hooajalise suvikõrvitsa ja kõrvitsaga?
Kui otsid kodus peent restoranistiilis õhtusööki, kaalu surfist ja merest valmistatud roogasid. See punase liha ja mereandide kombinatsioon näeb alati luksuslik välja ja...
Järgmisel piknikul või õues grillipeol üllatage oma külalisi nende ainulaadsete mere- ja lihakastmega kebabidega. Õrnad steigid ja hiidkrevetid grillitakse...
Selle praadi võrratu maitse tuleneb vürtsikast õllemarinaadist ja loomulikult grillimisest õues. Marineeri liha üleöö, et praadi pehmendada, ja seejärel grilli see...
Nautige nendes õrnades mereandide ja kalaga täidetud kebabides punase liha ja mereandide kombinatsiooni. Marineerimist pole vaja. See õrn veise sisefilee valmib vaid mõne minutiga.
Krevettide grillimine on uskumatult lihtne. Olenemata sellest, kas kasutate õues grilli või grillpanni, võtab see vaid minuteid. Ja lihtne...
Kui korraldate Hawaii-teemalist õhtusööki, on see roog tähelepanu keskpunktis. Grillitud krevetid grillikastmes serveeritakse magusa ja vürtsika ananassiriisi peal ananassipaadis.
Elegantne eelroog grillitud tervest kalmaarist, mis on täidetud hakitud krevettide, aromaatsete ürtide ja küüslauguga. Kalmaari serveeritakse kiirelt valmiva röstitud paprikate ja...
Tervislikud grillroad
Grilli maitsvaid ja tervislikke roogasid. Kana suvikõrvitsaga, lõhevardad ja ploomid marjadega fooliumis on vaid algus.
See lihtne grillitud lõhe retsept on tõeliselt parim. Saad ideaalselt grillitud, mahlase ja maitsva kala maitsvalt krõbeda nahaga. See on täis tervet hulka maitseid: kapparid lisavad...
See lihtne fooliumisse mähitud lõheretsept inspireerib teid aastaringselt grillima. Mitme väiksema filee asemel küpsetame suure tüki kala ja jagame selle enne...
Grilli lõhe täiuslikuks, lisa sidrunid ja naan-leib ning serveeri mahlase, krõbeda tomati-kurgi salatiga. Garam masala, oluline maitseaine paljudes India roogades...
See retsept sobib ideaalselt suviseks grillipeoks tagahoovis. Lõhefileed marineeritakse paar minutit laimimahlas, oliiviõlis, köömnetes ja küüslaugus, seejärel grillitakse ja serveeritakse...
Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...
Kalavõileivad on tervislik alternatiiv traditsioonilistele veiselihaburgeritele ning õrnal mahi-mahil on suhteliselt mahe maitse, mis loob suurepärase tausta teistele erksatele koostisosadele.
See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse kuklil marineeritud Jamaica escowiche paprikatega. Veel üks hämmastav...
Mereannid kuuluvad grillile! Spetsiaalne marinaad annab krevetivarrastele troopilise tsitruselise maitse, samas kui röstitud kookose, koriandri ja hakitud maapähklite kate lisab...
See hästi tasakaalustatud roog on lihtne valmistada ja maitsev. Grillitud lõhefilee aromaatsete ürtidega mee-soja glasuuris serveeritakse pruuni riisi ja edamame ubadega. Ideaalne...
Serveeri praetud meriahvenafileed krõbeda leivaviilu peal, mille peal on mahlane tomatite ja mustade oliivide kaste vinegretis. Kala praadimiseks sobivad nii grill kui ka grillpann.
Tähistage suve grillitud täidetud lõhega. See retsept kasutab tervet kalapoolt, seega sellest piisab suurele seltskonnale. Lõhe on täidetud kreemja magusa maisiga ja...
Kammkarpe armastatakse mitte ainult maitse, vaid ka kiire valmimisaja pärast. Viis minutit grillil ja suurepärane roog on valmis! Olge ettevaatlik, et neid üle ei küpsetaks, muidu kaotavad nad oma pehmuse. Edasi...
Maitsva grillitud lõhe ja vürtsika värske salsa saamiseks sega tükeldatud mangot kuuma habanero pipra, laimi ja koriandriga. Kuna habanero on üks populaarsemaid...
Valmista kiire ja maitsev grilltoit. Samal ajal kui lõhe grillib, rösti fooliumpakendis brokolit ja porgandeid. Serveeri kuuma küüslaugukastmega niristades ja...
Apteegitill on Itaalia köögis populaarne koostisosa. See retsept kasutab ära iga selle osa: seemneid kala puistamiseks, juurt ja rohelisi mahlase salati saamiseks. Olge ettevaatlik, et lõhet grillil üle ei küpsetaks, ja...
Lõhe ei ole mitte ainult ideaalne täiendus värskele tabbouleh-salatile, vaid sellel on ka piisavalt tihke liha, et vardas püsida ja grillimist taluda. See ei murene nagu õrnem valge...
Selle kiire meetodi abil on austrite valmistamine suurele rahvahulgale palju lihtsam. Grilli austreid lihtsalt paar minutit, kuni karbid veidi avanevad ja neid on lihtne...
Nautige maitsvat Vahemere stiilis rooga, mida on lihtne valmistada ning mis sobib suurepäraselt nii igapäevaseks kui ka pidulikuks sündmuseks. Krevette marineeritakse paar minutit küüslaugu-sidruni...
Selle rohelise koriandri chutney kookos ja kookosõli lisavad tekstuuri ja määritava konsistentsi, mis sobib ideaalselt leivale määrimiseks. Lisaks pähkline, magus maitse ja aroom...
Karbikarp on traditsiooniline Uus-Inglismaa mereandide roog, mida sageli valmistatakse rannikupiknikul. Selle retsepti jaoks ei ole vaja suurt potti ega randa minekut:...
Magusad kirsstomatid, lõhnavad värsked ürdid, õrnad kikerherned, kreemjas feta ja soolased oliivid täiendavad teineteist ideaalselt selles toekas orzo-pastasalatis. Nautige seda eelroana või...
Meriahven küpsetatakse fooliumpakendites magusate ja tšillipiprade, kirsstomatite ja punase sibulaga nende omas aromaatses mahlas. Lisaks meriahvenale küpsetatakse iga valge...
Fooliumpakkide ilu seisneb selles, et need säilitavad küpsetamisel kõik roa mahlad ja maitsed. Selles retseptis on krevettide loomulik mahlad ühendatud või, valge veini ja...
Fooliumpakendites küpsetamine on mugav viis maitsva roa kiireks valmistamiseks ilma mustade nõudehunnikuta ning seda saab serveerida otse pakkides, mitte taldrikutel. Küpseta filee...
Selles retseptis kasutatakse hapukat apelsinivinegretti kaks korda: grillitud mahi-mahi maitsestamiseks ja mustade ubade riisi kastmiseks. Puista peale purustatud...
Maitsvat mereandide pastat saab isegi lõkkel telkides olles valmistada, kui kodus väikese portsjoni teha. Sinu salarelv on õhuke capellini (inglijuuksega) pasta, mida keedetakse...
See klassikalise escabeche'i versioon on grillitud ja sisaldab köögiviljalisandit. Grillitud snapperit serveeritakse julienne'iks lõigatud paprikate ja sibulaga kiire magushapu kastme all, mis...
Poest ostetud Margarita segu sisaldab tavaliselt ühte või mitut tsitrusviljamahla, suhkrut või siirupit. Selles retseptis mängib segu ootamatut rolli: see...
Selle retsepti võti on viinamarjalehed. Nende abil saate lõhet kiiresti grillida ilma sulatamata. Need takistavad kalal grilli külge kleepumist ja on ka söödavad. Lisaks on olemas...
Valmista mustast teest lihtne siirup, maitsesta kardemoni ja aniisiga ning pintselda sellega lõhefileed enne grillimist. Pane osa teeliirupist serveerimiseks kõrvale. Kala...
Täiuslikult grillitud lõhele, mis on maitsestatud erksa, tsitruselise Kuuba stiilis mojo-kastmega, on raske vastu panna. Traditsioonilise apelsinimahla asemel on see marinaad...
Kodused BBQ-kastme retseptid
Maitsesta oma grilliroogasid meie kokkade omatehtud grillikastmega.
22 maitsvat suitsuahju retsepti, mida saate kodus valmistada
Tõeline grillimine hõlmab pikka ja madalal temperatuuril küpsetamist suitsuahjus. Proovige neid suitsutatud roogade retsepte kodus.




















































