Parimad grillitud pearoad

Saage inspiratsiooni kokkade parimatest grillitud pearoogade retseptidest: sealiha sisefilee, veisesteik, ribid, lõhe ja palju muud.

Grillitud ribisteik roheliste konfitidega

Alusta küpsetamist päev enne serveerimist: nirista steik oliiviõliga, puista peale soola ja pipart, seejärel mässi lõdvalt kilesse ja pane 12 tunniks külmkappi.

Retsept: Grillitud ribisteik roheliste konfitidega

Pitsa grillitud lisanditega

Kata grillitud koorik värske mozzarella ja grillitud köögiviljadega: sibul, tomatid, seened ja fenkol. Pakume ka samm-sammult juhiseid täiusliku grillitud kooriku valmistamiseks.

Retsept: Pitsa grillitud lisanditega

Grillitud veiseliharull Tai karripastaga

Viilutage see rullitud veiselihafilee, et paljastada värviline värske koriandri, tomati ja rohelise sibula täidis. Serveeritakse maitsva Tai stiilis riisinuudlisalati ja krõbeda salatiga, see sobib ideaalselt kuumaks suvepäevaks.

Retsept: Grillitud veiseliharull Tai karripastaga

Svinana: sealiha ananassis

Samal ajal kui see magus ja soolane roog grillil küpseb, naudivad teie külalised küpsetatud peekoni ja ananassi hõrku aroomi. Vilja sees peituvad grillitud sealiharibid muutuvad oma mahlas küpsedes pehmeks. Serveerige seda muljetavaldavat rooga risti asetatuna.

Retsept: Svinana: sealiha ananassis

Õllemarinaadis grillitud seelikupraad

Marineeri liha mitmes kihis, et iga tükk oleks maitsev.

Retsept: Õllemarinaadis grillitud seelikupraad

Matambre lihakotlett chimichurri kastmega

See soolase täidisega ja küüslauguse chimichurri kastmega kaetud steigirull põhineb Argentina roal matambre, mida tavaliselt valmistatakse vasikalihast. Pole üllatav, et nimi tähendab tõlkes "näljahäda leevendajat". Kas steik võiks olla rahuldustpakkuvam kui täidisega rullitud versioon?

Retsept: Matambre lihakotlett chimichurri kastmega

Röstitud lambakarree

Enne liha grillimist marineerib Giada kondiga lambakarbonaadi küüslaugu, rosmariini, tüümiani ja cayenne'i pipra segus.

Retsept: Röstitud lambakarree

Hawaii Kalua sealiha

Selle leidliku grillihäki abil saate serveerida rahvahulka mahlast Hawaii stiilis sealiha ilma, et peaksite oma aeda auku kaevama, nagu traditsioonilises retseptis nõutakse.

Retsept: Hawaii Kalua sealiha

Grillitud lasanje

See sooja aastaaja lasanje grillitakse fooliumpakendis. Selle spinati täidis teeb sellest sobiva pearoa taimetoitlastele.

Retsept: Grillitud lasanje

Pitsa New Yorgi steigi, sinihallitusjuustu ja palsamiäädika glasuuriga

Proovi kätt grillitud pitsa valmistamisel, alustades Bobby maitsva steigi retseptiga.

Retsept: Pitsa New Yorgi steigi, sinihallitusjuustu ja palsamiäädika glasuuriga

Grillitud veiselihafilee kapparite ja anšoovistega

Kata flankstiivi ja küpsete tomatitega meie peterselli-rohelise sibula salsa verde'ga.

Retsept: Grillitud veiselihafilee kapparite ja anšoovistega

Lihtsad grillitud sealiha kotletid

Pane sealiha sisefilee kilekotti, kuhu lisa kiire marinaadi mee, õli, äädika, köömnete ja tšillihelveste segu. Tunni aja pärast võta liha välja ja grilli 7 minutit.

Retsept: Lihtsad grillitud sealiha kotletid

Güros grillitud veiseliha ja vesiheinaga

Valmista kreeka stiilis steigivõileib. Oliiviõlis, küüslaugus ja punes marineeritud steik kaetakse jaheda jogurtikastmega.

Retsept: Güros grillitud veiseliha ja vesiheinaga

Grillitud hiidlest oliivi bagna cauda kastmega

Soe ja rikkalik oliivikaste grillitud hiidlestafileedele, mis valmib vaid minutitega. Giada itaaliapärane versioon grillitud hiidlestast on piisavalt lihtne argipäeva õhtusöögiks, kuid kindlasti avaldab see muljet ka õhtusöögipeo külalistele.

Retsept: Grillitud hiidlest oliivi bagna cauda kastmega

Grillitud pitsa jahivorstide ja paprikatega

Grillimisel saab koorik maitsvalt krõbeda kooriku. Bobby paneb peale vorsti, paprikat ja sibulat ning kreemja ricotta juustu punega.

Retsept: Grillitud pitsa jahivorstide ja paprikatega

Grillitud seelikupraad sidrunite, tšillipipra ja rohelise sibulaga

Kata kondita seelikupraad (või tailihapraad) oliiviõli, küüslaugu ja rosmariiniga. Serveeri grillitud paprikate ja sidruniga.

Retsept: Grillitud seelikupraad sidrunite, tšillipipra ja rohelise sibulaga

Londoni grillsteik sibulamarmelaadiga

Serveeri seda mahlast steiki grillitud leiva, rukola ja magusa sibulakastmega. See on ideaalne pearoog õues lõunaks või vabaaja Rootsi laua peoks.

Retsept: Londoni grillsteik sibulamarmelaadiga

Ribeye steik sibula ja sinihallitusjuustu kastmega

Ree Drummond kastab grillitud praadi kreemja sinihallitusjuustukastmega.

Retsept: Ribeye steik sibula ja sinihallitusjuustu kastmega

Kana palsamiäädika-grillikastmega

Koduse grillikastme ja palsamiäädikaga sobib Giada kana ideaalselt peoks. Pintselda liha kastmega ja eemalda see kohe grillilt, et vältida kõrbemist.

Retsept: Kana palsamiäädika-grillikastmega

Grillitud sealiha sisefilee virsikute ja sinepi-rosmariinikastmega

Magusad virsikud sobivad ideaalselt sealiha sisefileele, millele on lisatud värske rosmariini ja täisterasinepi segu.

Retsept: Grillitud sealiha sisefilee virsikute ja sinepi-rosmariinikastmega

Grillitud steik tapenaadiga

Grilli või prae pannil veiselihafilee ja serveeri värske tomatisalatiga.

Retsept: Grillitud steik tapenaadiga

Grillitud sealiha sisefilee ribide ja marineeritud relish'iga

„Raudkokk“ Simon valmistab mahlast ja õrna sealiha liha soolates ja üleöö külmkapis hoides. Peopäeval grilli sealiha ja serveeri marineeritud köögiviljade ja praetud kapsaga.

Retsept: Grillitud sealiha sisefilee ribide ja marineeritud relish'iga

Korea stiilis grillitud seelikupraad

Marineeri seelikupraad üleöö magusas ja soolases seesami-, küüslaugu-, koola- ja sojakastme segus, et anda sellele erks maitse. Grilli seda sibula ja paprikaga maitsva ja lihtsa eine saamiseks.

Retsept: Korea stiilis grillitud seelikupraad

Šašlik kebab grillitud köögiviljadega

Järgige neid samme ja kasutage põhiretsepte, et luua huvitavaid kebabe, mis vastavad teie maitsele.

Retsept: Šašlik kebab grillitud köögiviljadega

Tira de Asado: BBQ veiseribid

Lühikesed ribid ei ole just kõige õrnem veiselihatükk, aga grillitud liha iseloomuliku maitse poolest on need võrratud. Daisy Martinezi retsept nõuab lihtsalt ribide hõõrumist soola ja pipraga ning tilga äädika lisamist.

Retsept: Tira de Asado: BBQ veiseribid

Grillkana krevettide, maisi ja safrani-orzo pastaga

Giada grillib kana ja krevette suviste köögiviljadega ning serveerib seda safrani-orzopasta peal.

Retsept: Grillkana krevettide, maisi ja safrani-orzo pastaga

Grillitud Porterhouse'i praad rosmariini ja küüslauguga

Täiusliku pruunistumise saavutamiseks asetab Ann steigi grilli kuumale osale ja küpsetab kuldpruuniks. Kui värv on näha, vii steik grilli jahedamasse ossa, et see soovitud temperatuurini küpseks.

Retsept: Grillitud Porterhouse'i praad rosmariini ja küüslauguga

Prae- ja vorstivardad kahe Ladina-Ameerika kastmega

Valmista kebabe kolme otsaga steigist ja värskest vorstist ning serveeri seejärel omatehtud salsa ja chimichurriga.

Retsept: Prae- ja vorstivardad kahe Ladina-Ameerika kastmega

Naturaalsed grillitud sealihakotletid

Maitsvate kondiga sealihakotlettide grillimiseks ühenda Neelyde märg- ja kuivmarinaadid.

Retsept: Naturaalsed grillitud sealihakotletid

Grillitud Florentine praed

Vürtsita oma õhtusööki porterhouse'i praadi või T-bone'i praadi grillides. Imelise maitse võimendamiseks lisa vaid mõned koostisosad, näiteks küüslauk ja oliiviõli.

Retsept: Grillitud Florentine praed

Marineeritud veiseliha kartulipüreega

Grilli Racheli mahlast veiselihafileed ja serveeri peekoni, porrulaugu, tomati ja kartulipüreega.

Retsept: Marineeritud veiseliha kartulipüreega

Grillitud sealiha sisefilee tequila ja viigikaktuse kastmega

Kasutage viigikaktuse vilju magushapu grillikastme alusena, mis sobib ideaalselt grillitud sealihaga.

Retsept: Grillitud sealiha sisefilee tequila ja viigikaktuse kastmega

Marineeritud grillitud riidesteik

Anne Burrell jagab maitsva riidepraadi saladust: küüslaugune kuivhõõrumisvahend annab julge maitse ja täiusliku pruunistuse õrna liha saamiseks.

Retsept: Marineeritud grillitud riidesteik

Flat iron steik punase veini kastmega

Giada serveerib elegantset steiki tomati- ja punase veini kastmega.

Retsept: Flat iron steik punase veini kastmega

Niçoise'i salat grillitud praadiga

See rikkalik salat ühendab beebispinati roheliste ubade, oliivide, tomatite, punaste kartulite ja grillitud praadiga.

Retsept: Niçoise'i salat grillitud praadiga

Grillitud lambaliha võileivad

Suurepärase suvise võileiva jaoks kasutab Guy marineeritud lambaliha ja mitmesuguseid maitsvaid lisandeid.

Retsept: Grillitud lambaliha võileivad

Naturaalsed sealihakotletid kartulipüree ja chimichurri kastmega

Sea sisefilee punaste kartulipüreega valmib vaid 25 minutiga.

Retsept: Naturaalsed sealihakotletid kartulipüree ja chimichurri kastmega

Grillitud veise sisefilee steik sibula ja spinati ning hapukoorega kartulitega

Serveeri praadi ja spinati salatit küpsetatud ja viilutatud kartulitega.

Retsept: Grillitud veise sisefilee steik sibula ja spinati ning hapukoorega kartulitega

Grillitud veiselihasteik kartulite ja suvikõrvitsaga

See lihtne nädalaõhtusöök sisaldab grillitud steiki ja suvikõrvitsat, lisaks ürdivõid ja sidrunikastmes kartuleid.

Retsept: Grillitud veiselihasteik kartulite ja suvikõrvitsaga

Kalkunikotletid grillitud ploomisalatiga

Madala kalorsusega kalkunikotletid on maitsestatud cayenne'i pipra ja koriandriga. Roa täiendavad värsked grillitud ploomid ja hooajaline rukola.

Retsept: Kalkunikotletid grillitud ploomisalatiga

Grillitud kanarind 16 vürtsi ja tšillipipraga coleslaw'iga

Bobby maitsev kanarind nõuab tohutult vürtse. Kuivhõõrumine ja pipra-äädikakaste muudavad tavalise kana imeliseks roaks.

Retsept: Grillitud kanarind 16 vürtsi ja tšillipipraga coleslaw'iga

Grillitud sealiha sisefilee melonisalatiga

Värskendav meemesalat on ideaalne täiendus grillitud sealiha sisefileele.

Retsept: Grillitud sealiha sisefilee melonisalatiga

Grillitud sealiha sisefilee ananassi-münditšatniga

Grilli sealiha sisefileed kuldpruuniks, lõika viiludeks ja serveeri värske ananassi chutneyga.

Retsept: Grillitud sealiha sisefilee ananassi-münditšatniga

Grillitud mahesealiha kotletid ingveri-ploomi chutney'ga

Haarake taluturult ploome, et valmistada magusat chutney't, mis sobib ideaalselt grillitud kondiga sealihakotlettidega.

Retsept: Grillitud mahesealiha kotletid ingveri-ploomi chutney'ga

Grillitud sealiha maisi ja coleslaw'iga

Sega Kreeka jogurt ja laimimahl grillikastmesse ning pintselda seejärel sealiha sisefilee peale. Serveeri kastet eraldi õhtusöögiks dipikastmeks.

Retsept: Grillitud sealiha maisi ja coleslaw'iga

Grillitud veiselihasteik pärl odrasalati ja odrakruupidega

Kondita veise sisefilee odrapudru ja spinatisalati ga on suurepärane madala kalorsusega õhtusöögi variant.

Retsept: Grillitud veiselihasteik pärl odrasalati ja odrakruupidega

Carne asada võileib

Carne asada tähendab hispaania keeles sõna-sõnalt "grillitud liha". Marcela marineerib veiseliha värskes apelsinimahlas ja ürtides, et lisada meeldivat ja hapukat maitset. Ta topib grillitud liha bolillo-saiadesse, et valmistada maitsev Mehhiko stiilis võileib.

Retsept: Carne asada võileib

Granaatõunaga glasuuritud lambapita, vardas mündiga, grillitud tomatite ja Kreeka kapsasalatiga

Enne lambaliha grillimist topib Bobby liha väikestesse aukudesse küüslaugu, et see rikkaliku maitsega maitsestuks. Kinnita lambaliha kööginööriga, et tagada ühtlane küpsemine ja karamelliseeritud koorik.

Retsept: Granaatõunaga glasuuritud lambapita, vardas mündiga, grillitud tomatite ja Kreeka kapsasalatiga

Grillitud tako-baar apelsiniglasuuriga kana ja steigiga

See ideaalne suvine peomaitse valmib üllatavalt kiiresti, võimaldades külalistel oma takosid isikupärastada. Kanakoivad ja seelikupraad on immutatud chipotle marinaadiga ja valmivad alla 10 minutiga. Ka relish'i mais (variatsioon Mehhiko roast elote) valmib grillil kiiresti ja teised lisandid ei vaja küpsetamist.

Retsept: Grillitud tako-baar apelsiniglasuuriga kana ja steigiga

Grillitud pelmeenid ja vorstid

Võta poest ostetud varenyky'd ja küpseta neid õues. Kata grillitud sealiha- või kalkunivorsti ja sibulaga.

Retsept: Grillitud pelmeenid ja vorstid

Grillitud sealiha sisefilee

Aina sealihakotletid ei vaja marinaadi ega glasuuri – ainult soola, pipart ja söegrillilt pärit suitsu.

Retsept: Grillitud sealiha sisefilee

Grillitud Hawaii pitsa

Värske ananass lisab grillitud singi ja juustuga pitsale huvitava magusa maitse.

Retsept: Grillitud Hawaii pitsa

Ribeye steik caponataga

See roog võtab aega – caponata tuleb ette valmistada päev ette –, aga ootamist tasub väärt olla.

Retsept: Ribeye steik caponataga

Lambakarree vürtsisegus jogurtikastme ja värskete ürtidega

Curtis Stone lisab oma grillitud lambalihale Vahemere maitseid. Serveerimise lihtsustamiseks lõigake ribid portsjoniteks.

Retsept: Lambakarree vürtsisegus jogurtikastme ja värskete ürtidega

Naturaalsed grillitud sealihakotletid röstitud küüslaugu gremolataga

Grillimisel omandab see magus sealihafilee suitsuse maitse.

Retsept: Naturaalsed grillitud sealihakotletid röstitud küüslaugu gremolataga

Bogatyrsky võileib sealiharibidega

See on kiirtoiduvõileibade uus versioon. Kvaliteetsetest koostisosadest ise tehes on need veelgi maitsvamad.

Retsept: Bogatyrsky võileib sealiharibidega

50 kebabiretsepti: idamaised šašlõkivariatsioonid

Meie kokad on loonud suviste kebabide jaoks 50 uut liha, köögivilja ja marinaadi kombinatsiooni. Proovi juba täna!

Retseptid: 50 kebabiretsepti: idamaised šašlõkivariatsioonid

Hääled: 85