Viis vürtsi - Hiina maitseained

See on kuiv pulbriline vürtsisegu, mis on saadaval mitmesugusel kujul, kuid peamised vürtsid on kaneel, nelk, apteegitilli seemned (till), tähtaniis, Sichuani pipar.

Hiina keel Toiduvalmistamisel kasutatakse viie vürtsi segu idamaise köögi road, liha ja linnuliha hautamisel kasutatakse seda marinaadide ja kastmete maitseainena.