Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 grammi

Taco vürtsisegu on Mehhiko maitseaine, mis sisaldab tavaliselt maisitärklist, tšillipulbrit, jahvatatud köömneid, paprikat, koriandrit ja soola ning võib sisaldada ka kuivatatud sibulat, tšillit, pune, majoraani, soola, musta pipart ja kuivatatud küüslauku.

Koostisosad:

• 2 spl. tšillipulber
• 1 spl jahvatatud köömneid (zira)
• 2 tl maisitärklist
• 2 teelusikatäit jämedat soola
• 1,5 tl kuuma suitsupaprikat
• 1 teelusikatäis jahvatatud koriandrit
• 1/2 tl cayenne'i pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tšillimaitseaine, köömned, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, tako maitseaine, tärklis

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane kõik koostisosad väikesesse purki ja loksuta, kuni need on korralikult segunenud. Säilita maitseainet õhukindlas anumas kuni 1 kuu.

Hääled: 2