Tšillipulbri retsept (tšillimaitseaine) - populaarne Ameerika vürtsisegu liharoogade, marinaadide ja kastmete jaoks....
Tšillimaitseaine
Retseptide kogumik, mille koostisosaks on tšillimaitseaine.
See kartulipuder on valmistatud chilaquiles'i stiilis – see on vürtsikas Mehhiko roog, mis koosneb paksust kastmest, mille peale tavaliselt pannakse praetud tortillakrõpse. Retsepti Whole30-sõbralikuks muutmiseks asendati tortillad bataadiga ja lisati peekonit... loe edasi
See muljetavaldav akordionikujuline bataadilisand näeb välja vaid keeruline. Tegelikult on seda väga lihtne valmistada. Kartuli ilusaks lõikamiseks ilma seda purustamata aseta külgedele söögipulgad või puulusika käepidemed: see disain... loe edasi
Retseptis kasutatakse odavat Londoni broileripraadi, mis talub tugevat marinaadi ja kõrgel kuumusel küpsetamist ning on piisavalt suur mitme inimese jagu. Natuke head juustu, näiteks Pepper Jacki, ja värsket... loe edasi
Tamales ei vaja täidiseks tingimata liha. Õige köögiviljade ja vürtside kombinatsiooniga on taimetoitlastele mõeldud tamaled sama maitsvad kui lihapõhised. Survekeetja kiirendab küpsetusprotsessi ja kuna aur tungib läbi... loe edasi
Need takod teevad tõeliselt maitsvaks ja rikkalikuks Alton Browni omatehtud maitseainete segu, mida ta lisab hakklihatäidisele. Lisaks vürtsidele sisaldab see maagiline segu täiusliku konsistentsi saavutamiseks ka näpuotsaga maisitärklist. loe edasi
- Tako
- Serveerimiseks mõeldud täidised (vt retsepte allpool)
- Avokaado ja laimikreem
- Põhilised pruunid oad ja röstitud minipaprikad
Selle asemel, et teha tacosid rahvahulgale, soovitab Ree Drummond luua taco-baari, kus kõik koostisosad on eraldi laual ja külalised saavad oma lemmikud tortiljadele kuhjata. Tavaliselt meeldib see kõigile. loe edasi
Õrn kabocha kõrvits, mis on küpsetatud vahtrasiirupis tšillipipraga, on just see, mida teie maitsemeeled ihaldavad. Magus, soolane ja vürtsikas – kõik ühes ampsus! Serveerige seda lisandina näiteks friikartulite asemel või sööge seda... loe edasi
Tequila ja laim on suurepärane kombinatsioon mitte ainult värskendava margarita, vaid ka kanamarinaadi jaoks. Lisage marinaadile vürtsikaid jalapeño'sid, küüslauku ja tšillipipraid, et anda oma kanarinnale Tex-Mex köögi maitseid. loe edasi
Kui sul on külmkapis üle jäänud keedetud kana, keedetud kinoad ja purk ube, saad kõigest 10 minutiga valmistada maitsva ja tervisliku kausitäie kõhtutäitva õhtusöögi. Sega koostisosad kokku, lisades mõned vürtsid, mis... loe edasi
Tšilli con carne retsepte on tuhat, aga see on ehe ja täiesti klassikaline versioon. See on valmistatud hakklihast, konservubadest ja täiuslikust vürtsisegust. Jäme hakkliha annab roale selle tekstuuri. loe edasi
Rebitud kana sobib suurepäraselt tako, burrito või võileiva jaoks. Selle minutitega valmistamiseks kasuta kanamedaljone (viilutatud kanarindafileed). Küpseta neid samal küpsetusplaadil köögiviljadega... loe edasi
Selles Ree Drummondi retseptis kohtub Itaalia köök Mehhiko köögiga. Lasanje ja enchilada uskumatu kombinatsioon ehk lasanje enchilada maitsega... Nimetage seda kuidas tahate, aga see lihtne retsept on mõeldud neile, kes ei karda katsetada ja - loe edasi
Sunny Anderson täiendab poest ostetud coleslaw'i segu julienne'iks lõigatud õunte, värskete ürtide ja marineeritud jalapeño paprikatega. See on vitamiinirohke sügisene lisand, mis sobib ideaalselt pulled porki või võileibadega. loe edasi
Mahlakas ja karge, magus ja soolane – see salat pakub iga ampsuga kirjeldamatu elamuse. Selle täheks on maitsev omatehtud pähkline grillaaž, mis sobib ideaalselt praetud peekoni ja mahlaste õuntega. See salat sobib suurepäraselt... loe edasi
„Mulle meeldib delikatesskõrvitsa küpsetamine, sest sellel on nii õrn koor, et seda pole vaja koorida,“ ütleb Alexandra Atter. „Segan kõrvitsa vahtrasiirupi, tšillipulbri ja soolaga ning pärast röstimist tuleb see korraga magus, vürtsikas ja maitsev.“ loe edasi
Mõne usaldusväärse kiirtoiduretsepti abil saate valmistada tervislikke õhtusööke kogu perele isegi kõige kiirematel päevadel. See retsept ühendab Tex-Mexi ja India köögi. See kõlab kummaliselt, aga see tuleb välja väga... loe edasi
Ree Drummond otsustas kõrvitsasupi maitset täiustada, lisades sinna mõned Tex-Mex köögile iseloomulikud koostisosad: jahvatatud tšillipipra, köömned ja värske jalapeño. Ree jagas ka oma saladust selle külmutamiseks ja säilitamiseks: loe edasi
See guacamole on peakokk Jeff Rossmanilt. Tema restoran Terra asub California südames, kus kasvatatakse parimaid avokaadosid. Guacamole on kõige parem valmistada võimalikult vahetult enne serveerimist. Kui valmistasite selle veidi ette, siis viige see... loe edasi
Marineeri kanatiivad veinimarinaadis ananassimahla ja tšillipipraga ning küpseta ahjus krõbedaks ja maitsvaks. Ära viska marinaadi ära. Sellest saab maitsva ja aromaatse kastme. Hauta seda lihtsalt pliidil tasasel tulel, kuni see on veidi... loe edasi
Kui otsid kanavarrastele uut maitset, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanarindatükid marineeritakse sojakastmes mee, pruuni suhkru ja mitut tüüpi pipraga, sealhulgas tulise cayenne'i pipraga. Maitsetest kindlasti puudust ei tule! Grilli varrasid - loe edasi
Magus maisijahu on suurepärane taust magusate ja soolaste kombinatsioonide katsetamiseks. Need küpsised on valmistatud poest ostetud maisimuffini segust, mee, jalapeño pipra ja lisajahuga, et anda taignale rikkalik ja kreemjas tekstuur. loe edasi
See rahvale mõeldud eelroog valmistatakse sarnaselt Mehhiko nachodega, aga krõpsude asemel kasutatakse friikartuleid. Aseta küpsenud friikartulid küpsetusplaadile, kata tšilli con carne kastmega, lisa nacho juustukastet, puista peale ürte ja... loe edasi
Nagu nimigi ütleb, maitsevad need kanatiivad nagu kausitäis tšilli con carnet. Kõigepealt marineeri tiivad paksus tšillipulbri, suhkru, äädika, taimeõli ja chipotle paprika pastas ning seejärel grilli krõbedaks. loe edasi
Kondiga sealiha sisefilee grillitakse krõbedaks, seejärel, kui see on veidi jahtunud, hõõrutakse vürtsiseguga ja grillitakse aeglaselt kaudse kuumusega. Pintselda sisefileed iga 15 minuti järel laimimahla ja suhkru seguga ning... loe edasi
Valmista need Tex-Mex tšilli con carne täidisega paprikad veiselihaga, hautatuna ubadega tomati-tšillikastmes. Toiduma täidise saamiseks lisa kuskussi või aurutatud riisi ja maitsva kooriku saamiseks puista peale cheddari juustu. loe edasi
See tšilli con carne versioon, traditsiooniline Tex-Mex roog, on valmistatud nii lihast kui ka ubadest. Kuigi eri piirkondade kokad ja kokad on pikka aega vaielnud selle üle, kas tõeline tšilli peaks sisaldama ube, on üks asi kindel: see on maitsev koos - loe edasi
See retsept sobib nii jamssi kui ka bataadiga. Pikuti pooleks lõigatud mugulad niristatakse või ja fariinsuhkru seguga, puistatakse peale röstitud vürtse, sealhulgas apteegitilli, koriandrit ja tšillit, ning küpsetatakse, kuni viljaliha on pehme. loe edasi
Klassikalise tšilli con carne maitsev taimetoitlastele sobiv versioon. Köögiviljade, ubade ja vürtside rohkus muudab selle soojendavaks ja täitavaks ning et isegi lihasõbrad seda tšillit igavaks ei peaks, tehke see koogikese stiilis: lisage maisitärklis. loe edasi
Praetud kanatiivad on kõige nõutum õllesuupiste ja kui teil on tulemas suurem seltskond, üllatage oma sõpru mitmekesisusega ja valmistage tiibu kolmes erinevas maitses: mee-grillikaste, vürtsikas võikaste ja tsitruseliste koor. loe edasi
Kui korraldad kodus pidu suurele seltskonnale, on tacod ideaalne maiuspala! Esiteks armastavad kõik tacosid. Teiseks võid lihtsalt taco-baari üles seada, pakkudes täidiseks valikut veiseliha või krevette, ja lasta külalistel oma maitse järgi tacosid valmistada. loe edasi
Tšillimunad on ühed odavamad, kuid samas ahvatlevamad eelroad pühadeks või kodusteks pidudeks. Kuid selle imelise eelroa nautimiseks ei pea ootama erilist sündmust. Tšillipulbri maitsete kombinatsioon... loe edasi
Veise rinnatüki suitsutamine võtab palju kauem aega kui hautamine, aga tulemus on seda väärt! See retsept hõlmab liha hõõrumist kuiva maitseaineseguga ja üleöö marineerimist, et luua maitsev ja pehme veiselihatükk. Seejärel suitsutatakse rinnatükk loe edasi
See maitsev Tex-Mexist inspireeritud supp on suurepärane täiendus teie supikollektsioonile, kui vajate midagi erilist. Tänu konservubadele ja poest ostetud tükeldatud tomatitele valmib see vähem kui tunniga. loe edasi
See toekas tšilli on valmistatud ubadest ja kahest lihast – sea- ja veiselihast – ning on rikkalik, maitsev ja maitsev. Kõige maitsvama maitse saamiseks ärge proovige küpsetusaega lühendada ega hakkliha kasutada: hautatakse ju liha... loe edasi
Sloppy Joe võileibade täidiseks kasutatav paks ja lihakas kaste valmistatakse aeglases pliidis, mis tähendab, et võite kõik koostisosad potti visata ja tundideks unustada. Ideaalne kiireteks päevadeks, kui teil pole aega niisama seista. loe edasi
See vürtsikas tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) India hõnguga on värske lähenemine klassikalisele Tex-Mex roale. Hakkliha ja purustatud kikerherned on maitsestatud jalapeño paprikate, vürtside ja helde sriracha kastmega. Lahe - loe edasi
Nagu me kõik teame, on omatehtud kaste alati parem kui poest ostetud ja selle retsepti järgi valmistatud grillikaste on kõige maitsvam! See on valmistatud ketšupi ja vürtsidega. Selle salajane koostisosa on granuleeritud veisepuljong. Maitse on... loe edasi
Leota õhukesi peekoniribasid tequilas ja küpseta neid seejärel ahjus, peale puista pruuni suhkru, tšillipipra ja suitsutatud chipotle paprika segu, mis lisab suhkrustatud peekoni karamelliseeritud ja soolasele maitsele suitsuse noodi. loe edasi
Üllata oma lähedasi selle lihtsasti valmistatava, kuid ainulaadse Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöögiga. Tostadad (krõbedad maisitortillad) serveeritakse kalkunikattega tomatikastmes, värskendava coleslaw'i ja värskete tomatitega. Kui sa ei saa... loe edasi
Mahlased lihapallid maitsvas vaarikaglasuuris sobivad ideaalselt eelroaks kodupeol. See maitsev magusate vaarikate ja vürtsikate tšillipiprade kombinatsioon avaldab kõigile muljet. Küpseta lihapallid ahjus ja torka igaüks neist auguga... loe edasi
Kui plaanid Tex-Mex õhtusööki, on see Mehhiko salat suurepärane ja elav lisand pearoale. See on täis värskeid köögivilju, juustu, maitsvat kreemjat kastet ja magusat, suitsust grillitud maisi. Viimase lihvi annab... loe edasi
Seaprae praad ehk chicharron on populaarne suupiste kogu Ladina-Ameerikas ja see retsept ühendab need maisipähklite, maapähklite, tortillakrõpsude ja traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega, et luua maitsvalt maitsev roog. loe edasi
Vürtsikad pähklid tšillipipra, köömnete ja kaneeliga sobivad ideaalselt õllesnäkiks või kiireks eineks. Segu jaoks kasutage mis tahes pähkleid. Röstige neid ja katke vürtsika võiga. Võite neid kohe süüa, aga need... loe edasi
See retsept ühendab kaks populaarset Ameerika lõunaosariikide rooga: pulled pork ja chili con carne. Seakaela, ube ja tervet hulka vürtse ja ürte, sealhulgas tšillit, hautatakse aeglases pliidis, kuni liha on pehme ja kaste on... loe edasi
Krõbedaid maisitortillasid serveeritakse hakitud kalkunihakkliha, maitsvate vürtside, köögiviljade ja hapukoorega, et luua maitsev Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöök, mis meeldib kogu perele. Kui te ei leia tostadasid, praadige lihtsalt väikesed tükid. loe edasi
Kui küpsetasite pühadeõhtusöögiks kalkunit ahjus, siis pange osa sellest (sh kondid puljongi jaoks) homseks kõrvale, et valmistada seda maitsvat ja soolast Mehhiko stiilis suppi. Koduse puljongi asemel võite kasutada poest ostetud madala naatriumisisaldusega puljongit. Serveerige - loe edasi
Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma tekstuuri ja kuju paremini, isegi kastmes. Selles retseptis: loe edasi
Küpseta sealihakotlette ahjus ilma liigse rasvata ja need tulevad krõbedad nagu praadimisel. Sinu salajane koostisosa on Jaapani panko riivsai. See on jämedamalt ja kohevamalt küpsetatud kui tavaline riivsai. loe edasi
Küpseta quiche'i Ameerika lõunaosariikide köögi parimate traditsioonide kohaselt: õrn täidis aromaatse peekoni, roheliste tšillipiprade, vürtsika pepper jack juustu ja lõhnava koriandriga, küpsetatud muredal omatehtud muretainapõhjal. Ära püüa seda üle töödelda - loe edasi
Küpseta mahlaseid sealiharibid Kansase grillitraditsiooni järgi. Ribid maitsestatakse soola ja musta pipraga ning suitsutatakse grillil mitu tundi, kuni need on pehmed. Küpsetamise lõpupoole pintselda neid omatehtud grillikastmega. loe edasi
Vürtsikad röstitud kikerherned on väikesed maitsepommid, mis valmivad kiiresti sahvri põhitoitude abil. Teil on vaja konserveeritud kikerherneid (või keedeta ise) ja mitmesuguseid vürtse, et luua kolme maitsega suupiste: tako maitseaine, loe edasi
Kui sul on pitsakivi, siis kasuta seda maksimaalselt ära! Sellest tuleb välja mitte ainult maitsev pitsa, vaid ka liha ja köögiviljad. Veendu, et kivi on grillikindel ja järgmisel õuepeol valmista kebabi asemel fajitasid. loe edasi
See võileib on Virginias Whitner'sis üks enim tellitud roogasid ja see võitis ka Guy Fieri südamed. Vürtsika, koduse suitsutatud veisebrisketti viilud serveeritakse saiaviilul ja kõik on heldelt kaetud kuuma... loe edasi
See suvine oasalat toob esile kõik vürtsika tšilliroa julged maitsed, mida tavaliselt jahedamatel kuudel nauditakse. Kolme tüüpi ube on maitsestatud õlist valmistatud vinegretis, mis on maitsestatud tomatipasta ja vürtsidega, mis... loe edasi
Kaunista oma pühadelaud selle uskumatult maitsva singiga isuäratavas kleepuvas glasuuris. See on glasuur, mis annab poest ostetud singile maitse, mida su külalised kaua mäletavad. Ree Drummond valmistab seda pruuni suhkru ja... loe edasi
See toekas lihapirukas on valmistatud Mesoameerika roa tamale stiilis. Veiseliha- ja oatäidis kaetakse paksu maisijahukihiga, puistatakse peale juustu ja küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Serveeri seda tamalepirukat - loe edasi
See tomatite, maisi, tšillipipra ja kanaga supp on maitsestatud traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega ning on maitsev ja soojendav. See sobib suurepäraselt ülejäänud kana, näiteks eilse õhtusöögi, ärakasutamiseks. loe edasi
Kuigi paljudes lihapalliretseptides lisatakse hakklihale viil valget leiba, kasutatakse siin tortillakrõpse. Valmis lihapallid serveeritakse praetud paprikate ja sibulaga (populaarne fajita koostisosa), riisi, hapukoore ja murendatud... loe edasi
Kui otsustate ootamatult oma peret maitsvate takodega kostitada, on aeglane pliit teie sõber! See saab hõlpsasti hakkama isegi külmutatud hakklihaga ja tako täidis on minutitega valmis. Serveerige mis tahes lisanditega: värsked tomatid, avokaado, loe edasi
Toekaid täidetud paprikaid saab valmistada ilma küpsetamisele aega raiskamata – aeglases pliidis! Pruunista aeglases pliidis lihtsalt hakkliha ja riis, seejärel täida suured paprikad sellega ja hauta neid kiirkeetjas valmis. Kui paprikad on – loe edasi
Erinevalt tacodest valmistatakse tostadasid krõbedatel maisitortilladel ja serveeritakse lahtiselt eelroana või pearoana. See retsept sisaldab grillitud veiseliha ja punase sibula täidist. Praad on eelnevalt... loe edasi
Virsikumoos ja marineeritud kurgid on selle magusa ja hapuka grillikastme peamised koostisosad, mis määritakse grillitud kanale ja serveeritakse valmisroaga. Suurte kanatükkide (või mis tahes lihatükkide) küpsetamine - loe edasi
Hõõru kanarindu tšillipulbripastaga ja grilli neid koos maisitortilladega, et saada lihtsaid ja maitsvaid tacosid, mida on nädala keskel lihtne valmistada. Jaga küpsetatud kana soojade tortillade vahel ja puista peale riivjuustu. loe edasi
Ree Drummondi magusad ja soolased sealiharibid on valmistatud helde portsjoni pruuni suhkruga, mis katab need kauni karamelliklasuuriga. Ribid küpsetatakse ahjus ja serveeritakse vürtsika värske ananassi ja koriandri kastmega. loe edasi
Burgerikotlettide vormimisel ära suru hakkliha liiga kõvasti ega paki seda liiga tihedalt; see tagab, et need on mahlased ja pehmed. Aseta valmis kotlett ja juust kuklile, pane burger paariks minutiks ahju, et juust veidi sulaks, ja seejärel... loe edasi
Nautige rikkaliku šokolaadibrownie ja tšilli maitsvat kombinatsiooni. See poest ostetud brownie segust, marineeritud jalapeño paprikast ja tšillipulbrist valmistatud brownie erksa maitsega jätab sooja järelmaitse. Šokolaadisõpradele see kindlasti meeldib. loe edasi
Kuumuta grill (või haara grillpann), et valmistada neid mahlaseid kalkunivõileibu röstitud baklažaani ja hummusega Lähis-Idast inspireeritud pitaleivas. Kalkun on küpsetatud kotlettidena, seega koos jääsalati ja köögiviljadega on sul... loe edasi
Valmista mahlane ja toekas burger, mis on täidetud Mehhiko köögi maitsetega. Burgeri keskmes on paks veiselihakotlett tšilli ja laimikoorega, mille peal on röstitud poblano paprikad ja kiire ketšupipõhine kaste. Serveeri poest ostetud burgereid kõrvale: loe edasi
Traditsioonilisest salsa verdest (rohelisest salsast) inspireeritud kaste on valmistatud tomatillodest, poblano paprikatest ja rohelisest sibulast, mida röstitakse mustaks, seejärel segatakse tequila ja laimimahlaga paksuks salsaks. Salsa on suurepärane - loe edasi
Need Mehhiko köögist inspireeritud prantsuse röstsaiad on valmistatud minišokolaaditükkidega muffinitest (poest ostetud või ise tehtud), mis on kastetud magusasse kreemjasse kaneeli-muna segusse ja praetud kuldpruuniks. Serveeritakse kiire Mehhiko röstsaiaga - loe edasi
Tehke tänasest kalapäev ja kostitage oma lähedasi nende imeliste lõhetakodega. Isegi need, kes ütlevad, et neile kala ei meeldi, armastavad seda niimoodi! Lõhe puistatakse heldelt tšillipulbriga, praetakse pannil krõbedaks ja seejärel hautatakse tasasel tulel, kuni... loe edasi
See traditsiooniline Texase roog on lihtne valmistada, maitsev ja toitev. Peamised koostisosad on pinto oad, hakkliha ja veidi vürtsi. Lihtsamaks muutmiseks kasutage konserveeritud ube ja hakkliha asemel hakitud ube. loe edasi
Traditsioonilise Sloppy Joe burgeri tomatikastmes hakklihatäidise asemel proovi Cincinnati tšillit, mis on täis eksootilisemaid magusate vürtside noote. Hakkliha praetakse õunakoogi vürtsidega tšillikastmes ja... loe edasi
Söödavad tortillakausid on ainulaadne, kuid lihtne viis kana serveerimiseks. Lihtsalt rulli tortillad vastavalt juhistele kokku ja küpseta, kuni need on tugevad ja krõbedad. Täida kausid hakitud kana ja köögiviljadega tomatikastmes. loe edasi
Kui sul on käepärast tako koostisosi, aga pole aega takosid ise kokku panna, siis tee takosalat. Selle Tex-Mexist inspireeritud salati jaoks vajad grillkana (või kasuta eelmise õhtusöögi jääke). loe edasi
Põhja-Carolina elanikud teavad, kuidas valmistada suurepärane burger: mahlane veiselihakotlett sulatatud juustuga, tšilli ja sibulaga ning kõrvale kapsasalat. Monroe's Duke's Grilli menüüs: loe edasi
Need maitsvad Põhja-Carolina stiilis grillitud kanakintsud küpsetatakse täielikult pliidil. Kaste pakseneb kintsude hautamisel, mistõttu on seda rooga lihtne valmistada isegi nädala sees. See on suurepärane ka... loe edasi
See kuivmarinaad sobib suurepäraselt tiibade küpsetamiseks ahjus, aga see on suurepärane valik ka õhufritüüris või grillil küpsetamiseks. Lihtsalt ära kasuta seda fritüürimiseks, sest suhkur kõrbeb õlis. Segu sisaldab küpsetuspulbrit. loe edasi
Kui sul on aeglane pliit, kasuta seda, et töölt koju jõudes ootaks sind kuum ja maitsev õhtusöök. Hauta suitsutatud sealiha õla ubade, tomatipasta, tüümiani, õunasiidriäädika, vürtsika sinepi ja vahtrasiirupiga. loe edasi
Kui sulle meeldib paksu hakklihatäidisega Sloppy Joe võileib, siis sulle meeldib kindlasti see inspireeriv küpsetatud kartuli retsept, mida saab serveerida nii eelroana kui ka pearoana. Küpseta kartuliviilud ahjus ja kata... loe edasi
Sloppy Joe võileiva nimi räägib enda eest. Traditsioonilise kotleti asemel on see tehtud kuhjaga lihakastmest, mis on kuhjatud kahe kuklipoole vahele. See on maitsev ja väga segane! Aga nende kuklitega sa ei... loe edasi
Valmista Itaalia kana parmesan Tex-Mexi hõnguga. Selles retseptis kasutatakse õhukesi kanarinna kotlette, aga Mehhiko salsa asemel kasutatakse Itaalia marinara kastet ja riivsaia asemel kasutatakse purustatud... loe edasi
Need pisikesed tacod on ideaalne pühade eelroog. Need on piisavalt täidavad, et kustutada nälg pearoa valmistamise ajal, kuid samas piisavalt kerged, et teid rahule jääks. Minitortillad serveeritakse seente ja kõrvitsaga täidetuna. loe edasi
Tšilli con carnet valmistatakse enamasti hakklihast, kuid selles retseptis otsustas Ree Drummond lisada tükeldatud veiseliha. See võtab veidi rohkem aega, aga tulemus on seda väärt: tugevad ja pehmed veiselihatükid rikkalikus... loe edasi
Makaronide ja juustuburgeri austajatele see maitsekombinatsioon meeldib kindlasti. See retsept on ülikiire ja eelarvesõbralik, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on. Rikkalik ja juustune maitse tuleb toorjuustust ja rohkelt riivitud... loe edasi
Valmista ühel ahjuplaadil imeline Etioopia stiilis õhtusöök mahlase kana, soolaste porgandite ja õrnade kikerhernestega. Kui oled kõik taldrikutele kallanud, jäävad maitsvad mahlad pannile alles. Kasuta neid kastmena ja nirista kana ja köögiviljade peale. loe edasi
Maitsva bataadi eelroa jaoks kaaluge neid bataadifriikartuleid, kuid tervislikumaid ja ahjus küpsetatud variante. Nende magusat maitset täiustavad kõrvitsapiruka vürtsid ja tšillipipar. Serveerige lisandina või eelroana oma lemmiku... loe edasi
Täidetud paprikate valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud! Aeglane pliit tuleb appi. Lihtsalt sega kõik täidise koostisosad (sh toores hakkliha), seejärel täida paprikad ja lase aeglasel pliidil küpsetada. loe edasi
See lihtne ja maitsev aeglases pliidis valmistatud carnitase retsept avaldab muljet igale taco-sõbrale. Kui liha on valmis, prae see enne serveerimist pannil krõbedaks. Ja ära unusta marineeritud... loe edasi
Jäta tavaline soolatud popkorn kinno vaatamiseks ja kodus vaatamiseks valmista see uskumatu versioon võiga, aromaatsete vürtside ja parmesaniga. Tee topeltkogus, sest sa tahad seda veel suhu kühveldada. loe edasi
See vürtsikas Tex-Mex roog on ainulaadne viis poest ostetud paneeritud kananagitsate (või -pulkade) kasutamiseks. Nende köögikombainis vähese maisitärklisega püreestamisel saadakse kerge ja õhuline lihapelmeen. loe edasi
Krevette marineeritakse paar minutit maitsvas oliiviõlis tšillipipra, köömnete ja paprikaga, seejärel grillitakse ja serveeritakse soojadel tortiljadel värskendava hapukoorekastmega coleslaw'iga. Kata tacosid laimimahlaga ja... loe edasi
Need maitsvad ja tervislikud kotletid, mis on rikkad valgu ja kiudainete poolest, on Lähis-Ida falafeli ja Mehhiko tšilli ning ubadega segu. Lisaks ubadele kasutatakse ka bulgurit – aurutatud ja kuivatatud nisutera, millel on... loe edasi
Anna sellele Itaalia magustoidule Ladina-Ameerika hõngu. Pehme vaniljejäätis segatakse tšillipipra ja kaneeliga ning seejärel lisatakse kuum espresso ja vahukoor. Tõeline maiuspala gurmaanidele. loe edasi
Karjasepirukas on vaatamata oma nimele täielik pearoog: lihatäidis ja kartulipüree ühel pannil. Selle retsepti jaoks vajate ahjukindlat panni, eelistatavalt malmist. Küpsetage selles - loe edasi
Hakklihakotleti tervislikumaks muutmiseks sega tailiha hakkliha kalkunihakklihaga ning lisa hakitud spinatit ja ohtralt koriandrit. Traditsioonilise ketšupiglasuuri asemel kata iga hakklihakotletiga tomativiilud ja maitsvama maitse saamiseks... loe edasi
See toekas taimetoidu tšilli on maitsev ja toitev tänu valgurikastele valgetele ubadele ja pruunidele läätsedele. Helde portsjon kuivatatud vürtse ja muid sahvri põhitoiduaineid aitab maitset täiustada ja muudab roa valmistamise lihtsaks, isegi - loe edasi
Kui õues hakkab temperatuur langema, pole midagi hubasemat ja lohutavamat kui ahjus valmistatud toit. See soojendav tšilli küpsetatakse ahjus küpsetusplaadil. See on lihata, aga vürtsidega röstitud bataat ja lillkapsas muudavad selle... loe edasi
See taimetoitlaste kauss on valmistatud purustatud tofust, mis on hautatud vürtsikas poblano kastmes. Isegi lihasõpradel on raske sellele isuäratavale roale vastu panna. Serveeri pruuni riisi, mustade ubade ja pico de gallo'ga (salsa - loe edasi
Need õrnad lihapallid on valmistatud hakkliha ja toore Itaalia vorsti segust. Need on küpsetatud rikkalikus tomatikastmes koos köögiviljade ja Mehhiko tšillipipraga, sealhulgas chipotle'ga (suitsu-jalapeño paprika), mis lisavad enamat kui lihtsalt särtsu – loe edasi











































































































