Seene- ja kõrvitsatacod
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 134, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 4 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 50 mg suhkur 1 G.
Kalorid 134, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 4 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 50 mg suhkur 1 G.
Need pisikesed tacod on ideaalne pühade eelroog. Need on piisavalt täidavad, et kustutada nälg pearoa küpsemise ajal, kuid samas piisavalt kerged, et teid rahule jääks. Need suutäie tortillad on täidetud seente ja kõrvitsaga maitsvas kastmes ning kaetud vürtsikate jalapeño rõngastega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl taimeõli
- 3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud (valged ja helerohelised osad rohelistest eraldatud)
- 1,5 tassi kuubikuteks lõigatud muskaatkõrvitsat
- 200 g õhukeselt viilutatud shiitake seeni
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 4 tl tšillipulber
- 24 soojendatud 10 cm läbimõõduga maisitortillat
- Serveerimiseks õhukeselt viilutatud jalapeño pipar
- Laimiviilud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: takod, kõrvits, seened, tšillimaitseaine, lubi, jalapeno pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil taimeõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa rohelise sibula, kõrvitsa, shiitake seente ja küüslaugu valge ja heleroheline osa ning kuumuta, kuni kõrvits hakkab pehmenema, umbes 3 minutit. Sega hulka tšillipulber ja kuumuta 30 sekundit. Lisa 2 tassi vett ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed ja kaste on paksenenud, umbes 8 minutit.
- Lao 2 tortillat üksteise peale, et tekiks 12 eraldi virna, seejärel jaga seente segu tortillade vahel. Puista peale rohelist sibulat ja jalapeño paprikat. Serveeri tacosid laimilõikudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
