Ptitim kõrvitsaga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui sulle meeldib kõrvits soolastes roogades, siis see liharoogade retsept ei valmista pettumust. See elav Lähis-Idast inspireeritud ptitim-lisand tasakaalustab kõrvitsa ja datlite loomulikku magusust tüümiani, sibula ja pistaatsiapähklite soolaste nootidega. Puista valmis lisandile värsket peterselli ja naudi selle rikkalikku maitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi ptitimi
- 1 tass butternut-kõrvitsat
- 1 tl hakitud tüümiani
- 0,5 tassi hakitud pistaatsiapähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ptitim, muskaatkõrvits, pistaatsiapähklid, kuupäevad, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda 1,5 tassi ptitimi vastavalt pakendi juhistele. Samal ajal hauta pannil oliiviõlis 1 peeneks hakitud sibul, 1 tl hakitud tüümiani, 1 tass tükeldatud muskaatkõrvitsat, 3 hakitud datlit ja 1/2 tl jämedat soola pehmeks, 6 minutit. Lisa 1/2 tassi vett ja keeda 4 minutit.
- Lisa ptitim, 1/2 tassi hakitud pistaatsiapähkleid ja 2 supilusikatäit hakitud peterselli; maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
