Pistaatsiapähklid

Selle retsepti kõige olulisem samm on vürtside röstimine. Rösti köömneid ja koriandrit võis, et nende maitset süvendada ja eemaldada igasugune karm maitse. See loob riisile baasmaitse, mida värskendavad magusad granaatõunaseemned ja... loe edasi

• Bataat
• Pistaatsiapähkli lisand

See muljetavaldav akordionikujuline bataadilisand näeb välja vaid keeruline. Tegelikult on seda väga lihtne valmistada. Kartuli ilusaks lõikamiseks ilma seda purustamata aseta külgedele söögipulgad või puulusika käepidemed: see disain... loe edasi

Mis võiks olla parem kui pidulik magustoit, mis valmib kõigest 15 minutiga ja vaid viiest lihtsast koostisosast?! Need heinaküünid sobivad ideaalselt jõuludeks magustoidulauale, aga on ka armsaks kingituseks külaliste lahkudes - loe edasi

• Glasuuritud pähklid
• Tankimine
• Salat

Suur värskete roheliste salat, mis on kujundatud erksavärvilise jõulupärja sarnaselt, on imeline lisa teie pühadelauale. Ja selle maitse on sama võrratu kui välimus. Tihedat salatit täiendavad harmooniliselt tsitruselised ja pähklid. loe edasi

• Vürtsikas assortii pähkligrillage
• Salat

Mahlakas ja karge, magus ja soolane – see salat pakub iga ampsuga kirjeldamatu elamuse. Selle täheks on maitsev omatehtud pähkline grillaaž, mis sobib ideaalselt praetud peekoni ja mahlaste õuntega. See salat sobib suurepäraselt... loe edasi

• Tankimine
• Värske köögiviljasalat

See värvikas salat maitseb sama hästi kui välja näeb tänu mahedale maapähklivõikastmele. See on valmis kõigest 20 minutiga. Vaja läheb vaid erksavärvilisi köögivilju nagu porgandeid, erinevat värvi rediseid ja värsket kurki. Ja et need näeksid ilusad välja ja... loe edasi

Paljudele meeldivad karamelliõun, aga kuidas oleks kreemjate karamellipirnidega sel sügisel? Karamellikastme valmistamiseks sulatasime mikrolaineahjus pehmed iirisekommid koorega. Kastke iga pirn kreemjasse karamelli sisse, puistake peale... loe edasi

Türgi sütlaç erineb teistest riisipudingutest selle poolest, et seda küpsetatakse ahjus, mis loob maitsva karamelliseeritud kooriku. Piimapõhised magustoidud on Türgis väga populaarsed ja sütlaç on klassika. Kuigi seda valmistatakse tavaliselt... loe edasi

• Sorbett
• Suhkruga pistaatsiapähklid
• Vaniljekreem

See elegantne ja kerge magustoit serveeritakse elegantsetes martiniklaasides ning sobib ideaalselt piduliku õhtusöögi, näiteks uusaasta õhtusöögi, lõpetamiseks, kui mandariine on külluses. Pigistage neist mahl ja valmistage sorbetti. Serveerige kühvel sorbettiga. loe edasi

Kogege selles elegantses vardasse aetud eelroas luksuslikku kreemja kitsejuustu, krõmpsuvate pistaatsiapähklite ja magushapude päikesekuivatatud tomatite kombinatsiooni. Enne päikesekuivatatud tomatite varrastele ajamist asetage need paberrätikule ja laske puhata. loe edasi

See jõulupalkkook on klassikalise jõulupalgikoogi lihtsam alternatiiv. See põhineb poest ostetud šokolaadikoogil, aga soovi korral võite kasutada ka oma lemmikretsepti. Kaunistatud - loe edasi

• Kana
• Pasta pistaatsiapestoga

Kanakoivad praetakse krõbedaks, seejärel asetatakse pannile hautatud seente, fenkoli, sibula, tüümiani ja rosmariiniga kaetud voodile, valatakse peale valge vein ja küpsetatakse täiuslikkuseni. Nagu... loe edasi

See kerge ja madala kalorsusega magustoit on valmistatud ricottast, mis on suurepärane alternatiiv vahukoorele. Kurna ricottast liigne vesi välja ja vahusta see suhkru ja sortsu apelsinilikööriga. Serveeri värskete maasikate ja puistetega. loe edasi

Proovi seda magusat Aasiast inspireeritud riisiputru kookospiima, vürtside ja mahlase mangoga, mis sobib võrdselt hästi nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks. Datlid lisavad karamelliseeritud nooti ja pistaatsiapähklid meeldivat krõmpsu. loe edasi

• Kook
• Glasuur

Need miniatuursed purgikoogid on inspireeritud spumonist, klassikalisest Itaalia magustoidust, mis on valmistatud pistaatsia-, kirsi- ja šokolaadi- või vaniljejäätisekihtidest. Need maitsvad ja ainulaadselt klaaspurkides serveeritud koogid sobivad ideaalselt koduseks toiduvalmistamiseks. loe edasi

Need vapustavad kuradimunad saavad oma ainulaadse roosa tooni loomulikul teel – tänu peedile! Roosaks saamiseks peate kõvaks keedetud kooritud mune peediga vähemalt 4 tundi marineerima (mida kauem, seda parem). loe edasi

Ina Garteni speltanisusalat on uskumatult lihtne valmistada, kuid samas nii maitsev ja tervislik, et tahad seda ikka ja jälle nautida. See on täis tomateid, värskeid ürte, sealhulgas piparmünti ja rukolat, ning rediseid. Aga siin on selle vapustavalt erksa maitse saladus: loe edasi

• Mandli-apelsiniõie kook
• Marjad roosivees
• Kreem kardemoniga

Selle suvise trifle'i valmistamiseks leotatakse erinevaid värskeid marju roosivees ja sidrunimahlas ning seejärel kihiti laotakse, vaheldumisi koheva mandli-apelsiniõiekoogi ja õhulise, vürtsika kardemonikreemiga. Serveeritakse üksikportsjonitena. loe edasi

• Sidruni tofu
• Pistaatsiapähklid

Keskel oleva auguga miniatuursed koogikesed lausa anuvad täidist. Proovige seda imelist magustoitu värskendava sidrunikreemiga, mis sobib ideaalselt pistaatsiakoogi pähklise maitsega. Kui koogikesed on jahtunud, loe edasi

• Vorstid
• Kaste
• Pastinaagipüree kakaonibsidega

See retsept muudab traditsioonilise omatehtud kartulipüree vorstidega peeneks restoranikvaliteediga roogaks. Omatehtud hirvelihavorstid serveeritakse kakaonibsidega maitsestatud pastinaagipüreega ja kerge kohvitibuga. loe edasi

Selles viiest koostisosast koosnevas lisandis sobib metsik riis oma pähklise maitsega suurepäraselt apelsini erksa ja värske maitsega. Riisi hautatakse apelsinimahlas, mis annab sellele hapuka ja magusa maitse. Pärast keetmist lisatakse sellele veel üks kaste värskelt pressitud apelsinimahlast. loe edasi

Seda üsna paindlikku seenepasta retsepti saab vastavalt teie maitsele kohandada: lisage kõik käepärast olevad seened (või isegi mitu sorti) ja kasutage mis tahes pastat, mida teie pere armastab. Viimase lihvi annavad pistaatsiapähklid. Päris... loe edasi

• Sabayon
• Šokolaadikaste

Valmista itaaliapärane sabayon munakollaste ja marsalast, lisades erksama maitse saamiseks veidi cayenne'i pipart. Kuigi sabayon on iseenesest maitsev magustoit, muudab see retsept selle osaks peenest maiusest eriliseks sündmuseks: serveeri - loe edasi

Kõige õrnem valge šokolaad, magushapud kuivatatud jõhvikad ja krõmpsuvad soolatud pistaatsiapähklid – kõik ühes armastusega käsitööna valminud tahvlis. Selle retsepti jaoks otsi kõrgeima kvaliteediga valget šokolaadi. Tahvlit on lihtne valmistada ja... loe edasi

• Täidis
• Kapon

Täidetud õõnsusega küpsetatud lind on ideaalne lahendus pühadelauale: esiteks on see minimaalse vaevaga ja teiseks valmivad nii pearoog kui ka lisand korraga. Selles retseptis on kinoatäidis kuivatatud puuviljade, pistaatsiapähklite ja oliividega. loe edasi

See külmkapikook on baklava armastaja unistuse täitumine. See sisaldab tuttavat mee ja pistaatsiapähklite kombinatsiooni koos mahlaste virsikutega. Kooki ei ole vaja küpsetada, kuid see peab külmkapis hästi tahenema, seega plaani selle valmistamist - loe edasi

• Masala vürtsisegu
• Pähklid

Sellist pähklisegu supermarketist ei leia! Rösti mandleid, pistaatsiapähkleid ja terve hunnik teisi pähkleid karri ja masala vürtsiseguga maitsva India-hõngulise suupiste saamiseks. Lisa valmis vürtsitatud pähklisegule magusa maitse saamiseks heledaid rosinaid. loe edasi

• Kyufta
• India pähklid ja malai kaste
• Inningud

Need taimetoitlaste lihapallid (koftad) on valmistatud kartulipüreest, mis on täidetud rikkaliku paneer-, pähkli- ja kuivatatud puuviljatäidisega, seejärel fritüüritud ja serveeritud sametise kastmega, mis on valmistatud india pähklitest ja malai'st (rasvast koorest). Uskumatult populaarsed - loe edasi

Kheer on populaarne India magustoit. Maitsev, kreemjas ja rikkalik, see valmistatakse tavaliselt riisist ja sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. See hooajaline versioon kasutab riivitud kõrvitsat, mis on kergelt kardemoniga maitsestatud. loe edasi

Porgandihalvaa (gajar ka halva) on Põhja-Indiast pärit aromaatne magustoit, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. See on valmistatud porgandist, täis- ja piimapulbrist ning maitsestatud kardemoni, pähklite ja kuivatatud puuviljadega. Porgandihalvaa valmistatakse - loe edasi

India riisipuding valmistatakse tärkliserikkast basmati riisist ning maitsestatakse pistaatsiapähklite, kardemoni ja roosiveega, mis annavad magustoidule kütkestava idamaise aroomi. Selle retsepti puhul riisi ei loputata: tärklis, millega see on kaetud, on vajalik... loe edasi

• Masala vürtsisegu
• Pähklid

See suupistesegu sisaldab kõike: maapähkleid, pistaatsiapähkleid, kartulikrõpse, kringleid, maisipähkleid, kuivatatud mangot ja kookose masala maitseainet, mis annab segule India köögi maitseid. Lisa kuivatatud mango viimasena, kui... loe edasi

Kui sulle meeldib kõrvits soolastes roogades, siis see liharoogade retsept ei valmista pettumust. See ergas Lähis-Idast inspireeritud ptitim-lisand tasakaalustab kõrvitsa ja datlite loomulikku magusust tüümiani, sibula ja pistaatsiapähklite soolaste nootidega. Serveerimisvalmis! loe edasi

See pehme, nätske, apelsinimaitseline nugat on täidetud nätskete kummikommide tükkidega, mis meenutavad vääriskivide laiali puistamist, andes sellele piduliku hõngu. Lisa kummikommidele ka röstitud pistaatsiapähkleid. See magustoit... loe edasi

• Lõime
• Täidis

Need pirukatäidised on populaarse Ameerika võileivaküpsise Newton täiustatud versioon kuivatatud puuviljatäidisega. Rikkalikuma puuviljamaitse saamiseks leota kuivatatud aprikoose lõhnavas siirupis ja purusta need seejärel... loe edasi

Täisteranisujahu annab neile biscottidele õrna pähklise maitse, mis sobib suurepäraselt pistaatsiapähklite ja soojade mee nootidega. Küpsised on krõbedad, täpselt parajalt magusad ja sobivad ideaalselt tassi kohvi või teega. loe edasi

• Meesiirup
• Baklava

See baklava on ideaalne viis nautida õunte ja mee maitsvat kombinatsiooni. Selle täidis sisaldab vähem pähkleid kui klassikaline baklava, et mitte puuviljamaitset üle trumbata. Taigna alumiste kihtide vahel olevad riivsaiad aitavad liigset niiskust imada. loe edasi

• Sidrunijogurtikreem
• Lakhokhi leib

Jeemeni pärmileiba, lahoh, serveeritakse tavaliselt hommikusöögiks mitmesuguste lisanditega, kuid see Molly Yehi retsept on nii hea, et sobib ideaalselt ka magustoiduks. Iga pätsi serveeritakse vahustatud jogurtikreemiga, niristatud meega ja kaetud... loe edasi

Ameerika kookosmakaronid saavad erksa ja värskendava maitse sidrunikoore ja pistaatsiapähklite lisamisest. Pehmed, õrnad ja krõmpsuvate pähklitükkidega on need ideaalne maiuspala lihavõttepühadeks või muudeks kevadpühadeks. loe edasi

• Mee-karamelli siirup soolaga
• Pannkoogid šokolaaditükkide ja pistaatsiapähklitega

See roog sobib ideaalselt pühapäevaseks brunchiks! Šokolaadi-pistaatsiapähkli pannkooke serveeritakse omatehtud mee-karamelli siirupiga ja maksimaalse maitse saamiseks võite neile puistata granaatõunaseemneid, tuhksuhkrut - loe edasi

Valmista segu kreeka pähklitest, pistaatsiapähklitest ja kuivatatud jõhvikatest, millele on lisatud aromaatseid vürtse: nelk, muskaatpähkel, ingver ja kaneel, mis domineerivad selles aromaatses buketis ja lisavad suupistele magusa noodi. Suurepärane idee - loe edasi

• Küpsis
• Puuviljakate

Need Poola küpsised on ühed maitsvamad kogu Ida-Euroopas. Need on ilusad, rikkalikud, magusad ja värvilised ning kuivatatud puuviljad lihtsalt laulavad jõuludest! Tavaliselt küpsetatakse neid jõululaupäeval, aga masurkasid tahad kindlasti nautida kogu talve. loe edasi

Ameerika kookospähkli makroonid (mitte segi ajada Prantsuse makroonidega!) on kergesti valmistatavad ja uskumatult maitsvad, seest pehmed ja servadest krõbedad. Selles retseptis leevendab kookospähkli magusust kuivatatud kirsside hapukus. Iga valminud... loe edasi

Kas see on šokolaad? Või hoopis vorst? Teie külalised ei oska arvata enne, kui nad seda proovivad! Selle retsepti abil saate luua realistliku välimusega šokolaadivorsti küpsise- ja pähklitükkidest. Kui see on tahenenud, puistake sellele tuhksuhkrut ja seoge kööginööriga kinni. loe edasi

See kerge ja kohev rosinate, sidrunikoore ja pähklitega pilaff on lihtne süüa ilma figuuri rikkumata, sest see on valmistatud lillkapsast! Lillkapsas püreestatakse peeneks ja lisatakse seejärel pilaffile riisi asemel. loe edasi

See porgandisalat kuivatatud aprikooside ja pistaatsiapähklitega hapukas vinegretis on mõeldud lisandiks, aga see sobiks suurepäraselt ka näiteks röstitud lambaliha ja pitaleiva kõrvale. Oluline on lasta porganditel kastmes liguneda, et nad... loe edasi

Pistaatsiapähklid lisavad sellele kergele juustupulga eelroale tekstuuri ja maitsva välimuse. Pulk ise on valmistatud toorjuustust, riivitud teravast cheddarist, sidrunikoorest ja näpuotsatäiest cayenne'i piprast. Serveeri kreekeritega. loe edasi

See reliss ei vaja keetmist. See on valmistatud hakitud jõhvikatest, granaatõunaseemnetest, pähklitest ja värsketest ürtidest ning maitsestatud granaatõunamelassi ja meega. Kui te ei leia värskeid jõhvikaid, asendage need külmutatud jõhvikatega, mis on eelnevalt sulatatud. See magus ja hapukas reliss on... loe edasi

Ricotta jäätis on üks lihtsamini valmistatavaid jäätiseid, isegi ilma spetsiaalse jäätisemasinata. Selle õrn ja neutraalne maitse teeb sellest ideaalse valiku mitmesuguste magustoitude, nii igapäevaste kui ka eriliste, valmistamiseks. Proovige näiteks loe edasi

Värske peet on maitsev ja tervislik koostisosa vitamiinirikastesse salatitesse. Lõika väikesed peedid väga õhukeselt viiludeks, sega rukola ja lehtkapsaga, puista peale hakitud pistaatsiapähkleid ja nirista apelsini-vinegrettiga. loe edasi

Veiselihafilee on taskukohane alternatiivpraad rikkaliku veiselihamaitsega, mis sobib ideaalselt igaks päevaks. Ühest tükist piisab kogu perele. Praad määritakse suitsupaprika majoneesiga, grillitakse kuldpruuniks ja... loe edasi

• Suitsutatud meriahven
• Rukola pesto
• Mais
• Aioli

Pole midagi paremat kui otse tulelt suitsutatud terve kala. Nagu kondiga liha, säilitab kala oma mahlasuse kõige paremini tervelt küpsetatuna. Selle retsepti autorid Chris Hart ja Andrea Pyenson jagavad oma näpunäiteid oma raamatutes: loe edasi

Valmista traditsiooniline India kulfi jäätis värskete virsikute, pistaatsiapähklite ja näpuotsatäie kardemoniga, mis lisab magustoidu puuviljasele magususele vürtsika noodi. Kui sul jäätisevorme pole, on need abiks: loe edasi

See maalähedane Itaalia juustukook õrna apelsinimaitsega on valmistatud ilma koorikuta, mis tähendab, et kogu protsess ei võta palju aega. See on valmistatud ricottast ning tekstuur on õrnem ja kreemjam kui traditsioonilisel juustukoogil. loe edasi

Selle Mehhikost inspireeritud kinoa kausi staar on mango-chipotle vinegrett. See annab roale rikkaliku maitse, magusate, vürtsikate ja suitsuste nootidega. Kata keedetud kinoa konserveeritud ubadega, värskete... loe edasi

• Pannkoogid
• Siirup
• Inningud

Malpua on üks populaarsemaid magustoite Indias, mida valmistatakse Holi festivali ajal. See on pannil praetud pannkook, mis on kaetud vürtsika siirupiga safrani ja kardemoniga. See retsept pärineb Masala restorani asutajalt Nidhi Jalanilt. loe edasi

Siin on ideaalne viis ülejäänud lasanjenuudlite ärakasutamiseks! Nuudlid keedetakse väga magusas vees ja seejärel rullitakse torudeks, asendades traditsioonilisi cannoli kestasid. Seejärel täidetakse torud juustukreemiga, mis... loe edasi

Veel üks huvitav porgandite kasutusviis magustoitudes on lillede valmistamine kaunistuseks! See kaunis pühadepirukas maitseb sarnaselt baklaavaga: krõbe, helbeline koorik on kaetud pähklite ja kuivatatud puuviljade segu kihiga, mis on leotatud... loe edasi

Ptitim, tuntud ka kui Iisraeli kuskuss, sobib suurepäraselt kiireteks ja maitsvateks Lähis-Ida stiilis lisanditeks. See valmib kiiresti, aga et ptitim üle ei küpseks, jääks kohevaks ja omandaks maitsva kuldse tooni, tuleks seda praadida. loe edasi

• Lihapallid
• Kaste
• Liugurivõileivad

Valmista need miniatuursed Itaalia stiilis võileivad (liugurid), mis on suurepärane eelroog perepuhkuseks. Kahe kartulipunni poole, omatehtud pistaatsiapestoga määritud ja värske rukola peal lebab mahlane... loe edasi

Valge šokolaadiga iirisekokteil on elegantne magustoit, mida saab serveerida pühadelaual või kohvi kõrvale. Kui iirisekokteil on tahenenud, puista sellele hakitud kuivatatud kirsse ja pistaatsiapähkleid. Nende tumepunaste ja... loe edasi

• Universaalne gluteenivaba jahusegu

Kaerahelbeküpsistes on midagi südantsoojendavat ja kodust. Ära keela endale võimalust neid klaasi sooja piimaga nautida, isegi kui sul on gluteenivaba dieet. Need küpsised on küpsetatud jahvatatud hirsi, kleepuva riisijahu ja... segust. loe edasi

„Minu arvates on ülim lohutustoit kommid,“ ütleb Ina Garten, „igasugused kommid, alates poest ostetud Snickersi šokolaadist kuni käsitsi valmistatud šokolaaditrühvliteni. Lisaks magusaisu rahuldamisele, kommid... loe edasi

See retsept sai inspiratsiooni vürtsikast inglise tartletist kuivatatud puuviljadega: sulav brie juusturatas on kuhjatud kuivatatud aprikooside ja hakitud pistaatsiapähklite seguga, maitsestatud nelgipimentiga ning väike õunasiidriäädikas aitab reguleerida suupiste magusust. loe edasi

Ärge laske selle magustoidu nimel end petta: nimi "pühapäev" peidab endas tervislikku portsjonit täisväärtuslikke puuvilju. Traditsioonilise jäätise asemel kasutatakse külmutatud banaane, mis on köögikombainis kreemjaks püreestatud, ning moosi ja... loe edasi

Kui isutab isuäratav omatehtud pitsa ja ei taha taignaga jännata, sobib lavašš või mõni muu käepärast olev lamedavõitu leib. Määri sellele ricottat ja küpseta krõbedaks, seejärel puista peale õhukesed Bolognese vorstiviilud. loe edasi

Selle retsepti abil saad 1. aprillil oma sõpradele loomingulise nalja teha. Nende võlts-sushite aluseks ei ole kleepuv riis, vaid magus segu paisutatud riisist ja vahukommidest. Toores kala ja merevetikate asemel kasuta erinevaid kummikomme ja pastillatükke. loe edasi

• Streusel
• Pirukas

Aprikoosi, pistaatsia ja kardemoni kombinatsioon annab sellele pirukale Türgi maitse. Vaatamata nimele ei sisalda pirukas kohvi, kuid see sobib ideaalselt tassi värskelt keedetud kohvi või teega. Piruka sees on pehme aprikoosi täidis. loe edasi

• Gulab jamun
• Siirup

Uskumatult maitsev ja magus gulab jamun on fritüüritud tainapallid, mis on leotatud lõhnavas roosivee siirupis (gulab) safrani ja kardemoni nootidega. Pallid serveeritakse siirupis ja puistatakse peale purustatud pähkleid. See on üks kõige... loe edasi

See elegantne magustoit on ideaalne viimane lihv pidulikule õhtusöögile. Kuldsed, murenevad filotaina kotikesed, mis on niristatud maitsva tsitruselise-vürtsika siirupiga ja puistatud krõmpsuvate pistaatsiapähklitega, on täidetud kontrastse ja õrna täidisega - loe edasi

Röstitud porgandeid serveeritakse pistaatsiapähklite, datlite, oliivide, apelsinide ja vürtsidega. "Igal tänupühal ootan meie lauas ootamatuid külalisi, mis lisab värskust traditsioonidele, mida oleme aasta-aastalt järginud." loe edasi

Krõbedalt praetud lõhefileed serveeritakse rikkaliku eskariooli ja metsriisi salatiga. Lisaks neile põhikoostisosadele sisaldab salat ka päikesekuivatatud tomateid, purustatud soolatud pistaatsiapähkleid ja murendatud kitsejuustu. Maitse on rikkalik ja... loe edasi

Denise Browni inspiratsiooniks selle magustoidu jaoks oli kardemoniga maitsestatud Türgi kohv, mida ta tellib Lähis-Ida restoranis. Pärast pikka katsetamist õnnestus tal oma õhtusöögijärgne jook muuta õrna vürtsika noodiga vanillikastmeks: loe edasi

„Proovisin seda magustoitu esimest korda Türgis reisides,“ meenutab peakokk ja restoraniärimees Mark Murphy. „Olin Ameerikat esindamas Culinary Diplomacy reisil. Ja see magustoit inspireeris mind tõesti.“ loe edasi

Isegi ilma juustu lisamata saab valmistada korraliku pesto, mis maitseb täpselt nagu originaal. Peamine on koostisosad õigesti kombineerida. Suitsutatud mandlite, pistaatsiapähklite ja keedetud rohelise tee segu loob vapustavalt sügava maitse, mis... loe edasi

See valgu- ja vitamiiniderikas madala kalorsusega ja süsivesikutevaene roog näeb serveerides väga särav välja ning sobib nii argipäeva toidukordadele kui ka pidulaudadele, kui laud on täis maitsvaid roogasid ja soovite seda millegi kergemaga lahjendada. loe edasi

• Sõõrikud
• Roosa moos
• Vaniljeglasuur pistaatsiapähklitega

Need kohevad ja õhulised sõõrikud on täidetud vaarikamoosi ja roosiveega, kaetud vaniljeglasuuriga ning puistatud purustatud kuivatatud roosi kroonlehtede ja purustatud pistaatsiapähklitega. Sõõrikute täitmisel piserda osa moosi välja. loe edasi

Need pühadeküpsised ühendavad kuivatatud jõhvikate magusa ja hapuka maitse krõmpsuvate pistaatsiapähklitega. Need on täidetud ka riivitud cheddari ja vürtsika Cayenne'i pipraga. Need on valmistatud lõika-ja-tühjenda meetodil: sõtkud tainast, vormid selle ja... loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik lihata speltapilaff, mis sobib ideaalselt liharoogade lisandiks. Speltat keedetakse praetud sibula ja kuldsete rosinatega ning kui see on valmis, puista pilaffile hakitud pistaatsiapähkleid ja värskeid ürte. loe edasi

Valmista eelmisel õhtul maitsev ja tervislik maisipuder, mida saad hommikul kiiresti keeta või koduse hommikusöögina tööle kaasa võtta. Sa üllatud, kui maitsev võib olla kookosega magus maisipuder. loe edasi

Juveeliriis on populaarne Lähis-Ida pilaff, mis on täidetud erksavärviliste köögiviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja ürtidega, justkui laiali puistatud vääriskivid. Selle riisi üks peamisi koostisosi on safran, mis annab roale suurepärase... loe edasi

Värsked tüümianilehed lisavad sellele toekale ja tervislikule kinoa ja röstitud tammetõru-kõrvitsa roale uskumatut maitset, röstitud pistaatsiapähklid aga lisavad mõnusat krõmpsuvust. Loputage kinoat kindlasti jooksva vee all põhjalikult, vastasel juhul lähevad terad... loe edasi

See hõlpsasti valmistatav salat on kiudainerikas (tänu kinoale ja rukolale) ning maitseküllane, tasakaalustades magusaid, hapukaid, soolaseid ja maitsvaid noote. Serveeri jahutatult. Murendatud kitsejuust lisab veidi... loe edasi

Need vürtsikad pähklid on teie peokülaliste seas hitt. Nende valmistamisel kasutatakse pekanipähkleid, mandleid, pistaatsiapähkleid, india pähkleid ja kõrvitsaseemneid. Kõik pähklid peaksid olema kooritud, soolamata ja röstimata. Aga selleks, et see tõeliselt maitsev oleks... loe edasi

Lõhe on universaalne lemmik ja see valmib üsna kiiresti, seega on teil aega seda isegi korraks marineerida, et tagada maksimaalne maitse, samal ajal kui ülejäänud roogi ette valmistate. See retsept kasutab vahtrasiirupi, sojakastme ja... loe edasi

Pähklid ja kuivatatud puuviljad on kiireks vahepalaks kõige maitsvam, tervislikum ja toitvam kombinatsioon, aga sama kombinatsiooni saab kasutada ka maitsvate ja tervislike eelroogade valmistamiseks. Kaunista kuivatatud viigimarjapooled lihtsalt lusikaga. loe edasi

• Baklava
• Lihtne mee-tsitruse siirup
• Pähklitäidis

See krõbe ja helbeline baklava on täidetud hakitud kreeka pähklite ja pistaatsiapähklitega ning leotatud imelises mee-tsitruse siirupis, mis sobib suurepäraselt pähklise täidise ja kaneelivihjetega. Valmistatud filotaina lehtedest, ärge unustage - loe edasi

Juustupalgist eelroog näeb väga pidulik välja, eriti selle retsepti järgi valmistatud roheliste pistaatsiapähklite ja punaste granaatõunaseemnetega – kõik jõuluvärvides! Palgi aluseks on toorjuustu ja Itaalia juustu segu. loe edasi

See populaarne magustoit valmistatakse Põhja-Indias talvel, kui punaseid porgandeid (gajar) on külluses. Kuigi enamikku India magustoite peetakse liiga magusateks, on gajar ka halwal õrnem ja jumalikum maitse. Traditsiooniliselt on see... loe edasi

Indias valmistatakse seda magustoitu sageli erilistel puhkudel, näiteks Diwali puhul, kui ilm jahedamaks läheb ja turgudele ilmuvad lal gajar (oranžid porgandid). Gajar ka halwal on õrna, jumaliku maitsega, kuid see pole... loe edasi

Brie juust on üks populaarsemaid jõulu- ja uusaasta maiustusi. Olgu tegemist pidusöögi või buffet-peoga, on sellega valmistatud eelroad alati hitiks tänu imeliselt kreemjale tekstuurile ja harmoonilisele segunemisele. loe edasi

Valmista lihtne, kuid maitsev ja elav kitsejuustu eelroog, mida külalistele pearooga oodates pakkuda. Veereta ühte kitsejuustu silindrit hakitud tilli sees ja teist hakitud pistaatsiapähklite ja jõhvikate segus. Serveeri. loe edasi

• Shrikhand
• Puri

Hellita oma lähedasi traditsioonilise India magustoiduga, mis on valmistatud shrikhandist ja purist. Shrikhand on iidne India magustoit, mis on valmistatud kondensjogurtist, suhkrust ja vürtsidest nagu kardemon, muskaatpähkel ja safran. Selle retsepti jaoks vajate... loe edasi

See retsept aitab teil hõlpsalt muuta matkamise ajal valmistatud magustoidu suurejooneliseks pühademaiuseks. Klassikaline šokolaadist ja röstitud vahukommist koosnev magustoit kahe graham-küpsise vahel on täiustatud maapähklivõikihiga. Kokkupandud võileivad - loe edasi

See tervislik roheline kaerahelbepuder on just see, mida vajate energiat andvaks hommikusöögiks. Puder keedetakse vees ja serveeritakse madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtiga, mis on rikas valgu poolest ja maitsestatud Jaapani matcha rohelise teega. Matcha tee on täis antioksüdante ja... loe edasi

Nautige värskete marjade ja puuviljade maitsekombinatsiooni kerges mee, laimi ja apelsinimahla kastmes. Tsitruseliste värskus koos piparmündilehtedega tasakaalustab ideaalselt teiste koostisosade magusust, samas kui hakitud pistaatsiapähklid lisavad... loe edasi

See pilaff valmistatakse ilma lihata, kuid sobib suurepäraselt liharoogade kõrvale lisandiks. Lisaks riisile sisaldab see sibulat, paprikat, rohelisi herneid, rosinaid, purustatud pistaatsiapähkleid ja vürtse. Koos loob see luksusliku maitse- ja aroomibuketi. loe edasi

• Kook
• Malabi
• Rabarber

See vegan kihiline magustoit serveeritakse eraldi tassides ja on suurepärane maiuspala teie pidustusteks. Alumine kiht on jahvatatud pistaatsiapähklitest, suhkrust ja kookosõlist valmistatud põhi. See ei vaja küpsetamist: suruge segu lihtsalt kindlalt iga tassi põhja. loe edasi

• Tainas
• Kaste
• Pesto
• Pitsa

See tervislik pitsa on valmistatud naturaalsetest omatehtud kastmetest ja omatehtud täisteranisutainast. Taigna saab ette valmistada ja sügavkülmas hoida ning seejärel vajadusel sulatada ja küpsetada. Taigna peale valatakse lihtne tomatikaste. loe edasi

Selles pestokastmes on traditsiooniline basiilik asendatud spargli, peterselli ja mündi seguga, mis annab mahedama maitse meeldiva ja värskendava noodiga, muutes selle ideaalseks pastakastmeks. Blanšeeritud spargel on hakitud koos... loe edasi