Sidruni-pistaatsiapähklitega makroonid
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 30
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 30
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 69, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 1 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 40 mg suhkur 7 G.
Kalorid 69, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 1 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 40 mg suhkur 7 G.
Ameerika kookosmakaronid saavad erksa ja värskendava maitse sidrunikoore ja pistaatsiapähklite lisamisest. Pehmed, õrnad ja krõmpsuvate pähklitükkidega on need ideaalne maiuspala lihavõttepühadeks või muudeks kevadpühadeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi kooritud soolamata pistaatsiapähkleid
- 3 suure muna valged
- 0,5 tassi suhkrut
- 1 spl peenelt riivitud sidrunikoort
- 3/4 tl vaniljeekstrakti
- 1/8 tl soola
- 1 pakk (400 g) magusaid kookoshelbeid (umbes 3 tassi)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kookoshelbed, sidrunikoor, pistaatsiapähklid, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumuta ahi 160 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Jahvata pistaatsiapähklid köögikombainis peeneks, aga mitte pulbriks. Vahusta suures kausis munavalged suhkru, sidrunikoore, vaniljeekstrakti ja soolaga vahuks. Lisa jahvatatud pistaatsiapähklid ja sega seejärel kookoshelbed ühtlaselt sisse.
- Pane igasse vormi 1 supilusikatäis kookose segu ja laota see ettevalmistatud küpsetusplaatidele. Küpseta, pöörates vorme poole küpsetusaja pealt, kuni makroonid on kuldpruunid, 25-30 minutit. Lase vormidel 10 minutit jahtuda ja seejärel tõsta restile täielikult jahtuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
