Kookosmakaronid kuivatatud aprikoosidega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 93, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 1 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 2 G., kolesterool 0 mg naatrium 51 mg suhkur 8 G.
Kalorid 93, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 1 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 2 G., kolesterool 0 mg naatrium 51 mg suhkur 8 G.
Need pehmed ja krõbedate servadega kookoseküpsised on täidetud magusate kuivatatud aprikoositükkidega, mis loovad mahlase sisu, samas kui sidrunikoor lisab värskendava tsitruselise noodi. Neid makroone on lihtne valmistada ja need säilivad hästi kuni nädala.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2/3 tassi suhkrut
- 0,5 tassi kuivatatud aprikoose, peeneks hakitud
- 2 tl vaniljeekstrakti
- 0,5 tl peensoola
- 2 suure muna valged, kergelt lahtiklopitud
- Poole sidruni peenelt riivitud koor
- 3 tassi (umbes 200 g) peeneks riivitud suhkrutamata kookospähklit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kuivatatud aprikoosid, kookoshelbed, munad, sidrunikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku; kuumuta ahi 175 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Suures kausis sega kokku suhkur, kuivatatud aprikoosid, vaniljeekstrakt, sool, munavalged ja sidrunikoor. Lisa kookoshelbed ja sega, kuni need on täielikult kaetud. Tõsta 1 supilusikatäis tainast küpsetusplaadile umbes 2,5 cm vahedega kuhjadesse. Niisuta sõrmeotsad veega ja vormi igast tükist püramiid.
- Küpseta, keerates küpsetusplaate poole küpsetusaja pealt, kuni servad on kuldpruunid, 16–20 minutit. Tõsta makroonid restile ja lase jahtuda. Säilita makroone tihedalt suletud anumas kuni nädal.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
