Aeg: 2 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 plaati

Käsitööšokolaaditahvel on imeline pühademaiustus või kingitus sõpradele ning viis tunda end prantsuse šokolaadimeistrina ilma eriliste oskusteta. See on valmistatud kvaliteetsete šokolaadide segust, sulatatud topeltkatlas ja valatud uude šokolaaditahvlisse. Röstitud india pähklite, kuivatatud aprikooside ja kuivatatud jõhvikate kombinatsioon annab teie šokolaadile tekstuuri ja vapustava maitse magusate ja hapukate nootidega. Laske tahvlil taheneda, seejärel murdke see tükkideks ja nautige.

Koostisosad:

• 220 g kvaliteetset poolmagusat šokolaadi, peeneks hakitud
• 220 g kvaliteetset tumedat šokolaadi, peeneks hakitud
• 1 tass terveid röstitud india pähkleid
• 1 tass hakitud kuivatatud aprikoose
• 0,5 tassi kuivatatud jõhvikaid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

poolmagus šokolaad, tume šokolaad, india pähklid, kuivatatud jõhvikad, kuivatatud aprikoosid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sulata mõlemat tüüpi šokolaad kuumakindlas kausis keeva veega poti kohal.
2. samm
• Samal ajal kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Joonlaua ja pliiatsi abil joonista paberile 22 x 25 cm ristkülik. Keera paber küpsetuspaberiga allapoole.
3. samm
• Vala sulatatud šokolaad paberile ja määri see joonistatud ristküliku ümber. Puista šokolaadile india pähkleid, kuivatatud aprikoose ja jõhvikaid. Lase 2 tundi seista, et segu taheneks. Lõika šokolaaditahvel 2,5 x 8 cm tükkideks ja serveeri toatemperatuuril.

Hääled: 1