Valentinipäeva šokolaadibatoon
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Poest ostetud šokolaadide asemel kinkige oma lähedastele valentinipäevaks isevalmistatud šokolaaditahvel, mis on täidetud kõigi teie südamlike tunnetega. Määrige siledale pinnale sulatatud tume šokolaad, niristage peale sulatatud valge šokolaad ja puistake peale mitmesuguseid erksaid puisteid ja kommisüdameid. Kui tahvel on tardunud, murdke see juhuslikeks tükkideks, asetage dekoratiivkottidesse ja seoge paelaga kinni.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g valget šokolaadi, hakitud
- 220 g tumedat šokolaadi, hakitud
- Kaunistuseks puisted, dekoratiivne suhkur, kommisüdamed, šokolaadidražeed
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge šokolaad, tume šokolaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta väikeses kastrulis keskmisel-madalal kuumusel 2,5 cm vett keema. Pane valge šokolaad väikesesse kaussi ja aseta see keeva vee kohale. Kui šokolaad on peaaegu pooleldi sulanud, eemalda kauss kastrulist ja aseta rätikule. Jätka segamist silikoonspaatliga, kuni segu on ühtlane. Pane kõrvale. Korda tumeda šokolaadiga.
- Vala tume šokolaad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja laota see 0,5 cm paksuseks kihiks. Nirista silikoonspaatliga valge šokolaad siksak-te ja dekoratiivsete mustrite abil tumeda šokolaadi peale. Tõmba varda otsaga šokolaadist läbi eri suundades keerised. Puista peale soovitud lisandeid. Pane umbes 30 minutiks külmkappi ja murra seejärel tahvel tükkideks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
