Šokolaadivorst
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 381, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 5 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 4 G., kolesterool 19 mg naatrium 114 mg suhkur 24 G.
Kalorid 381, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 5 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 4 G., kolesterool 19 mg naatrium 114 mg suhkur 24 G.
Kas see on šokolaad? Või hoopis vorst? Teie külalised ei oska arvata enne, kui nad seda proovivad! Selle retsepti abil saate luua realistliku välimusega šokolaadivorsti küpsise- ja pähklitükkidest. Kui see on tahenenud, puistake sellele tuhksuhkrut ja seoge kööginööriga kinni. Suurepärane idee ainulaadseks ja maitsvaks kingituseks külaskäigul.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi jämedalt hakitud tumedat šokolaadi
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 7 supilusikatäit soolamata võid, toatemperatuuril
- 2 spl keedetud kohvi
- 2 supilusikatäit kakaopulbrit
- 2 tassi jämedalt hakitud biscotti küpsiseid
- 0,5 tassi jämedalt hakitud pistaatsiapähkleid
- 0,5 tassi jämedalt hakitud kreeka pähkleid
- 1/4 tassi tuhksuhkrut
- Spetsiaalvarustuskööginöör
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tume šokolaad, kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, kakao, kohv, küpsised
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Šokolaadi jaoks on vaja kuumakindlat kaussi, suhkru ja või vahustamiseks keskmise suurusega kaussi ning spaatlit.
- Pane šokolaad keskmise suurusega kuumakindlasse kaussi ja kuumuta mikrolaineahjus 30-sekundiliste intervallidega, segades, kuni see on täielikult sulanud ja sile, umbes 3 minutit.
- Teises keskmises kausis vahusta mikseriga või ja granuleeritud suhkur ühtlaseks massiks, umbes 3 minutit.
- Sega hulka sulatatud šokolaad, kohv ja kakaopulber, kuni need on täielikult segunenud, kraapides vajadusel kausi külgi maha.
- Sega spaatliga hulka kreeka pähklid,
- pistaatsiapähklid ja biscotti.
- Sega hästi läbi.
- Aseta šokolaadisegu suurele kilepakendile.
- Vormi umbes 5 cm läbimõõduga ja 30 cm pikkune vorst.
- Mähi vorst kilesse ja pane külmkappi, kuni see on tahenenud, umbes 1 tund.
- Serveerimiseks eemalda šokolaadivorstilt kile ja puista vorstile tuhksuhkrut.
- Seo kööginööriga kinni, et see näeks välja nagu päris salami.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
