Šokolaadiglasuur kookidele
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
See maitsev šokolaadiglasuur sobib ideaalselt kookide, saiakeste ja koogikeste kaunistamiseks. See on valmistatud tuhksuhkrust, kakaopulbrist, raskest koorest ja võist, mis annavad glasuurile imelise tekstuuri. Glasuur on aromaatne, sile ja rikkalikult šokolaadine ning jaotub koogile kergesti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi tuhksuhkrut
- 3/4 tassi suhkrutamata kakaod
- 110 g pehmendatud võid
- 3-4 spl rõõska koort
- 1 tl vaniljeekstrakti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tuhksuhkur, kakao, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sõelu tuhksuhkur ja kakao suurde kaussi. Teises kausis vahusta kokku 1 tass suhkru-või segu ja 1 supilusikatäis koort ühtlaseks massiks. Lisa veel 1 tass suhkru segu ja 1 supilusikatäis koort, vahustades hoolikalt. Jätka segamist, kuni kõik koostisosad on kasutatud ja sul on kohev ja sile glasuur. Sega hulka vaniljeekstrakt. Määri glasuur ühele koogikihile. Kata teise koogikihiga ja kata koogi pealt ja külgedelt täielikult glasuuriga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
