Aeg: 2 tundi ja 25 minutit (koos jahtumisajaga)
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

See särav ja pilkupüüdev šokolaaditahvel, mis on täis kuivatatud jõhvikaid, kuivatatud aprikoose ja india pähkleid, on suurepärane kingitus või lihtsalt maiuspala külalistele, kes kohvile sisse astuvad. Ja see on ka maitsev! Rikkalik tume šokolaad puuviljase hapukuse ja soolaste pähklitega... Vähesed suudavad vastu panna.

Koostisosad:

• 220 g kvaliteetset tumedat šokolaadi (65% kakaosisaldusega), peeneks hakitud
• 220 g tumedat šokolaadi (80% kakaosisaldusega), peeneks hakitud
• 1 tass terveid röstitud soolatud india pähkleid
• 1 tass hakitud kuivatatud aprikoose
• 0,5 tassi kuivatatud jõhvikaid
• Jäme meresool

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tume šokolaad, india pähklid, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud jõhvikad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sulata kahte tüüpi šokolaadi kuumakindlas kausis keeva veega poti kohal.
2. samm
• Samal ajal kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Joonlaua ja pliiatsi abil joonista paberile 22x25 cm ristkülik. Aseta paber küpsetuspaberiga allapoole küpsetusplaadile.
3. samm
• Vala sulatatud šokolaad paberile ja laota see mööda kontuuri laiali. Puista šokolaadile india pähkleid, kuivatatud aprikoose ja kuivatatud jõhvikaid. Lase 2 tundi taheneda ja puista seejärel meresoolaga. Lõika šokolaad 2,5 x 7,5 cm suurusteks tükkideks.

Hääled: 1