Huevos rancheros, klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis koosneb ubadest ja munapudrust, on rikas valkude poolest ja annab kauakestvat energiat. Selle peamine...
Salpicón on Ladina-Ameerika roog, mis on valmistatud jahvatatud koostisosade segust. Seda süüakse tavaliselt...
See shakshuka kasutab traditsioonilisi Mehhiko koostisosi nagu tomatillod,...
Virgin Mary on Bloody Mary kokteili alkoholivaba versioon, mis meeldib kõigile, kellele see meeldib...
Tomahawk-steikid on sealiha sisefilee kotletid pikkadel, trimmitud kontidel, mis meenutavad kirvest. Suurepärane...
Hellitage oma perekonda selle maitsva Mehhiko köögist inspireeritud hommikusöögiga. Tšillikiile valmistatakse tavaliselt hommikusöögiks ja need on roog, mis on valmistatud...
Kui sulle meeldib klassikaline, hapukas ja kerge vahuga viskihapu, proovi seda soolasemat versiooni...
Need taimetoitlaste takod kasutavad mitmesuguseid lillkapsavärve, mis koos mikrotaimedega annavad neile...
"Selle roa tõid Brasiiliasse 16. sajandil Portugali kolonisaatorid. Algselt, et anda riisile iseloomulik kollane...
Michelada on värskendav Mehhiko kokteil, mis on valmistatud õllest, tomatimahlast, kuumast kastmest ja erinevatest vürtsidest.
Mis on fajitade hämmastava maitse saladus? Pehme ja maitsev liha! Selle tipptasemel retsepti jaoks marineerib Tyler Florence...
"Erinevalt enamikust teistest kollase riisi retseptidest on see Filipiinidelt (endine Hispaania koloonia) pärit versioon kõige sarnasem...
Vaid kolmest koostisosast saate valmistada maitsva ja valgurikka roa, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Mehhiko...
Champurrado on magus Mehhiko kuum šokolaad, mis on paksendatud maisijahuga ja mida serveeritakse magustoiduna niisama või ...
Igal Kariibi mere saarte saarel on oma ainulaadne lähenemine pidulikule kreemipunšile. See versioon Trinidadi jõulukokteilist...
Maitsvad tamaled ei vaja täidiseks tingimata liha. Õige köögiviljade ja vürtside kombinatsiooniga saavad taimetoitlased tamaled...
Tyler Florence hautab veiseliha õlga tomatikastmes aromaatsete vürtsidega, kuni see on pehme ja kergesti...
Chimichangad on Mehhiko linna Sonora tunnusroog. Need on populaarseks saanud ka Tex-Mex köögis...
Tšilli con carne retsepte on tuhat, aga see on tõeliselt ehe, absoluutselt klassikaline versioon. Selle...
See Ree Drummondi retsept ühendab Itaalia ja Mehhiko köögi. Lasanje ja enchilada ehk lasanje vapustav kombinatsioon...
See ubade, chorizo, lillkapsa ja juustuga burrito on täis kiudaineid ja valku, mistõttu sobib see ideaalselt täidiseks,...
Rikkalik tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) küpsetatakse erinevat tüüpi hakklihast ja paljudest vürtsidest, sealhulgas...
See paks ja kreemjas tomatisupp on Tesuque'i India turu staar. Tesuque'i külaturu tortillasuppi peetakse parimaks...
Need krõbedad Texase saiakesed kreemja kitsejuustutäidisega võluvad oma hämmastava maitse ja tekstuuriga kõiki...
See maitsev ja soojendav tomatisupp on täis vürtsikaid maitseid ja adobokastmes sisalduvate chipotle paprikate kerget suitsunoodi. Serveeri...
Ebatavaline eelroog kodupidudeks. Hispaania külm gazpacho supp, millele on niristatud tequilat ja serveeritud martiniklaasides koos...
Chilaquiles on Mehhiko roog, mida tavaliselt valmistatakse seisnud tortillakrõpsudest, aga selles Jeanne Lemelini kiires versioonis...
Ceviche on tsitrusmahlas marineeritud toores mereannidest valmistatud eelroog. Proovige neid tsitrusmahlas marineeritud kammkarpe...
Kokteilist sai peakokk Richard Sandovali uues Washingtoni restoranis Dleña kiiresti hitt. "Tamarindit saab...
See on peakokk Jeff Rossmani guacamole. Tema restoran Terra asub California südames, kus pakutakse parimaid...
Taco maitseaine mitte ainult ei kaunista klaasi äärt, vaid lisab margaritale ka särtsakust ja vürtsikust. Valmista...
Valmista maitsvaid takosid suures vormiroas. See on mugav, kui sul pole aega iga portsjonit eraldi kokku panna. Lihtsalt...
Andke neile kana-, shiitake- ja maisifajitadele magus ja hapukas keerd, lisades kanarindamarinaadile jalapeño't ja mett.
"Kuna veisekeel on teenimatult unustatud osa veiselihast, otsustasin seda valmistada ühes populaarseimas roas: tacos. ...
Magusad Mehhiko tamaled (tamales dulces) võivad olla suurepärane viis söögikorra lõpetamiseks või nädalavahetuse alustamiseks, kui...
Carnitas on pulled pork, mida kasutatakse Mehhiko köögis tacode, burritode, võileibade ja muude roogade valmistamiseks...
Suvikõrvits ja kõrvits pole Mehhiko fajitastes just populaarsed koostisosad, aga suvel, kui neid köögivilju on palju, siis nad...
Selle magustoidu alus on valmistatud purustatud ja pressitud Maria küpsistest ja piloncillost (roosuhkur), mis...
Kondiga sealiha sisefilee kotletid leotatakse maitsvas soolvees ja seejärel kaetakse jämeda riivsaiaga...
Ananassi, cajeta (kitsepiimakaramelli) ja juustu kombinatsioon annab neile Mehhiko saiakestele keeruka magus-soolase maitse.
Värskendava joogi horchata retsepte on palju ja see Mehhiko versioon on üks lihtsamaid. Sa pead lihtsalt leotama...
Et quesadillasid muljetavaldavalt serveerida, valmista need väikestest tortiljadest ja pane need kokku nagu üksikud koogid, vaheldumisi tortiljade kihte asetades...
Mee-chipotle oad annavad sellele burritole maitsva maitse magusate ja suitsuste nootidega. Sega neid riivitud...