Külmutatud Michelada pulgal
Hääled: 1
Aeg: 8 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 363, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 5 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 429 mg suhkur 3 G.
Kalorid 363, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 5 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 429 mg suhkur 3 G.
Michelada on värskendav Mehhiko kokteil, mis on valmistatud õllest, tomatimahlast, kuumast kastmest ja erinevatest vürtsidest. Michelada on eriti maitsev pohmeluse korral. Kokteili käepärast hoidmiseks külmuta tomatipõhi jäätisevormides. Kui otsid kuumal päeval värskendavat jooki, kasta jäätis lihtsalt õlleklaasi ja naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 800 ml tomatimahla
- 3 supilusikatäit sellerisoola
- 1 spl. chipotle kuum kaste
- 1 spl värskeid tüümianilehti
- 1 spl Worcestershire'i kastet
- 1/4 tl valmis mädarõigast
- 1 laimi mahl
- 2 õhukeselt viilutatud jalapeñot
- 1/4 tassi tšillipulber
- 1 laim, viiludeks lõigatud
- 8 pudelit külma Mehhiko õlut (soovitatav: Modelo)
- Spetsiaalvarustus10 jäätisevormi; 10 jäätisepulka; 8 suurt õlleklaasi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tomatimahl, Worcestershire'i kaste, laimimahl, hele õlu
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kannus sega kokku tomatimahl, 1 supilusikatäis sellerisoola, kuum kaste, tüümian, Worcestershire'i kaste, mädarõigas ja laimimahl; sega korralikult läbi.
- Vala segu jäätisevormidesse, jättes vormide kohale umbes 0,3 cm ruumi. Aseta iga vormi külgedele 2–3 jalapeño viilu. Külmuta 8 tundi või üleöö. Eemalda jäätis ettevaatlikult vormidest.
- Sega taldrikul ülejäänud 2 supilusikatäit sellerisoola ja tšillipipart. Hõõru 8 suure õlleklaasi ääred laimiviiludega ja kasta need seejärel vürtsisegusse. Vala õlu klaasidesse. Aseta jäätis pulgad ülespoole õlle sisse.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
