Kerge õlu

See särav ja vahuveiniga rikkalik kokteil on valmistatud pudelist heledat laagriõlut, värskelt pressitud apelsinimahlast ja sortsu džinnist. See sobib ideaalselt pühapäevaseks brunchiks, eriti kui otsite pohmelli leevendavat võimalust. loe edasi

Michelada on värskendav Mehhiko kokteil, mis on valmistatud õllest, tomatimahlast, kuumast kastmest ja erinevatest vürtsidest. Michelada on eriti maitsev pohmeluse korral. Kokteili käepärast hoidmiseks külmuta see vormides. loe edasi

• Lihtne suhkrusiirup

See vürtsikas kokteil, mis on valmistatud viinast, õunamahlast ja kõrvitsaõllest, sobib ideaalselt sügispühadeks, eriti Halloweeniks või siis, kui soovite lihtsalt sügise maitseid nautida. Mõõdukalt magus, aromaatsete vürtsinootidega, serveeritakse seda loe edasi

• Kala
• Õlletainas
• Mee-soja glasuur vaarikatega

Meriahvenafileed mähitakse praetud peekoniribadesse, seejärel kastetakse õlletaignasse ja praetakse õlis kuldpruuniks ja krõbedaks. Nirista praekalale kohe omatehtud mee-soja vaarikaglasuuri ja nirista peale... loe edasi

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse seisnud tortillakrõpsude ja salsaga, aga see Texase versioon krõbeda peekoni, mustade ubade ja praemunadega on veelgi täidlasem ja maitsvam. See on valmistatud vormiroana, mida saab kokku panna. loe edasi

Veiselihatükke hautatakse paksus ja maitsvas õllekastmes tšillipipra ja hulga vürtsidega pehmeks ja mahlaseks. Vajadusel paksenda kastet masa harinaga, lisades seda vähehaaval soovitud konsistentsi saavutamiseks. loe edasi

See Mehhiko kokteil on valmistatud õllest ja soolastest kastmetest ning seda serveeritakse tavaliselt metsiku peo järgsel hommikul hea pohmellirohuna. Michelada jaoks pole kindlat retsepti, seega kõik katsetavad... loe edasi

• Veise ribid
• Kodune BBQ-kaste

Lihaseid veiseribisid hautatakse ahjus vürtsikas õllekastmes, kuni liha luudelt lahti tuleb, mille tulemuseks on uskumatult mahlased ja maitsvad ribid. Täiuslikuks viimistlemiseks pintseldage neid kiirelt valmistatud magusa ja vürtsika omatehtud grillikastmega ja grillige - loe edasi

• Veiseliha
• Supp

Valmista kiirnuudlitest maitsev Aasiast inspireeritud supp. Rikkalik maitse tuleb praetud hakklihast ja õllepritsmest, samas kui Korea gochujangi pasta lisab soolast nooti. Serveeri praemunaga ja puista peale... loe edasi

Need soolased tiivad kleepuvas omatehtud grillikastmes sobivad ideaalselt õllega. Kaste on valmistatud sinepist, õllest, vürtsidest, tšillikastmest ja suhkruroomi siirupist ning on täis hulgaliselt maitseid. Need tiivad on vastupandamatud! loe edasi

• Seened
• Kotletid
• Sibularõngad
• Burger

Nautige paksu ja mahlast burgerit, mis on täis maitseid ja tekstuure – just nagu restoranilt oodata võiks. Sulanud cheddari juustuga kaetud veiselihakotlett serveeritakse kuklil koos vürtsikate praetud seente ja fritüüritud suitsusibularõngastega, mille peal on... loe edasi

• Juustukaste
• Kana
• Võileivad
• Kana maitseained

See võileib on valmistatud õhukestest kanaviiludest, mis on praetud rikkalikus vürtsibuketis. Suurepärane alternatiiv veiselihale, kui otsid midagi maitsvat ja taskukohast. Aseta praetud kana kuklitele, kata maitsva juustukastmega ja... loe edasi

• Veiseliha
• Juustukaste
• Võileib

Philly juustusteik on võileib, mis on täidetud mahlaste grillitud veiselihaviiludega ja kaetud sulava juustukastmega. Steigi minutitega küpsetamiseks lõigake liha väga õhukeselt. See on lihtsam, kui steik on... loe edasi

• Marinaad
• Pico de Gallo
• Vürtsisegu

Mehhiko Michelada kokteili maitse, mis on valmistatud õllest ja kuumast kastmest, sobib ideaalselt grillitud vürtsika praadi ja õllega maitsestatud pico de gallo'ga. Parima võimaliku maitse saamiseks marineeri praadi Micheladas vähemalt tund aega. loe edasi

• Lillkapsas
• Glasuur

Kui grillite oma järgmisel piknikul seltskonnaks steike, ärge unustage taimetoitlasi. Nemad hindavad kindlasti neid lillkapsasteike maitsvas glasuuris, mis on valmistatud Jamaica jerk-maitseainega, mida sageli grillitud lihale lisatakse. Steikid - loe edasi

• Tiivad
• Dipikaste

Kui otsid mängu vaatamiseks lollikindlat õllesnäki retsepti, siis see kanatiibade retsept on just see, mida vajad! Tiivad küpsetatakse ahjus krõbedaks, seejärel segatakse kleepuva grillimaitselise õlleglasuuriga ja serveeritakse - loe edasi

• Soolvesi ja kana
• Kaste

Klassikalisel grillkanal on rikkalik maitse magusate ja soolaste nootidega ning kerge suitsuse maitsega. Leota tükke üleöö teesoolas ja grilli seejärel otse sütel, et tekiks krõbe koorik. loe edasi

• Õunafritterid
• Karamellikaste maapähklivõiga

Valmista krõbedaid õlles hautatud õunakooke ja serveeri maitsva maapähklivõi-karamelli kastmega. Granny Smithi õunad on hapukad ja sobivad ideaalselt magusa kastmega. Kui eelistad magusamat õuna, vali... loe edasi

• Dipikaste
• Baklažaanid
• Taigen
• Kreeka vürtsisegu

See krõbe baklažaanieelroog meeldib mitte ainult taimetoitlastele, vaid ka kanatiibade fännidele. Viilutatud baklažaanid kaetakse vürtsika jahuga, seejärel kastetakse paksu õlletaignasse ja praetakse õlis kuldpruuniks. Kastmiseks: loe edasi

Selle värskendava jäätisekokteili hämmastava maitse saladus peitub peekonis! Prae see krõbedaks, seejärel murenda peeneks ja lisa vaniljejäätisega vaarikaõllejoogile. Soolased peekonitükid lisavad marjase maitse. loe edasi

See retsept viib fritüüritud sibularõngad järgmisele tasemele. Proovige neid õlletaignas sibularõngaid, mis on täidetud mozzarella ja pepperoni'ga. Serveerige neid marinara kastmega dipikastmeks ja nautige pepperoni-pizza maitset - loe edasi

Õllemargarita on ahvatlev versioon klassikalisest kokteilist, mis ühendab tequila, õlle, laimimahla ja külmutatud laimikontsentraadi. Tulemuseks on värskendav tsitruseline õllekokteil, mis sobib ideaalselt... loe edasi

Kui otsid suurepärast saksapärast õllesuupistet, siis see retsept on just sulle! See paks ja sametine juustukaste on valmistatud õllest, küüslaugust ja sinepist ning sobib ideaalselt kringlite dipikastmeks. Kui kaste on tükiline, loe edasi

• Tšiili
• Lisandid

Klassikalise tšilli con carne maitsev taimetoitlastele sobiv versioon. Köögiviljade, ubade ja vürtside rohkus muudab selle soojendavaks ja täitavaks ning et isegi lihasõbrad seda tšillit igavaks ei peaks, tehke see koogikese stiilis: lisage maisitärklis. loe edasi

See värskendav ja särav suvejook on valmistatud poest ostetud jääteest, mis on maitsestatud virsiku, laagriõlle ja limonaadiga. Õllekokteilide austajatele meeldib see maitsekombinatsioon kindlasti. Serveeri õlleklaasides sidruniviiluga. loe edasi

Suvi on maasikate ja lõbusate õllepidude hooaeg. Kombineeri need kaks ja naudi seda värskendavat laagrikokteili värskete maasikate ja näpuotsatäie punase veiniäädikaga hapukuse andmiseks. See retsept on... loe edasi

Grilli maitsvaid veiseribisid kleepuvas, karamellise maitsega glasuuris, mis on valmistatud pruunist suhkrust ja ketšupist. Värske ingver, punane pipar, sinep ja riisiäädikas tasakaalustavad glasuuri magusust ideaalselt, muutes need ribid... loe edasi

• Röstsaiad
• Kaste

Need lõhnavas vürtsikas kastmes olevad hakitud kanaröstsaiad on ideaalne õllesuupiste. Eemalda poest ostetud grillkanalt nahk ja kondid, rebi liha kahe kahvliga väikesteks kiududeks, sega omatehtud kastmega ja serveeri. loe edasi

• Veise rinnatükk
• Ingveri-küüslaugupasta

Selle hämmastavalt maitsva ja mahlase veisebrisketti valmistamiseks segab Aarti Sequeira oma ingveri-küüslaugupasta ning lisab selle potti koos kaneelipulga, nelgi, kardemoni ja pudeli õllega. Seejärel hautatakse liha selles segus ahjus. loe edasi

Selle retseptiga ei pea sa peaaegu mitte midagi tegema: aeglane pliit teeb kogu töö sinu eest ära. Kõige lõpus pead vaid ribid grillima, aga see võtab vaid paar minutit. Suitsutatud paprika vürtsisegus ja madalal kuumusel aeglases pliidis – - loe edasi

• Riis kanaga
• Adobo maitseaine

Arroz con pollo (hispaania keeles: arroz con pollo) on populaarne Ladina-Ameerika riisiroog kana ning mitmesuguste vürtside ja köögiviljadega, sealhulgas roheliste ubade ja roheliste oliividega, mis on täidetud pimento paprikatega, mis lisavad tonnide viisi maitset. See on loe edasi

• Krevetihautis
• Mofongo
• Adobo maitseaine

"Mofongo on hautatud jahubanaanide, küüslaugu ja oliiviõli püree. Selles retseptis on see mugav alus vürtsikale krevetihautisele. Eelistan hautise teha heleda õllega, et saada pikantsem maitse, ja lisada rohelist -" loe edasi

• Krõpsud
• Marineeritud kurgi lisamine
• Juustukaste
• Liha

Suure peo jaoks valmistage need nachod kõigi Kuuba võileiva maitsetega. Tortilla krõpsud on täis singi- ja sealihafilee tükke, millele on lisatud sinepi, paksu ja pehme juustukastme ning hakitud marineeritud kurke maitsva nüansi saamiseks. loe edasi

Kui sulle meeldib suvel jahe klaas õlut, aga soovid proovida midagi veidi teistsugust, proovi shandy kokteili. Traditsiooniliselt on see õlle ja tsitruseliste kombinatsioon, aga proovi lisada sorts ingveriõlut ja vahtrasiirupit ning... loe edasi

• Rannakarbid
• Röstitud leib

Suur pott rannakarpe on kindel maiuspala! Maitsevalikuid on nii palju ja rannakarbid valmivad kiiresti. Vürtsid, kerge hapukus ja mahe kookospiim lisavad roale särtsu. loe edasi

See kokteil sai nime iiri folklooritegelase Jacki järgi, kes pärast ebaõnnestunud tehingut kuradiga oli sunnitud rändama nikerdatud kõrvitsalaternas, millest sai üks Halloweeni sümboleid. See sisaldab kõrvitsaõlut, loe edasi

Valmista see vürtsikas valge õlleriis koriandri, küüslaugu, roheliste herneste ja porganditega pidulikuks lisandiks. See on aromaatne, mahlane ja maitsev. See sobib ideaalselt liha või linnuliha kõrvale! loe edasi

• Pulled pork
• Taco lisandid

Mahlane pulled pork rikkalikus kastmes on suurepärane alternatiiv hakklihale tacode puhul. Giada De Laurentiis marineerib liha õlles, lisab apelsinikoort, vürtse ja chipotle paprikat ning hautab seda aeglases pliidis, kuni sealiha on pehme. loe edasi

See klassikalise Sloppy Joe võileiva retsept on inspireeritud Tex-Mexi maitsetest. Traditsioonilise hakkliha asemel kasutatakse toorest Mehhiko chorizot (mitte segi ajada Hispaania chorizoga). loe edasi

Millalgi 1920. ja 1950. aastate vahel visati Tucsonis Arizonas burrito fritüüri, mille tulemuseks oli populaarne chimichanga. Pole selge, kas see oli õnnetus või Tex-Mexi pärli uusmõtestamine. Igal juhul loe edasi

Kui oled huvitatud õlle ja õllekokteilidega katsetamisest, proovi lisada veidi marineeritud kurgi soolvett. Soolvee hapukas ja soolane maitse lõikab õlle kibeduse ideaalselt läbi, lisades joogile huvitavaid maitseid ja jättes meeldiva järelmaitse. loe edasi

Sa ei pea kodust lahkuma ja grilli süütama, et nautida imelisi grilli maitseid. Nende võileibade kana küpsetatakse pliidiplaadil ja serveeritakse paksus, maitsvas grillikastmes, millel on magusad, vürtsikad ja hapukad noodid. loe edasi

• Veiseliha
• Veiselihahautis paprikaga õlles
• Kartulipüree mädarõikaga

Veiseliha hautatakse rikkalikus õlle-paprikakastmes, seejärel kaetakse soolase mädarõikapüreega ja küpsetatakse maitsvaks kuldpruuniks lambakarjase pirukaks. Võite veiseliha eelnevalt hautada ja külmkapis hoida kuni... loe edasi

Kui küpsetad õllepurgis kana söegrillil, on ainsad vürtsid, mida vajad, sool ja pipar; suitsu ja õlle maitsed ise toimivad maitseainena. Aseta kana alla kindlasti tilgapann, et tilguvad tilgad ei süttiks. loe edasi

Õllepurgis kana on populaarne grillimisviis, kuid kõigil pole grilli ja see pole alati iga ilmaga saadaval. Lahendus: lihtne õllepurgis ahjus küpsetatud kana! See tuleb uskumatult mahlane, õrn ja maitsev. Ja mõned silmapaistvad näited: loe edasi

See maitsev ja vürtsikas kanaretsept krõbeda naha ja mahlase lihaga sobib ideaalselt nii grillile kui ka ahju. Kana hõõrutakse küüslaugu, köömnete, koriandri ja cayenne'i pipra vürtsiseguga ning seejärel aetakse õllepurgile vardasse. loe edasi

Shandy on populaarne suvine kokteil, mis on valmistatud õllest ja limonaadist. See on suurepärane viis õlle värskendamiseks ning jooki ennast on lihtne kodus valmistada. Õlle ja limonaadi tavapärase segamise asemel külmuta limonaadi jääkuubikuvormis ja lisa kuubikud õlleklaasi. loe edasi

Küüslaugusõpradele meeldib see peterselli ja anšoovise kaste. Anšoovised on küll õrnad, kuid need täiustavad kastme üldist maitset, mis täiendab õlles hautatud peekoni ja punaste kartulite maitset. See roog sobib ideaalselt rikkalike... loe edasi

Suur krevetiboili on suurepärane ettekääne sõpradega tagahoovis kokku saamiseks, aga seda saab teha ka kodus pliidil suures potis. Suuri krevette hautatakse suitsuvorstide, koorega kartulite, maisitõlvikutega ja... loe edasi

• Glasuur
• Koogikesed

Nende koogikeste üks peamisi koostisosi on hefeweizen, traditsiooniline Saksa nisuõlu, mille loomulikku maitset ja aroomi täiendavad jahvatatud nelk ja apelsinikoor. Hefeweizeni lisatakse nii koogikeste taignasse kui ka glasuuri. Enne - loe edasi

See maitsev ja paks mädarõika-juustusupp on imeline soojendav ja tujutõstev maiuspala jahedal päeval. Riivitud cheddar ja koor annavad sellele kreemja tekstuuri ja maitse, mida tasakaalustavad suurepäraselt vürtsid, ja paar supilusikatäit jahu aitavad seda paksendada. loe edasi

• Stu
• Kaunista

Seda maitsvat veiselihahautist on sama lihtne valmistada aeglases pliidis, ahjus või pliidiplaadil. Ainus miinus on aeg. Peate leppima mõne tunni ahvatlevate aroomidega, kuid tulemused on seda väärt. loe edasi

• Spargel
• Maroko vürtsikas dipikaste

Krõbe õlletaignas ja täiuslikult fritüüritud spargel on ideaalne õlleeelroog ja veel üks maitsev viis köögiviljade valmistamiseks. Maroko maitseained annavad vürtsika maitse, mida lisatakse ka dipikastmele. loe edasi

Võileib on valmistatud sealihakõhust, mida hautatakse mitu tundi õlles, vürtsides ja jahvatatud kohvis, seejärel asetatakse see ciabattale, millele on lisatud omatehtud õunamoosi, mida täiendavad sulav cheddar, marineeritud õunad ja helde portsjon - loe edasi

Tšilli con carnet valmistatakse enamasti hakklihast, kuid selles retseptis otsustas Ree Drummond lisada tükeldatud veiseliha. See võtab veidi rohkem aega, aga tulemus on seda väärt: tugevad ja pehmed veiselihatükid rikkalikus... loe edasi

Traditsiooniliselt hõlmab suvine mereandide keetmine nende keetmist õues keevas potis koos koorega kartulite, maisi ja vorstidega, kuid Sunny Anderson soovitab kõik ahjus küpsetada ja nautida sama maitset suve ootamata. loe edasi

• Kana
• Köögiviljad
• Inningud

Mehhiko fajitad valmivad kiiresti, mistõttu sobivad need ideaalselt argipäeva õhtusöögiks, kui soovite oma peret ka pärast tööd millegi erilisega kostitada. Kanarindaribasid marineeritakse laimimahlas ja vürtsides paar minutit ning... loe edasi

See Tex-Mexi retsept annab tšilli con carne'ile (või lihtsalt tšillile) Mehhiko mole-kastme maitsva maitse, millele lisanduvad vürtsikad, hapukad ja šokolaadised noodid – paar supilusikatäit kakaopulbrit ja näpuotsatäis kaneeli ajavad asja ära. See - loe edasi

Krabiboilid pole lihtsalt roog; need on Ameerika Ühendriikide idarannikul traditsioon, kus suured grupid kogunevad, keedavad krabisid ja naudivad kogemust, suheldes külma õllega. Marylandi stiilis retsept erineb... loe edasi

Natuke hakkliha, natuke õlut ja natuke chipotle pipart ning maitsev tšilli ongi kohe valmis! Vürtside ja õlle lisamine loob nii rikkaliku maitse, nagu oleks tšilli tundide kaupa pliidil podisenud. Ja chipotle paprikad adobo kastmega... loe edasi

Tumeda õlle mõrkjasmagus maitse on ideaalne alus rikkalikule kastmele sealiha sisefilee kotlettide kõrvale. Hauta selles eelküpsetatud kotlette ja serveeri hautatud hiina kapsa, valgete ubade ja peekoniga. Pehme - loe edasi

• Tiivad
• Dipikaste

Kanatiivad küpsetatakse ahjus krõbedaks ja seejärel kaetakse kohe rikkaliku õlleglasuuriga. BBQ-kaste, pruun suhkur ja chipotle-kaste selles glasuuris annavad tiibadele maitsva suitsuse maitse ja... loe edasi

See pidulik dipikaste on täis vürtsitatud veiseliha, ohtralt juustu, tomateid ja tšillipipraid ning on uskumatult täidlane, kuigi tegemist on vaid eelroaga. See on valmistatud õllega, mis annab sellele rikkaliku ja sügava maitse. Lisa - loe edasi

Seda dipikastet on lihtne õlle ja riivjuustuga valmistada ning seda saab kohandada mis tahes lisandite või lisanditega. Proovige soovitatud segu värskest koriandri, punase sibula ja marineeritud jalapeño paprikast või... loe edasi

• Õllekaste

Tänu kahele salajasele tehnikale tuleb see kana väljast krõbe ja seest mahlane ning maitsev. Enne küpsetamist hõõrutakse kana pruunist suhkrust ja küpsetuspulbrist valmistatud kuiva marinaadiga ning jäetakse katmata - loe edasi

See isuäratav juustukastme ja õllenoodiga eelroog on teie peo keskpunktiks. Selles retseptis on oluline kasutada värskelt riivitud juustu, kuna eelnevalt riivitud juust on kaetud seguga, mis hoiab ära selle settimise. loe edasi

• Kodune rantšokaste

Krõbedas õlletainas kaetud pehmed ja pehmed juustukohupiimad on Ameerika Ühendriikides ühed populaarseimad tänavasnäkid festivalidel ja laatadel, eriti Wisconsinis. Kohupiima paneeritakse taignasse ja praetakse suurtes kogustes, mitu tükki korraga. loe edasi

See maitsev ja aromaatne juustutäidisega ja pikantsete jalapeño rõngastega leib on valmistatud vaid mõnest koostisosast ja sobib ideaalselt kõigile, isegi neile, kes küpsetavad esimest korda. Parim osa on see, et see on pärmivaba, nii et te ei pea... loe edasi

Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu sellele roale kulutatud aeg tasub end nädala keskel ära, kui avastad, et su sügavkülmik on õhtusööki täis ja saad... loe edasi

Shandy on klassikaline õlle ja limonaadi kombinatsioon. Jooki armastatakse kogu maailmas oma värskendava ja kerge maitse poolest. Selles versioonis täiendavad vürtsikas ingverisiirup ja värskelt pressitud sidrun harmooniliselt India pale ale'i humalasi noote, samas kui limonaad lisab... loe edasi

See punš ühendab harmooniliselt viina, õlle ja laimimahla. Maitse on tasakaalustatud, mahe ja värskendav. Punš valmistatakse suures kausis ning serveeritakse jää ja rohke viilutatud laimiga. See sobib ideaalselt terveks... loe edasi

• Glasuur
• Kook

Klassikalise pilsneri maitse ja aroom koos peente maisinootidega inspireerisid seda ainulaadset magustoitu. Kihid on valmistatud maisikoorest ja õllest, mis annab sellele rikkaliku maitse ja sametise tekstuuri. Magus kook kerge... loe edasi

Magushapu greip, kange burboon ja tuline ingver annavad sellele kokteilile ergutava maitse, samas kui greibiõlu ja greibisooda annavad vahuveinile selle iseloomuliku kihisevuse. Serveeri kokteili rohke jääga. loe edasi

Need, kes naudivad sel suvel külma õlut ja hapukat Margaritat, ei pea enam nende kahe vahel valima. Sega need ühes klaasis! Mehhiko õlu annab klassikalisele Margaritale uue maitse. Külmuta kokteilibaas - loe edasi

• Hautis
• Nuudlid võis sidruni ja peterselliga

See paks ja soojendav veise- ja köögiviljahautis on ideaalne roog talvisteks pühapäevaõhtuteks. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see podiseb aeglases pliidis mitu tundi. Saate lisada liha, seeni ja suuri... loe edasi

Selleks, et alkohoolne limonaadi joomise ajal jää sulamise tõttu lahjenemist ei toimuks, valmista sellele alkohoolset jääd: sega õlu, limonaadi ja väikesed sidruniviilud ning külmuta jääkuubikuvormis. Suurepärane suveidee... loe edasi

Selle retsepti puhul palu lihunikul kalkun liblikleivakujuliselt vormida. Nii küpseb see kaks korda kiiremini ja ühtlasemalt, tagades ideaalselt krõbeda naha. Magus ja soolane segu annab sellele maitsva grillimaitse. loe edasi

Soolase ja krõbeda koorikuga kringli-saiad, mida kasutatakse tavalise leiva asemel, lisavad sellele kalkunilisandile uskumatut maitset. Röstige neid enne küpsetamist hästi, et tagada maitsev lisand. Ja Molly Ye kringli iseloomulik maitse... loe edasi

Küpseta seda mahlast sealiha rikkalikus ja maitsvas kastmes spetsiaalselt Mehhiko stiilis õhtusöögiks ning serveeri seda koos soojendatud tortiljade, hakitud kapsa, juustu ja marineeritud punase sibulaga, et kõik saaksid endale midagi süüa - loe edasi

Traditsiooniliste maisikrõpsude asemel on need nachod valmistatud bataadivahvlifriikartulitest. Laota need ühtlaselt küpsetusplaadile, kata tšilli con carne'ga (või lihtsalt tšilliga), puista peale juustu ja küpseta, kuni juust on sulanud. loe edasi

See eelroog on teie järgmise peo hitt. Kohupiimatükid kastetakse paprikamaitselisse õlletaignasse ja praetakse kuldpruuniks. Täiuslik õllesuupiste! Serveeri kiire küüslaugumajoneesi kastmega. loe edasi

Seakaela hautatakse lõhnavas õllekastmes koos köögiviljade, tüümiani ja kuivatatud aprikoosidega, kuni liha on pehme ja laguneb laiali. Selle retsepti jaoks vajate ahjukindlat tihedalt suletava kaanega pada. loe edasi

Kujutage ette klassikalist inglise kala ja friikartuleid, aga rikkaliku, juustuse ja õllemaitselise kastmega – ideaalne eelroog peoks. Lisaks ei pea te neid praadima! Osta külmutatud praekala ja friikartuleid. loe edasi

See on ideaalne eelroog kodupidudeks. Õlu ja cheddar loovad koos uskumatu kastme krõbedate mozzarella pulkade jaoks – juustu ei saa kunagi liiga palju olla! Serveerimiseks puista peale peeneks hakitud murulauku ja… loe edasi

Maitsev veiseliha hautatakse aeglaselt õlle-sibulakastmes, seejärel lisatakse krõbe peekon ja serveeritakse juusturöstsaiaga. Selle valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada, eelistatavalt malmist, kuna liha hautatakse... loe edasi

Kui sulle meeldib karamellikaste, siis peaksid kindlasti proovima seda õlleversiooni. Õlu annab karamellimaitsele omased noodid, lisades apelsinikoorele ja kardemonile rikkalikkust ja sügavust. Lisa kastet jäätisele,... loe edasi

Tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud lahja kalkunirinna ja konserveeritud neerubadega, kuid see on siiski väga täidlane, toitev ning täis suitsutatud chipotle paprikate, tomatite, ... maitset ja aroomi. loe edasi

Selle pasta juustukaste on valmistatud mitut tüüpi juustudest, sealhulgas eriti vürtsikast cheddarist ja Havartist, millele on lisatud õlut ja grillikastet. Maitse on rikkalik ja lihtsalt hõrk ning suured pastakoored tänu oma kujule... loe edasi

Kui otsustate piknikul päris vorste grillida, siis selle asemel, et need lihtsalt grillile visata, hautage vorste õlles ja sibulas. Maitse on palju rikkalikum ja huvitavam ning teil on tavaliselt alati kõik vajalik käepärast: vorstid, loe edasi

Asenda oma hot dogis tavaline vorst praetud Poola vorstiga, lisa peale vürtsikat teralist sinepi, karamelliseeritud sibulat, marineeritud paprikat ja vesiheina ning naudi tervet maitsebuketti hapukate, magusate ja suitsuste... loe edasi

Ameerika laagriõlle peen kibedus muudab poest ostetud koogisegu peeneks magustoiduks. Intensiivsema maitse saamiseks asenda laagriõlu tumeda õlle või India pale ale'iga. Õlut ei lisata ainult tainasse. Seda kasutatakse ka... loe edasi

• Kana
• Kodune maitseaine

Purjus kana on huvitav ja üsna lihtne tehnika terve kana küpsetamiseks. Kana õõnsusse sisestatakse avatud õllepurk ja kana grillitakse vertikaalselt. See meetod tagab ühtlase küpsemise ja kana küpseb seestpoolt läbi. loe edasi

• Ahjus küpsetatud friikartulid
• Õlletainas
• Tursk
• Kodune maitseaine

See on tervislikum versioon inglise roast fish and chips. Tavaliste kartulite asemel kasutatakse retseptis ribadeks lõigatud bataati ning fritüürimise asemel küpsetatakse seda ahjus, mille tulemuseks on krõbe ja maitsev kartulilaadne roog. loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Sea ribid grillitakse kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus valmis. Võite kasutada isegi kodust elektrigrilli – maitse on hämmastav! Eemaldage ribidelt membraanid ja laske neil enne grillimist paar minutit seista. loe edasi

• Friikartulid
• Õlletainas
• Kodune maitseaine

Kala ja friikartulid on traditsiooniline inglise suupiste, mis koosneb krõbedast paneeritud kalast, mida serveeritakse friikartulitega. See retsept muudab selle eriti maitsvaks, kuna kala praetakse õlletainas. Kodune maitseaine, mis sisaldab soola, musta pipart ja loe edasi

Tervislikum alternatiiv inglise roale fish and chips – need on paneeritud ja praetud kalatükid, mida serveeritakse kartulitega. Traditsiooniliste friikartulite asemel valmista kartulipüree: keedetud kartulid koorega ja võiga hõõrutud. loe edasi

See saksa stiilis võileib-sai meeldib nii õllesõpradele kui ka teistele. See sobib ideaalselt klaasi õllega ja sellel on õllepõhine kaste. Võileib valmistatakse pikal baguette'il, mis seejärel lõigatakse mitmeks kergemaks võileivaks. loe edasi

Mehhiko eelroog queso fundido on suurepärane maiuspala suurele seltskonnale. See valmistatakse malmpannil ja asetatakse otse laua keskele, kus kõik on juba kogunenud, innukalt valmis friikartuleid sulatatud juustusegusse kastma. loe edasi

• Aioli kaste
• Seened

Portobello seened sobivad selle eelroa juurde ideaalselt. Neil on rikkalik maitse ja aroom ning nende kübarad on piisavalt suured, et neid saab pikkadeks ribadeks lõigata ja taignas praadida. Sega tainas jahuga (nisu- ja maisijahu võrdsetes osades), õlle ja munaga. loe edasi