Kana õllepurgil
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 844, rasva koguhulk 58 G., küllastunud rasvad 17 G., valgud 65 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 0 G., kolesterool 324 mg naatrium 1078 mg suhkur 0 G.
Kalorid 844, rasva koguhulk 58 G., küllastunud rasvad 17 G., valgud 65 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 0 G., kolesterool 324 mg naatrium 1078 mg suhkur 0 G.
Kui küpsetad õllepurgis kana söegrillil, on ainsad vürtsid, mida vajad, sool ja pipar: suitsu ja õlle maitsed ise toimivad maitseainena. Aseta kana alla kindlasti tilgapann, et tilguvad tilgad ei süttiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kana
- 1 purk (0,33 l) õlut
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Süüta söegrill. Lase söel 25–30 minutit põleda. Liiguta söed ettevaatlikult grilli servade poole, et moodustuks „rõngas“. Aseta rõnga keskele tilkumispann. Kata restiga.
- Maitsesta kana soola ja pipraga. Aseta see õllepurgile. Aseta kana püsti grilli keskele rasvapanni kohale. Kata kaanega ja küpseta, kuni kana on läbi küpsenud ja augustamisel on mahl selge, 45 minutit kuni 1 tund.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
