Juustu supp mädarõikaga
Hääled: 2
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See maitsev ja paks mädarõika-juustusupp on imeline soojendav ja tujutõstev maiuspala jahedal päeval. Riivitud cheddar ja koor annavad sellele kreemja tekstuuri ja maitse, mida vürtsid suurepäraselt tasakaalustavad, samas kui paar supilusikatäit jahu aitavad suppi paksendada, et anda sellele maitsev tekstuur.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 porgandit
- 2 porrulauku
- 1 pudel õlut
- 2 tassi 10% rasvasisaldusega koort
- 1,5 tassi cheddarit
- 1/4 tassi mädarõigast
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: porgand, porrulauk, hele õlu, kreemjas mädarõigas, kreem, cheddari juust, jahvatatud cayenne'i pipar, sinepipulber
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae võis 2 tükeldatud porgandit ja 2 porrulauku. Lisa cayenne'i pipar, sool, 3 supilusikatäit jahu ja 2 supilusikatäit kuiva sinepit; kuumuta 2 minutit. Lisa 1 pudel õlut, 1/4 tassi mädarõigast, 3 tassi vett ja sorts Worcestershire'i kastet; hauta, kuni kaste pakseneb. Lülita kuumus välja.
- Sega hulka 2 tassi 10% rasvasisaldusega koort ja 1,5 tassi cheddarit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
