Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Krevetid mädarõikaga - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 1/4 tassi tomatipastat
• 1/4 tassi mädarõigast, liigne vesi välja pigistatud
• 3 spl oliiviõli, pluss veel määrimiseks
• 3/4 tl kuuma kastet
• Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
• 900 g suuri merikrevette, pead ja kestad eemaldatud (ülejäänud päid ja kestasid saab puljongi valmistamiseks kasutada)
• Sidrunilõigud serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tomatipasta, mädarõigas, kuum kaste, krevetid, sidrun

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kausis sega kokku tomatipasta, mädarõigas, oliiviõli, kuum kaste, 1,5 teelusikatäit soola ja pipart maitse järgi; lisa krevetid ja sega läbi. Kata kinni ja pane 30–60 minutiks külmkappi.
2. samm
• Kuumuta praeahi või grilliga ahi eelsoojaks. Määri küpsetusplaat oliiviõliga. Aseta krevetid ühe kihina ja prae keeramata 4–8 minutit, kuni need on läbi küpsenud. Serveeri krevette kuumalt või soojalt sidrunitega.

Hääled: 2