Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Neid krevette saab serveerida ainulaadse eelroana alkohoolsete jookidega või pearoana riisi või köögiviljadega. Selle roa valmistamine võtab vaid minuteid, kuid elav ja rikkalik vürtsisegu annab sellele fantastilise maitse. See ühendab ideaalselt krõbedad, vürtsikad apteegitilli seemned, tšillipipra, sidrunikoore ja küüslaugu magusate ja mahlaste krevettidega. Olge ettevaatlik, et neid üle ei küpsetaks, et need säilitaksid oma kindla tekstuuri.

Koostisosad:

• 24 suurt krevetti, soontest puhastatud, aga sabadega
• 2 teelusikatäit apteegitilli seemneid
• 1 tl punase pipra helbeid
• 2 sidruni mahl ja koor
• 4 küüslauguküünt, riivitud
• 1/4 tassi oliiviõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, punase pipra helbed, fenkoli seemned, sidrunimahl, küüslauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane krevetid kaussi ja puista peale fenkoli, tšillihelbeid, ohtralt soola ja musta pipart ning kahe sidruni koort. Lisa küüslauk ja oliiviõli ning sega kätega, et krevetid oleksid ühtlaselt kaetud.
2. samm
• Kuumuta praepann keskmisel-kõrgel kuumusel ja prae krevette, kuni need muutuvad roosaks, nirista pannile kahe sidruni mahl ja serveeri kohe.

Hääled: 3