Punase pipra helbed

See valge pitsa on valmistatud ilma tomatikastmeta, kuid sisaldab hulgaliselt maitsvaid ja mahlaseid mereande, mis on segatud küüslaugu, oliiviõli, pune ja tšillihelvestega. Kastme asemel on pitsale lisatud riivitud mozzarella ja lambapiima pecorino juustu, mille tulemuseks on... loe edasi

Jätke spagetid seisma! Teie suurem nõbu, spagetid, on populaarsust kogumas. Kuigi spagetid on vaid veidi paksemad kui tavalised spagetid, aitab see lisalaius neil rohkem maitseid imada, antud juhul hapukat sidrunimahla ja aromaatseid... loe edasi

• Pitsa
• Suvikõrvitsa pesto

Praemunakate muudab need pitsad ideaalseks pühapäevaseks brunchiks. Kodune suvikõrvitsa-basiiliku-mandli pesto annab neile maitsva värskuse, samas kui suitsutatud ricotta ja tšillihelbed lisavad vürtsikat nooti. loe edasi

Need vorstirullid on täis kõiki pepperoni-pitsa maitseid ja meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Mugav kuju sobib ideaalselt buffet'desse, pidudele ja lasteüritustele. Iga portsjon on täidetud vorsti, pepperoni, mozzarella ja... loe edasi

Pirnid pošeeritakse grappas, Itaalia viinamarjabrändis, ning need omandavad vürtsika magususe, mida täiendavad suurepäraselt pikantne värske rukola ja soolased Itaalia singitükid. Eelroog näeb välja elegantne ja sobib ideaalselt veiniga. loe edasi

Molly Yeh annab bruschettale elavama nüansi, lisades traditsioonilise antipasti koostisosa – giardinierat, Itaalia marineeritud köögivilju, millel on selgelt hapukas ja vürtsikas maitse. Ta lõikab pätsi pikuti pooleks, katab selle lisanditega, küpsetab ära ja... loe edasi

• Kana
• Crème fraîche'i glasuur

Miljoni dollari suurune kana on üks populaarsemaid roogasid New Yorgi restoranis The Standard Grill, kus seda serveeritakse malmpannil koos sidruni, küpsetatud leiva ja salatilehtedega. Leib serveeritakse salatipõhjal - loe edasi

• Näkileib
• Bageli lisand

Igaüks, kes on kunagi New Yorgis käinud, on proovinud neid erilisi bageleid, mille peal on mooniseemned, seesamiseemned, sool, kuivatatud sibul ja küüslauk. Need krõbedad saiad maitsevad täpselt nagu needki, täiesti hämmastavad! Neid saab ette küpsetada ja säilitada kuni kaks nädalat. Ja lisaks... loe edasi

Selle lisandi jaoks praetakse rohelisi ube kergelt pannil. Need peaksid jääma krõbedad ja erkrohelised ning küüslaugu ja rosmariiniga hautatud seened sobivad suurepäraselt mahlaste ubadega. Laota seened peale peale. loe edasi

Kui sa vihkad neid erksavärvilisi ja mahlaseid peedi- või porgandipealseid ära visata, siis valmista neist maitsev pestokaste. Lisa värsketele rohelistele sellerit, kreeka pähkleid, küüslauku, riivitud parmesani ja oliiviõli, püreesta need kokku ja aromaatne pesto ongi kohe valmis. loe edasi

Pärast selle lisandi proovimist küsivad isegi need, kellele rooskapsas ei meeldi, lisa! Asi on selles, et igal kapsapeal on maitsev kuldpruun koorik. Selle saavutamiseks prae rooskapsas kiiresti pannil oliiviõlis ja lase seejärel keema tõusta. loe edasi

• Sea sisefilee
• Kreemjas kaste sinepi ja ürtidega

Selleks, et sealiha sisefilee oleks võimalikult maitsev ja hõrk, hõõrub Ree Drummond seda purustatud pipra, värske rosmariini ja tüümianiga, pruunistab kuni see on kenasti pruunistunud ja lõpetab küpsetamise ahjus. Seejärel samal pannil ülejäänud... loe edasi

Sellest maitsvast pitsast saab teie uus lemmik sügisroog. Magusaid muskaatkõrvitsa tükke täiendavad ideaalselt mahlane ja vürtsikas rukola, kreemjas ricotta, aromaatne salvei ja soolased parmesani laastud – kõik see õhulisel... loe edasi

See maitsev vegan baklažaaniroog on täis Korea bulgogi maitseid – see on kodus valmistatud roog, mis sisaldab praetud lihatükke. See kiire ja lihata versioon teeb õhtusöögi valmis minutitega, sealhulgas marineerimisega. Baklažaan on parim... loe edasi

Tteokbokki on Koreas populaarne tänavatoit, mida armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Need pehmed riisipelmeenid on leotatud magusas ja vürtsikas kastmes. Nende peale võib panna juustu või pehme keedetud muna. Kui olete tteokbokkit proovinud, jääb see teile alatiseks fänniks. loe edasi

• Tteok
• Sojakastme marinaad
• Marinaad gochukaruga

Kireum tteokbokki tähendab korea keeles "võiga riisipulki" ja on tänavatoit. Erinevalt tteokbokkist, mida hautatakse gochujangipastas, on see versioon tteoki riisipulkade (nimetatakse ka loe edasi

• Kurkide eelsoolamiseks
• Marinaadi paksendaja
• Marinaad marineerimiseks

See vürtsikas kurgi kimchi on suurepärane suvine lisand. "Oi" tähendab korea keeles kurki ja "sobagi" tähendab, et see on risti lõigatud ja vürtsiseguga täidetud. Seda valmistatakse sageli Korea kurkidest, millel on väga õhuke koor ja vähe... loe edasi

• Saengsong Jeong
• Dipikaste

Paljudest Korea jeoni sortidest (tainas praetud suupisted) on eriti populaarne saensong jeon (kala jeon), eriti sügisese Chuseoki festivali ajal. Neid krõbedaid kalaribasid on üsna lihtne valmistada ja need on suurepärane eelroog. loe edasi

Kerge, värskendav ja kiiresti valmistatav vürtsikas Korea kurgisalat – oi-muchim – on suurepärane lisa suveroogadele. See sobib eriti hästi aurutatud riisiga, aga seda saab lisada ka võileibadele, nuudlitele ja lihale. loe edasi

See maitsev sibularelish on valmistatud tšillipipra, pruuni suhkru ja juureõllega, mille tulemuseks on paks ja maitsekas kaste meeldivalt magusa maitsega. See sobib ideaalselt hot dogidega või lihtsalt lisandiks grillvorstidele ja... loe edasi

Kui sulle meeldivad soolatud veiseliha friikartulid, aga soovid oma lemmikrooga tervislikumaks muuta, asenda konserveeritud soolatud veiseliha tailiha hakklihaga ja tavalised kartulid toitvama bataadiga, mis on rikas beetakaroteeni ja C-vitamiini poolest. Maitsesta - loe edasi

Noored rohelised oad on oma neutraalse maitsega suurepärane alus Aasiapärasele lisandile. Hauta neid sojakastmes ingveri, punase paprika, riisiäädika ja pruuni suhkruga, kuni kaste muutub kleepuvaks, magus-soolaseks glasuuriks ja... loe edasi

Marineeritud köögiviljad on ideaalne lisand iga toidukorra juurde. Kui oled valmis katsetama erinevat tüüpi köögiviljadega, üllatab see retsept sind meeldivalt. Marineeri õrnad rohelised oad magusas punase pipraga soolvees ja saad need järgmisel päeval valmis süüa. loe edasi

Kui sa ei kujuta ette hommikusööki ilma võiga määritud võileivata, proovi traditsioonidest loobuda ja valmistada maitsvat võid röstsaia ja saiakeste jaoks. Lihtsalt sega pehmendatud või vahtrasiirupi, paprika ja kaneeliga ning... loe edasi

Limaube (või limaube) leidub tavaliselt keerukates lisandites või salatites, aga selles retseptis on nad staarid! Nautige värskete limaubade magusat maitset, hautades neid lihtsalt sibulaga võis. See retsept sobib ka järgmiste toodetega: loe edasi

See lisand on nii maitsev, et keegi ei arvaks, et kasutasid konserveeritud küpsetatud ube. Pane purk küpsetatud ube kastrulisse, kuumuta läbi ja lisa värsket mangosalsat ja veidi tšillit, et anda sellele hämmastav maitseelamus. loe edasi

Traditsiooniline chimichurri kaste valmistatakse ainult peterselliga, aga veiselihaga särab see eriti hästi, kui lisada veidi värsket rosmariini. Sunny Anderson hakkis oma retsepti jaoks kogu peterselli käsitsi, aga kui sul on kiire, võid... loe edasi

• Praad
• Lisandid

Parmesani juustuga kaetud grillitud Londoni broileristeik viilutatakse väga õhukeselt ristisuunas ning serveeritakse grillitud köögiviljade, seente ja peekoniga. Kuivatatud Itaalia ürdid ja basiilik lisavad Vahemere maitse. loe edasi

• Krõpsud
• Tiivad

Proovi kahe klassikalise õllesnäki lihtsustatud versiooni. Need erksad ja krõbedad õhu käes praetud lilla kartuli, bataadi ja peedi krõpsud sobivad ideaalselt maitsvate ürtide ja vürtsidega röstitud kanatiibadega. A - loe edasi

• Lõhe
• Vürtsisegu
• Lihtne salat

See lihtne salat on valmistatud Sunny Andersoni omatehtud suitsulõhest. Selle retsepti jaoks ei ole suitsuahju vaja; vaja läheb vaid ahju või grilli, suitsuvedelikku ja vürtsisegu. Kala tuleb uskumatult maitsev, vürtsikas ja mahlane. Murenna see ja... loe edasi

Melissa d'Arabiani hautatud lehtkapsas ühendab endas suitsuse peekoni, vürtsika punase paprika, küüslaugu ja sidrunikoore maitsed. Rikkalik ja keerukas maitse muudab selle lisandi mitte ainult tervislikuks, vaid ka teie menüü lemmikuks. loe edasi

Hautatud lehtkapsas on traditsiooniline lõunaosariikide roog. Klassikalises retseptis kasutatakse tihedat rohelist lehtkapsast, mida aeglaselt hautatakse singi või suitsutatud kalkunitükkidega, kuid see taimetoitlaste versioon on valmistatud ilma lihata. Maitse on... loe edasi

See minipitsa on tehtud eraldi bagelitest, aga selles on kõik, mida me selle Itaalia klassika juures armastame: krõbe põhi, vürtsikas tomatikaste ja palju sulatatud juustu. See pitsa on täielikult küpsetatud õhufritüüris ja see on... loe edasi

Krõbedas maisijahust paneeringus praetud rohelised tomatid on Ameerika lõunaosariikides klassikaline lisand, kus neid enamasti suvel valmistatakse. See retsept annab topeltannuse mahlaseid tomateid tänu magusate ja mahlakate kirsstomatite lisamisele. loe edasi

Tomatite ahjus röstimine intensiivistab nende maitset, muutes selle veelgi kontsentreeritumaks. Seega on teie tomatisupp maitsev isegi siis, kui kasutate puljongi asemel vett. Värske basiilik ja tüümian täiustavad maitset. loe edasi

Sellel glasuuril on tasakaalustatud magushapukas maitse ürtide vihjega ja see sobib ideaalselt kanale. See on valmistatud sidrunikreemist. Pintselda seda kana grillimise ajal, et nahk karamelliseeruks kaunilt. Ülejäänud glasuur - loe edasi

Siin on suurepärane viis iga vokiroa maitse täiustamiseks, eriti kui valmistate seda köögiviljade ja lihatükkidega, mis on pikka aega külmkapis seisnud. Poole sellest kastmest saate enne liha marinaadiks kasutada... loe edasi

„Praadid on ideaalne lahendus kiireks õhtusöögiks,“ ütleb Ree Drummond. „Esiteks, seal on lihatükke igale eelarvele, alates kallist filee mignonist või ribeye'st (erilisteks sündmusteks) kuni sisefilee praadini argipäeva õhtusöögiks.“ loe edasi

Kõigile meeldib see huvitav klassikalise tomatisupi variant, mis maitseb nagu pitsakaste! Supp on hautatud parmesani koore, küüslaugu ja Itaalia maitseainetega, et anda sellele uskumatult rikkalik ja vürtsikas maitse koos kerge umami noodiga. loe edasi

See maitsev Vahemere köögist inspireeritud munapudruroog sisaldab konservtomatite asemel võiseid küüslauguröstsaia tükke, mille peale on pandud maitsev pastakaste. See on maitsev ja täitev roog. loe edasi

See maitsev, poolavatud pirukas on minutitega valmis, kui sul on poest ostetud pia-tainast käepärast. Kata taina keskosa lihtsalt ricotta ja viilutatud tomatitega ning puista peale mozzarella. Murra taina servad kokku, et maitsev mahl välja ei pääseks, ja... loe edasi

• Kaste
• Täidetud kestad

Suured ricotta ja spinatiga täidetud ning tomatikastmes küpsetatud pastakarbid on Itaalia koduse köögi klassika. Lisa täidisele ohtralt aromaatseid, mahlaseid rohelisi ja ära koonerda juustuga, see muudab karbid väga... loe edasi

• Lühikesed ribid
• Polenta

Veiseliha lühikesed ribid on rikkalikult kihilised ja sobivad ideaalselt hautamiseks. Hauta neid ahjus vürtsikas arrabbiata kastmes punase veini ja seentega. Serveeri õrna, juustuse polentaga, mis imab kastet ideaalselt endasse. loe edasi

• Aasia vürtsisegu seesamiseemnetega
• Pähklid

Maisipähkleid, india pähkleid, makadaamiapähkleid, pekanipähkleid ja kreeka pähkleid segatakse Aasia vürtsisegu, sojakastme ja ingveriga ning röstitakse ahjus krõbedaks ja kuivaks. Munavalged aitavad vürtse pähklitega siduda ja... loe edasi

Lihtsaim viis lehtkapsast maitsvalt kasutada on seda küüslauguga oliiviõlis hautada ja pasta hulka segada. Nii saab tervisliku, mahlase ja kiudainerikka pasta, mis on veelgi maitsvam, kui sellele panna peale murendatud praetud... loe edasi

Valmista spagetid cacciatore kastmes ehk jahimehe stiilis. See roog ühendab endas kõige rikkalikumad ja maitsvamad koostisosad: seened, praetud peekon, tomatid, paprika, parmesan ja pune. Kokkuvõttes loovad need terve maitsebuketi. loe edasi

Itaalia pasta alla vodka on pasta maitsvas tomati-, koore- ja viinakastmes, mis aitab kahel esimesel koostisosal harmooniliselt seguneda ja annab roale kerge, pikantse maitse. Selles versioonis lisatakse pastale ka rannakarpe. loe edasi

Kiire Aasiapärase lisandiga rohelised oad sobivad hästi nii sealiha kui ka praetud kanaga. Blanšeeri rohelised oad keevas vees ja hauta neid seejärel vürtsikas sojakastmes. Maisitärklis aitab vürtsikat sojakastet paksendada. loe edasi

Kui külmkapis on paar viilu rostbiifi alles, valmistage kogu perele toekas salat. Kombineerige õhukeselt viilutatud veiseliha keedetud pasta ja lõhnavas küüslaugu-punase pipra õlis blanšeeritud spargliga. Tulemuseks on mahlane ja... loe edasi

Maitsev suvine alternatiiv traditsioonilisele pitsale. Selle valmistamine on kiire ja lihtne. Grilli viilutatud suvikõrvitsat, määri leibadele ricottat ja kata grillitud köögiviljadega. Grilli paar minutit, et leivad ja ricotta soojeneksid, ja serveeri. loe edasi

Vaatamata nimele küpsetatakse see täidis linnust eraldi, aga lisand on palju suurem, kui kana või pardi õõnsusse mahub. Sellest jätkub kõigile. Teid ootab imeline kombinatsioon kreemjast riisist, mahlasest mangoldist ja soolastest tükkidest. loe edasi

Selles risotto retseptis kasutatakse traditsioonilise Arborio riisi asemel terasest lõigatud kaerahelbeid, kuid see valmistatakse sama klassikalise tehnika abil: lisades kaerahelbedele väikeste portsjonitena kuuma puljongit, kuni kaer on pehme. Sega risottot pidevalt. loe edasi

Maitsesta lihtsaid kõrvitsaseemneid maitsva tomati, juustuse küüslaugu ja vürtsika pune seguga. See retsept valmistab seemned nullist, otse kõrvitsast, seega kui plaanid selle sügisiludusega midagi valmistada, siis ära... loe edasi

Nautige mere küllust selles aromaatses hautises koos klaasi kuiva valge veiniga. Rannakarbid, kammkarbid ja tursatükid hautatakse maitsvas fenkoli, mereandide ja tomatite puljongis. Eemaldage pannilt kindlasti kõik avamata karbid. loe edasi

Rösti rooskapsast küüslaugu, köömnete ja teelusikatäie pruuni suhkruga. Suhkur annab köögiviljadele kena läikiva läike, punane paprika aga tasakaalustab magusust, luues maitsva ja rikkaliku maitse. Kaunista koriandriga ja serveeri lisandina. loe edasi

Rösti rooskapsast kuldpruuniks ja puista peale röstitud riivsaia, mis on maitsestatud tüümiani ja sidruniga. Krõbe kate muudab need tervislikud köögiviljad veelgi maitsvamaks ja isuäratavamaks. Täiuslik lisand iga pühadetoidu juurde. loe edasi

Valmista need miniatuursed võileivad (liugurid), kasutades traditsiooniliste saiakeste asemel polentaviilusid. Polenta, tomatid ja sibulad küpsetatakse ahjus koos, mis säästab aega ja aitab maitseid intensiivistada, ning ürdivõi aitab esile tõsta... loe edasi

Kiirmarineeritud köögiviljad on suurepärane eelroog, mida järgmise toidukorra või joogi jaoks käepärast hoida. Kes suudaks vastu panna marineeritud küüslaugu või porgandi maitsvale maitsele? Lihtsalt haki köögiviljad ja viska need kuuma soolveesse koos fenkoli, seemnete ja... loe edasi

„See lihtne retsept on parim viis, mida ma tean ühe hullumeelse köögivilja valmistamiseks,“ jagab Guy Fieri. „Alguses näeb see välja nagu täiesti tavaline kõrvits, aga pärast röstimist laguneb see kergesti pikkadeks spagettideks. Kui see muundumine ei...“ loe edasi

Värske brokkoli sobib suurepäraselt mitmesugustesse retseptidesse, kuid see variant sobib kõige paremini brokkolipea jaoks, mis on mõnda aega külmkapis seisnud. Lihtsalt haki see ja hauta aeglaselt oliiviõlis koos ürtidega. Tulemuseks on maitsev ja mitmekülgne... loe edasi

Lihapallivõileib, küüslauguleib, pitsa… Kõigi nende Itaalia lemmikute maitsed segunevad ühes leivakausis, mis on täidetud kleepuva juustu ja tomati-marinara kastmes lihapallidega. Leiva ja täidise kokkusegamiseks vajutage see kokku. loe edasi

Selle traditsioonilise Colombia veiseliharoa maitsva maitse saladus peitub grillimises. Terve veise sisefilee mähitakse veiniga immutatud riidesse, puistatakse peale soolakiht ja asetatakse otse kuumadele sütele. Pärast grillimist eemaldage... loe edasi

Kuidas parandada niigi maitsvat linguine'i karpide lisamisega? Lisa sealiha! Täpsemalt pancettat, Itaalia peekonisorti. Pancetta lisab sellele maitsvale roale veel ühe maitse- ja aroomikihi, viies selle järgmisele tasemele. loe edasi

Selles salatis kohtuvad mahlased rohelised oad ja kreemjad valged cannellini oad, mis rõõmustavad teid kontrastsete tekstuuride ja värskendava tsitruselise maitse ning kerge punase pipra noodiga. Olge ettevaatlik, et rohelisi ube üle ei küpsetaks. loe edasi

• Perilla
• Kaste ja köögiviljad

Kennip kimchit (perilla lehtede kimchit) valmistatakse tavaliselt väga soolase ja rikkaliku kastmega. See versioon on kõike muud kui see! Maitsestage ja marineerige lehti kergelt veepõhise kastmega ning see toob esile perilla värskendavad mündised noodid. loe edasi

Need kleepuvad kanatiivad on ideaalne õllesuupiste, milles on meemagusus ja tšillivürts ideaalselt tasakaalus. Kasta kanatiivad vürtsikasse jahusegusse, prae pannile ja veereta seejärel meeglasuuris. Serveeri soojalt. loe edasi

Need pehmed maapähklivõiküpsised rõõmustavad teid sooja pähklise maitse ja mee kerge hapuka maitse kombinatsiooniga. Kui te seda mett supermarketist ei leia, saate seda kodus valmistada – retsept on märkmetes. loe edasi

Nendele miniatuursetele, kohevatele, sõlmekujulistele ja uskumatult vürtsika aroomiga kuklitele on raske vastu panna. Küüslaugusõlmed ilmusid esmakordselt New Yorgi pitsarestoranides ja neid tehakse samast tainast nagu pitsat. Kiirema variandi saamiseks küpseta neid - loe edasi

Grillitud tammetõrudest kõrvits, ribistiilis. Kaetud maitsva magusa ja soolase vahtrasiirupiglasuuriga, sobib ideaalselt sügisese grilli kõrvale. Serveeri kõrvitsaseemnetega, et lisada maitsev pähkline ja krõmpsuv maitse. loe edasi

Pekanipähklite ja estragoni täidisega kanarind praetakse kuldpruuniks ja seejärel hautatakse kerges tomatikastmes kuiva valge veiniga. See on maitsev ja tervislik roog pühadelauale. Serveeri täidetud kanarinda - loe edasi

• Kurgikanad
• Rohelised oad

Kas soovid tunda end kogenud kokana? See retsept annab sulle enesekindlust. Cornichone praetakse pannil pressi all, kasutades lihtsat telliskivikujulist pannkooki, mis on fooliumisse mähitud. See meetod tagab ülikrõbeda kooriku igalt poolt. loe edasi

See aromaatne karbisupp on tänu valgetele ja rohelistele ubadele, tomatitele ja väikesele pastale paks ja toekas. Apteegitill annab sellele imelise magus-vürtsika maitse ja pesto võimendab maitset veelgi. Lisa karbid supile otse - loe edasi

Tänu veganvorstile ja rooskapsale meeldib see pasta kõigile teie külalistele, nii veganitele kui ka lihasööjatele. Köögiviljade (sibula ja rooskapsa) karamelliseerumine on erksa maitse võti. Pasta kurnamisel valage osa liigsest veest ära. loe edasi

Orecchiette pasta on maitsestatud magusa ja vürtsika küüslaugu-oliiviõliga ning kaetud röstitud riivsaiaga. Riivitud parmesani juustuga kombineerituna annab küüslaugukaste pastale keeruka maitse ja muudab selle imeliseks lisandiks igale pühadelauale. loe edasi

Orecchiette pasta brokoli-rapini'ga on traditsiooniline Apuulia piirkonna roog, mis moodustab Itaalia saapa kannaosa. Et pasta oleks täidlasem, lisatakse sellele praetud Itaalia vorsti ja pikantsema maitse saamiseks veidi... loe edasi

Rapini on brokoli sugulane, mis on rikas A-, C- ja K-vitamiini poolest. Sellel on kergelt mõrkjas maitse ja see on väga populaarne Vahemere köögis, eriti Itaalias, kus seda kõige sagedamini hautatakse või praetakse küüslauguga. Selles retseptis olevad shiitake seened on loe edasi

Kauss Molly Yeh' sametist tomatisuppi on ideaalne viis külmal päeval soojeneda. Supp on rikkalik ning selle rikkalik maitse ja aroom koos küüslaugu, basiiliku ja parmesaniga lisavad umami nooti, ​​soojendavad sind seestpoolt ja tõstavad tuju. loe edasi

Keedetud fusilli pasta segatakse omatehtud tomatikastme, röstitud kõrvitsa ja nelja juustutüübiga – värske ricotta, mozzarella, gorgonzola ja parmesan – ning küpsetatakse kuldpruuniks. Looduslikult magusate... loe edasi

Võluvad ja värvilised paprikad segatakse pruuni või ja pecorino juustuga ning serveeritakse grillitud kanarinna kõrvale. Selles retseptis grillitakse nii paprikat kui ka ahjus kana, seega teete kogu küpsetamise ise. loe edasi

Anna oma tavapärasele vokiroale uus keerdkäik, lisades sellele suvikõrvitsat, tomateid, basiilikut ja tüümiani. Marineeri kanarinda enne praadimist paar minutit sidrunimahlas ja oliiviõlis, mis muudab selle mahlaseks ja maitsvaks, samal ajal kui köögiviljad... loe edasi

Pastakarbid, hakitud grillkana ja hautatud kreeminsamp (pruunid šampinjonid) sobivad ideaalselt kokku omatehtud tomatikastmes. See vormiroog sisaldab ka ohtralt pehmet juustu – värsket ricottat, mozzarellat, parmesani ja… loe edasi

Tammetõru kõrvitsa viilud veeretatakse riivsaias parmesani, salvei ja vürtsidega ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja krõbedaks. See on suurepärane viis muuta kõrvits peoeelroaks, mis kõigile meeldib. loe edasi

See röstitud köögiviljadega lisand valmistatakse täielikult mikrolaineahjus ja sobib ideaalselt igapäevasteks toitudeks või pühadeks, kui ahi on kiire. Kõrvitsat küpsetatakse tomatite, mangoldi ja tüümianiga ning kaunistatakse murendatud juustuga. loe edasi

Õrn lillkapsas, magusad ja hapukad tomatid, soolased oliivid ja vürtsikad tšillipiprad täiendavad selles rikkalikus pitsas üksteist ideaalselt. Anšoovised on valikulised, kuid ärge seda sammu vahele jätke. Need täiustavad kõigi koostisosade maitset ja pitsa... loe edasi

• Karamellikate
• Pirukas

See retsept annab klassikalisele ananassiga tagurpidi küpsetatud koogile Kariibi mere hõngu. Traditsiooniliste kirsside asemel lisatakse ananassirõngastele punast tšillipipart. Selle pikantne noot on rabavaks kontrastiks karamellimaitsetega. loe edasi

Sega keedetud rigatoni omatehtud tomatikastme, vürtsika Itaalia vorsti, fenkoli, ürtide ja juustuga ning küpseta kuldpruuniks ja juustuseks – roog, mis meeldib kõigile! Ideaalne pühapäevaseks pereõhtusöögiks. loe edasi

Lõhnavad ürdid ja tsitruselised lisavad neile oliividele meeldiva värvilaigu, muutes need kergeks ja hõlpsasti valmistatavaks eelroaks. Marineeritud oliividega saab kaunistada juustutaldrikut, aga need sobivad suurepäraselt ka iseseisvalt elegantse... loe edasi

Vürtsikas vorst, suitsutatud peekon, hakkliha ja maitsev pepperoni muudavad tavalised täidetud karbid lihasõpradele pehmeks pitsastiilis pastaks. Liha on siin kindlasti palju! Conchiglioni pasta meeldib isegi... loe edasi

• Soolvesi ja sealiha
• Gremolata

Seafilee kotlettidel jääb tihtipeale maitsest ja mahlakusest puudu, aga seda saab hõlpsasti ületada, marineerides neid vürtsikas soolvees ja seejärel grillides. Liha muutub uskumatult mahlaseks ja maitsvaks, meeldivate suitsuste nootidega. Ja staar on... loe edasi

Mahlakas praetud New Yorgi ribasteik serveeritakse rikkaliku veini- ja seenekastmega ning sametise sinepiseemnetega maitsestatud kartulipüreega. Kastmeks võite kasutada nii valgeid kui ka pruune šampinjone. loe edasi

Ree Drummondi retsept kiireks ja maitsvaks vahvliraudas pitsaks on suunatud peamiselt ühiselamutes elavatele üliõpilastele, kuid see on suurepärane valik ka kõigile, kes lihtsalt ei soovi ahju eelsoojendada, eriti kuumal suvel. Kõik koostisosad on müügil - loe edasi

Selle veiseliha kuivatatud liha retsepti jagas Portlandi restorani Country Cat peakokk, kus sellel delikatessil on palju fänne. Selle valmistamiseks vajate dehüdraatorit. Õhukesed veiselihaviilud veeretatakse pruuni suhkru, soola ja ... segus. loe edasi

Kiirete marineeritud kurkide valmistamiseks vajate mõnda vürtsi, äädikat, neljaliitrist klaaspurki ja kurke endid. Need on sama hapukad ja maitsvad kui traditsioonilisemate (ja töömahukamate) meetoditega valmistatud kurgid. loe edasi

Suvi on ideaalne aeg nautida Caprese luksuslikku maitsekombinatsiooni: küpsed tomatid, lõhnav basiilik ja õrn mozzarella. See on ka ideaalne aeg grillimiseks. See retsept ühendab need kaks kirge, et luua suurepärane leivakauss. loe edasi

See lisand pakub tsitruseliste ja vürtside ideaalset tasakaalu. Tavalise lehtkapsa asemel on kõige parem kasutada väikest noort lehtkapsast. See valmib kiiremini, mis aitab säilitada rohkem vitamiine. Lehtkapsas on teadaolevalt rikas K- ja C-vitamiini poolest. loe edasi

See kiire ja lihtne pasta on täidetud rikkalike seente ja magusa muskaatkõrvitsaga, mis täiendavad teineteist suurepäraselt, samas kui riivitud parmesan lisab kergele kastmele kreemjasust ja toob esile seente umami maitse. Selle retsepti jaoks võite kasutada: loe edasi

Itaalia vorst ja hautatud seened muudavad selle pastavormiroa eriliseks. Ja see on veelgi maitsvam tänu kolmele juustule: ricotta, pecorino ja mozzarella. Need kõik on täiesti erinevad, sealhulgas tekstuurilt, nii et teid ootab ees tõeline maitsete mäss. loe edasi

Karpide uskumatu maitse esiletoomiseks hauta neid valges veinis koos praetud chorizo ​​ja sibulaga. Viimistle võiga ja puista peale värsket peterselli. Serveeri lihtsa lisandi saamiseks valge leivaga. loe edasi

„Kui ma menüüd planeerin, püüan alati mingil kujul bataati lisada,“ ütleb Jerome Grant. „Ajalooliselt oli bataat paljudele lõunaosariikide elanikele, kes pärast Ameerika kodusõda põhja kolisid, kodu meeldetuletuseks. See... loe edasi

Hooaja tipul võib taluturult leida igasuguse kuju, suuruse ja värvi tomateid. Selle päikeselise pasta jaoks vajate kollaseid kirsstomateid, magusaid ja maitsvaid, suvise hõnguga. Valmistage neist kiire kaste, lisades küüslauku. loe edasi