Punase pipra helbed

Oad on suurepärane taimne valgu ja komplekssete süsivesikute allikas ning sisaldavad ka palju kasulikke mikrotoitaineid, mistõttu on need ihaldusväärsed toiduained neile, kes jälgivad oma toitumist. Enamik kaunviljaroogasid vajavad... loe edasi

Sõna "rulett" pärineb Prantsusmaalt (prantsuse keelest rouler - rullima). Ja kuigi Venemaal kasutatakse seda nime nii liha- kui ka magustoitude kohta, nõudis algne, Euroopast pärit retsept ruleti valmistamist lihast. Õige oskusega loe edasi

Kas oled pastast tüdinud või jälgid oma figuuri ja kardad seda nagu katku? On olemas väärt alternatiiv: spagettkõrvits ja selle valmistamiseks pole vaja grammigi jahu! Saladus peitub spetsiaalses kõrvitsas, mille kiud näevad välja nagu õhukesed... loe edasi

See roog tõestab, et spagettkõrvits võib olla vääriline pasta asendaja isegi Itaalia roogades nagu pasta carbonara ja see on ikkagi sama maitsev. Keedetud spagettkõrvitsat on väga lihtne portsjoniteks jagada. loe edasi

Erkroheline spinat, punased tomatid ja valged oad näevad küpsetatud kõrvitsa oranžides pooltes kaunid välja, nende värvid meenutavad Itaalia lippu. Roog on selle Lõuna-Euroopa riigiga seotud ka salsiccia ja spagettide kaudu. Ja kuigi... loe edasi

Lehtkapsas on vitamiinide ja toitainete jõuallikas. Kuid nagu sageli juhtub, ei ole kõik tervislikud toidud maitsvad. Mõnele meeldib lehtkapsa loomulik kibedus, teised aga peavad seda vastuvõetamatuks. See retsept aitab... loe edasi

• Pita Za'atari maitseainega
• Valgete ubade ja tahini kastmega

Eelroog, mis sobib ideaalselt õhtuks lähedastega. Prae ahjus pita-krõpse, pintselda need oliiviõliga ja veereta vürtsides ning serveeri toeka Lähis-Ida ja Araabia köögist inspireeritud kartulipüreedipudega. loe edasi

Spontaanse peo jaoks valmista bruschettat konserveeritud röstitud paprikate ja kitsejuustuga. Kui sul on veidi lisaaega, marineeri paprikad oliiviõli, äädika ja mee segus, aga need on maitsvad ka siis, kui sa... loe edasi

• Tomatisupp
• Münsteri juustu ja õunamoosi võileivad
• Lisakaunistused

Kui plaanid toekamat halloweeni einet kui lihtsalt lõbusaid temaatilisi eelroogasid, võid teha tomatisuppi ja serveerida seda võileibadega. Valmista supp konserveeritud tomatitest omas mahlas ja lisa: loe edasi

Penne alla vodka (itaalia keeles: penne viinaga) on Itaalia roog, mis on valmistatud pennepastast (sulgedest) tomatipüree, vahukoore ja viina kastmes. Arvatakse, et retsept leiutati Itaalias 1980. aastatel viina populariseerimiseks. loe edasi

• Lihapallid
• Marinara kaste

Need Itaalia stiilis sealihapallid on uskumatult mahlased, õrnad ja maitsvad. Lihapallid praetakse esmalt pannil poolküpseks ja seejärel hautatakse lühikest aega Itaalia marinara kastmes, mis on valmistatud tomatitest, küüslaugust ja... loe edasi

Mõned köögiviljad karamellistuvad röstimisel, miks mitte siis neist magusat suppi teha? See maitseküllane aromaatne kreemsupp ingveri ja vürtside erksa seguga soojendab teid sumedatel sügisõhtutel. Sobib taimetoitlastele ja... loe edasi

Pasta on armastatud Itaalia roog, mis koosneb kahest peamisest koostisosast: pastast ja kastmest. See roog on ahvatlev, kuna seda on kiire ja lihtne valmistada, see on maitsev ja täitev. See retsept nõuab... loe edasi

Itaalia-inglise peakoka Giada De Laurentiisi valmistatud pasta krevettide ja kreemja tomati-ürdikastmega on maitsev ja täitev roog, mis sobib ideaalselt pereõhtusöögiks. See sobib ideaalselt nii vabaks pühapäevaseks õhtusöögiks kui ka eriliseks sündmuseks. loe edasi

See Neely's Bar-B-Que kaasomaniku ja teletähe küüslaugu-krevetipasta on ideaalne õhtusöök pärast pikka tööpäeva – seda on ülilihtne valmistada ja see ei võta palju aega. loe edasi

Valge kala, näiteks triibuline ahven, on väärtuslik toode, mis säilitab aurutamisel oma toiteväärtuse paremini. Kuid selleks, et aurutatud kala ei oleks liiga maitsetu, serveeri seda rikkaliku köögiviljanuudlite ja... loe edasi

Kaasaegne köök on täis mitmesuguseid elektriseadmeid, mis on loodud kodukokkade elu lihtsamaks tegema. Õhufritüürid, aurutid ja multikeetjad on juba ammu populaarsed olnud, kuid on olemas ka põnev seade nimega aeglane pliit. See seade on praktiliselt... loe edasi

Lihtne ja arusaadav pastaretsept kalkunihakkliha ja köögiviljadega aitab teil valmistada maitsva õhtusöögi. Kalkunihakkliha asemel kasutage valmistoitude sektsioonist pärit vorsti, eemaldage sooled ja nautige maitsvat hakkliha, mis on maitsestatud kõigi koostisosadega. loe edasi

Mahlakas ja pruunistatud steik tekitab oma krõbeda kooriku ja aroomiga alati isu. Selle valmistamiseks maitsesta lihatükk soola ja pipraga ning aseta see mõneks minutiks kuumale praepannile, ilma steiki üle küpsetamata. loe edasi

Proovi krevette võikastmes. Nende maitse sama kõrgeks saamiseks kui parimates restoranides, pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Kõik on seotud koostisosade õige kombinatsiooniga. Lihtsalt prae neid - loe edasi

Samal ajal kui liha grillib, valmista otse grillil maitsev bataadist lisand. Erinevalt tavalistest kartulitest on bataat tervislikum ja rikkaliku magusa maitsega. Lõika poolküpsetatud bataat tükkideks. loe edasi

Pappa al Pomodoro (itaalia keeles tomatipuder) on valmistatud Toscana köögi kõige elementaarsematest ja olulisematest koostisosadest, peegeldades selle iseloomu, lihtsust ning aroomide ja maitsete rikkust. Oliiviõli, küüslauk, loe edasi

Vahel mõtled, millega oma külalisi üllatada, kuni nad pearooga ootavad. Need lihtsad ja krõbedad võileivad on ideaalne lahendus. Maitsete ja tekstuuride harmoonia. Need võileivad sobivad ideaalselt ka Rootsi laua äärde. loe edasi

Kana on armastatud toit igal kontinendil, kuna see on üks praktilisemaid toiduaineid. Seda saab osta peaaegu igast toidupoest, see on suhteliselt odav ja valmib kiiresti – tõeline kodukoka unistus. Selle retsepti järgi valmistatud... loe edasi

Poole tunniga saad valmistada imelisi kebabe. Lisa neile lihtsalt oma lemmiksuupisteid, marineeritud kurke, kirsstomateid või sibulat. Ja selline igapäevane koostisosa nagu kana ei hakka igav. Aga see retsept võimaldab sul... loe edasi

Paljude jaoks on suvi peaaegu grillimise sünonüüm. Aga vahel ei taha lihtsalt liha marineerimisele aega kulutada ja just siis saab kasutada seda lihtsat retsepti. Võtke lihtsalt parim liha, näiteks veise sisefilee, ja peamine koostisosa - loe edasi

See roog sobib suurepäraselt nii pereõhtusöögiks kui ka seltskonnasöögiks. See pasta on kiire ja lihtne valmistada ning tulemused ületavad kõik ootused. Kammkarbid lisavad kastmele iseloomuliku mereandide maitse, aga võite ka... loe edasi

Rikkalik, kuid kerge roog peaaegu täiusliku oliivide, kapparite ja basiiliku kombinatsiooniga. Marinara kastme baasile (värsked tomatid ja küüslauk) annavad teised koostisosad täiesti uue elu. Roog on kiire ja... loe edasi

Baklažaan parmesan on maitsev ja mahlane Itaalia roog, mis sarnaneb väga lasanjega, kuid baklažaan asendab pastat. Klassikalises versioonis praetakse baklažaani pannil, aga siin praadimise asemel veeretatakse see pastasse - loe edasi

Vahel soovid oma tavapärastele liharoogadele mitmekesisust lisada ja midagi uut proovida ning need grillitud glasuuritud baklažaanid on suurepärane alternatiiv. Need köögiviljad pakuvad oma koostise tõttu mitmeid kasulikke omadusi: loe edasi

Calzone on Itaaliapärane poolkuu kujuline täidisega pirukas, mis on tegelikult pitsa tüüp. Traditsiooniliselt küpsetatakse calzonesid ahjus ja täidetakse mozzarella, tomatite, salami, singi või köögiviljade, ricotta või parmesaniga. loe edasi

See tervislik pastaroog, mille hõrk maitse ja tekstuur on tingitud magusast kastmest, mis koosneb hautatud sibulast, värskest basiilikust ja rohkest õrnast lillkapsast, valmib kõigest 35 minutiga. Ja kui sulle meeldib veidi krõmpsu, siis hauta sibulaid. loe edasi

Itaalia pasta baklažaani, hakkliha, marinara kastme ja mozzarellaga on ideaalne täidis maitsvale quiche'ile. Valmista iga koostisosa eraldi: keeda capellini'sid, hauta kalkunihakkliha marinara kastmes, loe edasi

Kuigi me kutsume gnocchit Itaalia pelmeenideks, peetakse neid ikkagi pastaks. Ja nagu iga pasta, sobivad need suurepäraselt iga kastme ja köögiviljaga. Lisaks sellele, et gnocchit saab lihtsalt kastmega katta, on need veelgi maitsvamad, kui - loe edasi

• Paneeritud baklažaan
• Tomati concasse
• Empanadad

Empanadad on Hispaania küpsetised mitmesuguste täidistega, mis on populaarsed peaaegu kõigis hispaania keelt kõnelevates riikides ja Ameerika Ühendriikides. Küpseta neid ebatavalise baklažaani parmigiana täidisega, mis on Itaalia küpsetis, mis koosneb praetud baklažaanist taignas. loe edasi

Caponata on traditsiooniline Sitsiilia köögiviljahautis, mis on valmistatud baklažaanist ja mida hautatakse erinevate köögiviljade ja vürtsidega. Kuid roog muutub tervislikumaks, kui valmistate seda selle retsepti järgi. Baklažaani praadimise või hautamise asemel küpseta see tervelt ahjus. Seega... loe edasi

• Supp
• Basiiliku pesto

Baklažaanid ei ole maitsvad mitte ainult pearoogades või eelroogades, vaid neist saab valmistada ka sama maitsvaid suppe, millel on õrn seenemaitse. See paks ja rikkalik supp ühendab endas kõik koostisosad, mis moodustavad unustamatu Itaalia köögi aluse: loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste röstitud punaste paprikatega

Koos lasanjega peetakse baklažaani-parmesani kõige populaarsemaks Itaalia kihiliseks vormiroaks, mida armastatakse mitte ainult Itaalias, vaid kogu maailmas. Baklažaanid paneeritakse ja praetakse esmalt ning seejärel kihiti vormirooga pannakse. loe edasi

Tervest kanast valmistatud rulle näeb välja tõeliselt pidulik ja originaalne. Kuigi selle valmistamine nõuab veidi pingutust, on lõpptulemus muljetavaldav. Peamine on kana kaunilt liblikõieliseks vormida, eemaldades kõik kondid. loe edasi

Pitsa on kahtlemata üks populaarsemaid ja armastatumaid roogasid. Kuigi kõik peavad pitsat Itaalia roaks, laenasid itaallased selle kreeklastelt, kes küpsetasid kuumadel kividel ürtide ja oliiviõliga maitsestatud tainaplaate. loe edasi

Selle mahlase ja maitsva pasta köögiviljade ja juustuga lõi itaalia-ameerika peakokk ja saate "Giada at Home" saatejuht Giada De Laurentiis. See on kiire ja lihtne valmistada ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Piparmünt ja - loe edasi

Lõhnav Itaalia focaccia on pitsa kergem versioon. Veelgi lihtsamaks muutmiseks kasutage valmis pitsatainast. Pintseldage seda aromaatse ürtidega oliiviõliga, puistake peale sibulat ja riivitud... loe edasi

Need taimetoidukotletid on uskumatult maitsvad ja näevad välja nagu lihatoidud. Isegi lihasööjad, kes otsivad vaheldust, hindavad neid. See retsept sobib ka paastujatele, kes vajavad... loe edasi

• Baklažaanid
• Täidis
• Kaste

Baklažaanid on Vahemere köögi põhitoiduks. Täidetud baklažaanid on Itaalias üks populaarsemaid roogasid, seega on iga piirkond, sealhulgas Calabria, välja töötanud oma versiooni. Kui sulle meeldib... loe edasi

Baklažaaniroogasid leidub paljudes rahvusköökides. Baklažaani, mida tuntakse ka kui "pikaealisuse köögivilja", soovitatakse südame- ja veresoonkonnaprobleemide korral. Krõbe baklažaan parmesani juustuga on suurepärane köögiviljaroog - loe edasi

• Baklažaanid
• Tomatikaste

See ebatavaline roog pärineb Itaaliast. Levinud teooria kohaselt pärinevad selle esimesed retseptid 8. sajandist. Nagu igal roal, on ka Parmigianol mitu variatsiooni, kuid see sisaldab alati Parmesani juustu ja tomatikastet ning... loe edasi

Väga originaalne retsept. Kaste maitseb nagu Itaalia köök, aga baklažaanipasta annab roale täiesti uue tekstuuri. See pole küll kiireim retsept, aga vaeva väärt. Soovitatav tõelistele gurmaanidele. loe edasi

See pasta- ja köögiviljasalat tõestab, et kreveti scampi't ei pea sööma soojalt: küüslaugu-veinikaste sobib sellega hästi ka külmalt. Küpsetusprotsessi kiirendamiseks lisavad kokad köögiviljad potti krevettide keetmise ajal. loe edasi

See pole just kõige lihtsam roog, aga esitluse ja maitse poolest uskumatult keerukas. Kõige raskem on tõenäoliselt leida värskeid ja kvaliteetseid koostisosi, aga kui teil veab ja need on olemas, proovige kindlasti seda retsepti. Uskumatu vürtside kimp - loe edasi

Mõned inimesed ei tunne austrite vastumeelsust mitte niivõrd nende delikatessi, kuivõrd selle pärast, et neid traditsiooniliselt süüakse toorelt. Kui sina oled üks neist, siis siin on retsept, mis aitab su hirmudest üle saada. Itaaliapärane terav kaste annab austritele lisavürtsi. loe edasi

• Kana ja jogurti marinaad
• Harissapasta

"See Tuneesia maitseaine on üks minu lemmikuid ja see on ideaalne viis kõigi nende vürtsikate nootide esiletoomiseks. Mulle meeldib lisada harissat salatikastmetele ja kergelt hautatud köögiviljadele, seega proovige seda." loe edasi

Madala kalorsusega küüslaugukastmes krevettidega suvikõrvitsanuudlid on suurepärane asendaja tavalisele pastale neile, kes jälgivad oma dieeti või otsivad kerget, kuid sama maitsvat õhtusööki. Suvikõrvitsat saab nuudliteks lõigata - loe edasi

• Krevetid singis
• Polenta
• Ananassikaste

Lihtne maisipolenta saab suurepärase maitseelamuse ananassitükkide ja hakitud salveilehtedega. Grilli seda, kuni tekivad grillijäljed, mis muudavad selle veelgi maitsvamaks ja visuaalselt atraktiivsemaks. Serveeri - loe edasi

• Kana marinaadis
• Marineeritud hiina kapsas ja porgandid
• Kuum sinep meega

Kui planeerid sõpradele Rootsi lauda või pidu, valmista eelroog vürtsika grillkanaga liugurvõileibade näol. Liugurid tehakse tavaliselt umbes 5 cm läbimõõduga miniatuursete kuklite pealt. Lõika need pooleks, rösti ja... loe edasi

Kana ilu seisneb selles, et seda saab osta peaaegu igast toidupoest, see valmib kiiresti, marineerub hästi ja on lahja. Grillil marineeritud kana on praktiliselt ideaalne roog, mis ei vaja... loe edasi

Kaks toekat rooga üheks terviklikuks eineks – see põnev uus variatsioon on külaliste seas hitt. Iga ampsuga saate nautida nii maitsvat hakklihakotletti kui ka juustust lasanjet kastmega. Aja kokkuhoiuks võite kasutada ühte – loe edasi

Kodused marineeritud kurgid on palju maitsvamad kui poest ostetud marineeritud kurgid. Nende maitse on mahedam, kuna nende valmistamisel ei kasutata äädikat ja need läbivad soola mõjul loomuliku käärimisprotsessi. Marineeritud kurgid on suurepärane köögivili... loe edasi

• Memphis Shake'i marinaad
• Cajuni kuivmarinaad
• Kansas City BBQ-kaste
• Kohvi-grillikaste

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada rinnatükist lõigatud sealiharibid; need on rasvasemad ja kõõluselisemad, mistõttu on need õigesti suitsutatuna uskumatult mahlased. Suitsutage ribisid Ameerika stiilis grillil, valides ühe kahest meetodist: loe edasi

• Võileib
• Tapenaadipasta

Muffuletta on võileib, mis on valmistatud ümmargusest muffuletta leivast läbimõõduga 22–25 cm ning täidetud oliivisalati, salami, martella vorsti, capicola singi ja provolone juustuga. Kuigi kõik koostisosad on loe edasi

• Pasta mereandidega
• Vürtsikas tomatikaste
• Tšilliõli

Fra Diavolo, mis tõlgitakse itaalia keelest kui "Vend Kurat", on vürtsikas Itaalia mereandide pasta. See on nime saanud Itaalia bandiidikangelase Michele Pezze, hüüdnimega Fra Diavolo, järgi, kes riietus... loe edasi

• Kana
• Itaalia kaste
• BBQ maitseained
• Grillikaste

Maitsekat ja soolast grillkana saab valmistada kodus ahjus või suitsutada õues grillil. Selle rikkalik maitse tuleb Itaalia kastme ja grillimaitseainetega valmistatud marinaadist ning magushapust grillikastmest, mis sobib ideaalselt... loe edasi

• Marinaad
• Värske virsiku chutney

Grilli kanakebabe ja serveeri neid India stiilis. India köögi ainulaadseid maitseid ja aroome täiustavad garam masala marinaad ja värskelt valmistatud virsiku chutney – India puuviljakaste lihale. Selle... loe edasi

• Sealiha
• Bourbon BBQ kaste

Kas oled tüdinud kotlettidest, karbonaadist ja muudest liharoogadest, ootad külalisi või soovid endale midagi uut lubada? Meil ​​on see olemas! Kõigi lemmikud sealiharibid, küpsetatud ahjus ja seejärel grillitud krõbedaks koorikuks aromaatse grillimaitsega - loe edasi

Kalkunilihakotlett seentega on mahlane ja hoiab hästi kuju, iga ampsu on rikkaliku maitsega. Soola kogust tuleks kohandada vastavalt juustu soolasusele. Lisaks sellele, et see on uskumatult... loe edasi

Spargel lisab sellele lihtsale ja kiirele argipäeva klassikale värvilaigu. Õhukesed rohelised ribad sobivad suurepäraselt fettuccine-nuudlitega ja annavad pastale värvilaigu. loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Nagu ka ülejäänud lõunaosa, on ka Põhja-Carolina osariik lahutamatult seotud grillitraditsioonidega, kusjuures osariigi ida- ja lääneosas on erinevad toiduvalmistamis- ja serveerimisviisid. See retsept on Põhja-Carolina idaosa grilliroog. loe edasi

• Kana kartulitega
• Vinegrett röstitud küüslaugu ja punega

Vinegretkaste on Prantsuse köögi looming. Selle peamised koostisosad on äädikas, õli ja vürtsid. See annab igale roale vürtsika ja peene aroomi ning ainulaadse ja iseloomuliku maitse. Vinegretkaste sobib ideaalselt nii - loe edasi

Itaalia marinara kastme (või meremehekastme) leiutasid Napoli meremehed 16. sajandi keskel, kui tomatid olid juba Uuest Maailmast Euroopasse toodud. Meremehed avastasid, et tomatites leiduvad happed võimaldasid kastmel kaua säilida. loe edasi

• Sealiha
• Salsakaste

Kergem ja suvisem versioon Mehhiko tacost, mis traditsiooniliselt koosneb grillitud liha, köögiviljade ja vürtsika salsaga täidetud tortiljast. Asenda jahutortilla salatilehtedega ja tee salsa puu- ja köögiviljaseguga. loe edasi

Sigur ehk endiivia ja lehtkapsas on head vitamiinide ja muude toitainete (A- ja K-vitamiinid, folaat ja kiudained) allikad. See roog sobib suurepäraselt liha või linnuliha kõrvale, aga on maitsev ka iseseisvalt. Oma tervise eest hoolitsemine võib... loe edasi

Valmista Itaalia stiilis burger, asetades kõik pitsakatted kahe kuklipoole vahele. Hakklihale lisatud tomatid ja juust muudavad burgerikotleti uskumatult mahlaseks ja pehmeks. Täienda võileiba autentsete Itaalia koostisosadega – - loe edasi

Lihakaste on ideaalne täiendus pastale või köögiviljadele; saate kogeda Itaalia köögi keerukat ja vürtsikat aroomi kodust lahkumata. See võib muuta iga eelroa veelgi lihasemaks, rikastada võileiba maitsega ja lisada... loe edasi

• Köögiviljarull
• Seenekaste

Seda dieetrooga saab valmistada pätsikujulisena; selle algne nimi on "Lihaleib". Hakkliha on valmistatud baklažaanist ja tofust ning köögiviljakaaviar on kombineeritud kaerahelvestega, et leib säilitaks oma kuju. Seejärel... loe edasi

Kas soovid oma halle päevi puhkuse hõnguga elavdada? Filipiinide sealiha sisefilee sobib selleks ideaalselt. Selle valmistamine on lihtne ja kiire. Vaja läheb ainult grilli, aga saad seda ka ilma teha. Kalakaste ja äädikas annavad lihale iseloomuliku... loe edasi

Nõustud, kana ja vahvlid on ebatavaline kombinatsioon. See roog on aga Ameerikas juba pikka aega populaarne olnud, esindades hingetoitu, mis tõlgitakse inglise keelest kui "hingetoit". Hingetoidu kulinaarne liikumine on... loe edasi

• Lõhe ja glasuur
• Vürtsikas tomatikaste

Lõhet võib tõeliselt pidada üheks populaarseimaks kalaks planeedil. See kirg selle punase kala alamliigi vastu on seletatav mitmel põhjusel. Sellel on atraktiivne välimus ja rikkalik, kuid samas mahe ja õrn maitse. Lõhe - loe edasi

Erksavärviline ja maitsev roog Cacciatore pärineb Itaaliast. Nii valmistasid jahimehed ulukit, mida nad olid küttinud. Ja tänapäeva maailmas, kui jahipidamine pole enam vajalik, sobib tavaline poest ostetud kana. Nagu ikka, on igal Itaalia perel oma... loe edasi

• Hamburgerid
• Ketšup "Fra Diablo"
• Juustufrittata

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond on koduks paljudele pereettevõtetele, mis on põlvest põlve edasi antud – tundub... loe edasi

Sidrunimarinaad sobib kanaga ideaalselt, muutes selle mahlasemaks ning andes sellele pikantse maitse ja värskendava aroomi, mida täiendavad suurepäraselt ürdid. Grillitud kanakoivad lisavad igale sündmusele suvist hõngu. loe edasi

• Kook
• Täidis
• Tomati-basiiliku kaste

Makaronipirukas? Hakklihapõhjal? Juba huvitatud? Siis proovi järgi! Tuttavate koostisosade uus kombinatsioon mugavas vormis. Keerukas segu mitut tüüpi juustudest tomati-basiilikukastmega rõõmustab gurmaane. Valmistamine nõuab... loe edasi

• Quesadilla
• Hapukoor laimi ja koriandriga

Quesadillad on eriti populaarsed USA edelaosas. Siin valmistatakse neid nagu traditsioonilist Mehhiko versiooni, kuigi mõnikord võidakse lisada kohalikke koostisosi. See retsept on rohkelt köögivilju ja lihata. Soovi korral võite aga lisada näiteks loe edasi

Õhtul, pärast rasket tööpäeva, ei taha keegi köögis palju aega veeta. Pasta Bolognese kastmega on suurepärane valik kiireks, kuid maitsvaks õhtusöögiks. loe edasi

Üks levinumaid roogasid Itaalia köögis on kana pehme parmesani juustuga. Tavaliselt serveeritakse seda rooga al dente keedetud pastaga. Küpsetamise ajal kana ei ole... loe edasi

Lõhe on suurepärane südametervislike oomega-3-rasvhapete allikas ja see maitseb imeliselt C-vitamiinirikka brokoli peal. See ergas ja madala kalorsusega roog, mille peal on tšillihelbed ja värske koriandrita, on valmistatud ilma - loe edasi

See retsept ühendab vee ja õli, et luua imeline kanaroog. Kartulid praetakse pannil koos krõbedate kanakoibadega – need hautatakse esmalt vees pehmeks ja seejärel praetakse ülejäänud õlis, luues kuldpruuni kooriku. loe edasi

Kerge köögiviljasegu valges veinis hautatud rohelistest ubadest, seentest ja valgurikkast lehtkapsast, maitsestatud kuumade tšillihelvestega. Parmesan lisab rikkalikku maitset. Serveeri lisandina või lisandina. loe edasi

See on värskendav suvine eelroog vürtsika noodiga. Aasta kuumim aeg on külluslike köögiviljade aeg, mis inspireerib selliseid katsetusi ning järgmise retsepti järgi valmistatud krõbedate marineeritud kurkide maitse üllatab teid meeldivalt. loe edasi

Marinara on traditsiooniline Itaalia kaste, mis on valmistatud tomatitest, küüslaugust, vürtsidest ja sibulast. Seda on poest lihtne leida, kuid omatehtud marinara on palju maitsvam ja isuäratavam. Kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad ja ise valmistamine on... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lasanje
• Tomatikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Andouille'i vorst
• Kreooli maitseained

Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks. loe edasi

Kiire omatehtud pitsa valmistamiseks kasutage valmis külmutatud pitsapõhjasid. loe edasi

Samm-sammult retsept šampanjakokteili valmistamiseks mango ja vürtsidega. loe edasi

Samm-sammult retsept kreemja supi valmistamiseks austrite, brie juustu ja šampanjaga. loe edasi

Samm-sammult retsept pidulikule pitsale "Uusaasta pärg" - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.