Aeg:
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Koduse pitsa kiireks valmistamiseks kasutage valmis külmutatud pitsapõhjasid.

Koostisosad:

• 1 ettevalmistatud pitsapõhi (30 cm)
• 1 tass riivitud mozzarella juustu
• 1/4 spl riivitud parmesani juustu
• 3/4 tassi viilutatud suvikõrvitsat
• 3/4 tassi julienne'itud punast paprikat
• 1/2 tassi viilutatud seeni
• 1 spl oliiviõli
• 1/2 tl basiilikulehti
• 1/2 tl oregano lehti
• 1/4 tl küüslaugupulbrit
• 1/4 tl kuivatatud punast pipart, purustatud
• 1/4 tassi hakitud musti oliive

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mozzarella juust, Parmesani juust, suvikõrvits, magus pipar, seened, basiilik, oregano, küüslaugupulber, punase pipra helbed, oliivid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 230 °C-ni. Aseta pitsapõhi suurele küpsetusplaadile. Sega väikeses kausis mozzarella ja parmesani juust. Puista pool juustusegust pitsapõhjale.
2. samm
• Keskmises kausis sega kokku köögiviljad, õli, basiilik, pune, küüslaugupulber ja purustatud punane paprika. Jaota segu ühtlaselt põhjale. Kata ülejäänud juustusegu ja oliividega.
3. samm
• Küpseta pitsat 8–10 minutit või kuni juust on sulanud. Lõika pitsa viiludeks. Puista soovi korral peale veel purustatud punast pipart.

Hääled: 21