Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

See aromaatne ja soojendav hõõgvein on valmistatud õunasiidrist, apelsinimahlast ja punasest veinist. Magususe tagamiseks on lisatud mett. Maitse andmiseks kasutatakse traditsioonilist talviste vürtside segu: kaneeli, aniisi, nelki ja apelsinikoort, mille ere tsitruseline noot täiendab ideaalselt hõõgveini rikkalikku ja magusat aroomi. Kõik selles retseptis olevad vürtsid on ideaalselt tasakaalustatud ja nendega maitsestatud vein tõstab kindlasti teie tuju.

Koostisosad:

• 4 tassi õunasiidrit
• 1 pudel (750 ml) punast veini, näiteks Cabernet Sauvignon
• 1/4 tassi mett
• 2 kaneelipulka
• 1 apelsini koor ja mahl
• 4 tervet nelki
• 3-tärni aniis (tähtaniis)
• 4 kooritud apelsini serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

õunasiider, punane vein, mesi, kaneel, Apelsinid, nelk, tähtaniis

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Suures kastrulis sega kokku siider, vein, mesi, kaneelipulgad, koor, mahl, nelk ja aniis. Lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel 10 minutit. Vala kruusidesse ja kaunista iga portsjon apelsinikoorega.

Hääled: 1