Õunasiider

Vossail on kuum inglise siidrijook, mida traditsiooniliselt jõulude ajal serveeritakse. Selle juured ulatuvad iidsetesse rituaalidesse, mis tagasid järgmisel aastal hea õunasaagi. Terved küpsetatud õunad pinnal lisavad soojendavat... loe edasi

See värskendav jõhvikapunch võlub enamaga kui ainult oma magusa ja vürtsika maitsega. Vaadake vaid neid värve! Rubiinpunased jõhvikad katavad kogu joogi pinna ja külmutatud õunasiidrikuubikud (filtreerimata õunamahl) on parimad - loe edasi

Kanarinda hautatakse omatehtud magushapus kastmes, mis on valmistatud alkoholivabast siidritest (filtreerimata õunamahl) ning see on uskumatult mahlane, õrn ja maitsev. Maitsete ideaalse tasakaalu saavutamiseks ühendab Sunny Anderson õunasiidri Vidalia sibulaga. loe edasi

See ideaalne sügisene alkohoolne kokteil valmib lihtsatest koostisosadest kõigest 15 minutiga. Mõned vürtsid, apelsin, alkoholivaba õunasiider (või filtreerimata mahl) ja brändi loovad koos aromaatse ja soojendava joogi. loe edasi

Värske ingver ja õunad, vahuveiniga siider ja helde shot burbooni – see sügisene kokteil meeldib kindlasti kõigile! Mõõdukalt magus, puuviljane ja vürtsikas, värskendavate sidruni- ja mündinootidega, on see ideaalne täiendus teie meeleolule kuldsel päeval õues. loe edasi

See õunakoogimaitseline alkohoolne kokteil on maitsev, aga kui soovite lisada rohkem magusust, leotage heledaid rosinaid 24 tundi Calvados'es ja kasutage infundeeritud piiritust. Serveerige pringeid, "purjus" rosinaid... loe edasi

Ree Drummond valmistab oma sügisese hõõgveiniversiooni naturaalsest alkoholivabast siidrist (filtreerimata õunamahl), lisades apelsinikoort, magusaid ja hapukaid õunu, värskeid jõhvikaid, aromaatseid vürtse ja sortsu õunabrändit. Jook on loe edasi

Tomatipõhine kaste, millele on lisatud õunasiidriäädikat, naturaalset õunasiidrit (filtreerimata õunamahl) ja kergeid rosinaid, annab sellele krõbeda nahaga kanale maitsva magushapu maitse. Küpseta kana ahjuplaadil - loe edasi

• Õunakaste
• Latkes
• Serveerimiseks

Valmista latkesid, asendades tavalised kartulid bataadi ja pastinaagiga. Nende köögiviljade maitse sobib suurepäraselt kokku omatehtud õunakastmega, mis on maitsestatud Hiina viie vürtsiga. Serveeri latkesid rohelise sibula ja hapukoorega. loe edasi

Seda imelist kastet on lihtne valmistada vaid kahest koostisosast – alkoholivabast õunasiidrist ja vahukoorest – ning see sobib ideaalselt jäätise, muffinite, pirukate ja paljude teiste magustoitude jaoks. Naturaalne õunasiider on filtreerimata – loe edasi

• Streusel
• Koogikesed
• Suhkru-või kreemglasuur

Need õunamuffinid, mis tekstuurilt meenutavad biskviitsõõrikuid, on täidetud riivitud õunaga ja kaetud ideaalselt krõbeda strüseliga. Nii taignale kui ka glasuurile on lisatud filtreerimata õunamahla, mis rõhutab õunamaitset. loe edasi

Nagu me kõik teame, tuleb kõige maitsvam, mahlasem ja õrnem praekana kääritatud piimamarinaadis. Aga kui sa ei söö piimatooteid, siis see retsept on sulle. Hapupiimamarinaadi asemel kasutab Sunny Anderson alkoholivaba õunasiidriäädikat. loe edasi

Veise rinnatükki hõõrutakse pastrami vürtsiseguga ja suitsutatakse esmalt lahtiselt ning seejärel küpsetuspaberis. Kümne tunni pärast on liha uskumatult mahlane, krõbeda ja maitsva koorikuga. See retsept sobib nii offset- kui ka ... loe edasi

Ainulaadse pühaderoa saamiseks kata oma poest ostetud singiga omatehtud õunaburbooni glasuur. Glasuur on valmistatud alkoholivabast õunasiidrist (naturaalsest filtreerimata õunamahlast) ja pruunist suhkrust. loe edasi

• Kook
• Täidis

Ideaalne õunakook on murenev, kuldpruun koorik, mis on täidetud küpsetatud, kuid mitte pudruse puuviljadega. Uimastava ja keeruka maitse ning aroomi saamiseks kasutage erinevaid õunu, nii et saate nii hapukaid kui ka magusaid õunu ja traditsiooniliste asemel... loe edasi

Molly Yeh ühendas mahlakas veisebrisketis kõik klassikaliste hommikusöögivorstide maitsed! Pärast rinnatüki pruunistamist hautas ta pannil samas rasvas sibulaid, seejärel lisas fenkoliseemneid, kuivatatud ürte, tšillihelbeid ja küüslauku. Vedeliku jaoks... loe edasi

Alusta oma päeva selle värskendava hommikusöögiga, mis on täis valku, vitamiine ja võimsaid antioksüdante. See Kreeka jogurtismuuti on valmistatud külmutatud vaarikatest, mis tähendab, et vajad vähem jääd ja seega ka vähem vett. Ja naturaalne... loe edasi

Ina Garteni speltanisusalat on uskumatult lihtne valmistada, kuid samas nii maitsev ja tervislik, et tahad seda ikka ja jälle nautida. See on täis tomateid, värskeid ürte, sealhulgas piparmünti ja rukolat, ning rediseid. Aga siin on selle vapustavalt erksa maitse saladus: loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil ja serveeritakse kreemja õunakastmega. Hapukad Granny Smithi õunad, magusad ploomid ja vürtsikad šalottsibulad lisavad kastmele keeruka ja rikkaliku maitse – ideaalne neutraalse sisefilee jaoks. loe edasi

Mängi selle kihiseva hapujoogiga baarmeni rolli. See on alkoholivaba, aga kui lisad sinna söestunud apelsinikoort, tunned kindlasti viski puiduseid noote. loe edasi

Calico oad (tuntud ka kui kauboi oad) on oma nime saanud eri sortide mitmekesiste värvide järgi. Siin kasutame kolme tüüpi konservube: valgeid ube, tumepunaseid neerube ja helepruune küpsetatud ube sealihaga. loe edasi

• Röstitud veiseliha võileib
• Creme fraîche mädarõikaga
• Magushapu õunasiidrikaste Gastrik

Selle võileiva võti on osta haruldast rostbiifi, isegi kui eelistad küpsemat liha. Ära muretse: sa kuumutad rostbiifi viile pannil koos juustuga, et see sulaks, ja veiseliha küpseb veidi rohkem, aga... loe edasi

Chipotle pulber, päris õunasiider ja ketšup loovad magusate, soolaste ja suitsuste maitsete täiusliku tasakaalu ilma suitsuahju või grilli vajaduseta! Klassikalise pulled porki valmistamiseks on vaja vaid õiget omatehtud hõõrumissegu - loe edasi

• Õunasõõrikud
• Vahtrasiirupi glasuur
• Kookosglasuur
• Kookossuhkur

Õunakaste, naturaalne siider ja õunakoogi vürtsid annavad neile valgurikastele sõõrikutele maagilise sügisese aroomi ja maitse. Sõõrikutel on pehme, küpsiselaadne tekstuur ning need on maitsvad nii iseseisvalt kui ka... loe edasi

Krõbedalt praetud kanakoivad hautatakse õrnade porrulaugu ja õuntega naturaalses alkoholivabas õunasiidris, mille tulemuseks on mahlane, puuviljane ja vürtsikas sügise alguse maitse. Ideaalne idee suureks... loe edasi

• Soolvesi
• Sealiha
• Võileiva kokkupanek
• Küpsised hapupiimaga

Helbelistel küpsistel on teistsugune tekstuur kui traditsioonilistel burgerikuklitel, aga need sobivad suurepäraselt ka võileibadele, kui otsid uusi maitsekombinatsioone. Määri kuklile veidi vaarikamajoneesi, kata krõbeda ja mahlase šnitsliga. loe edasi

Soolatud veise rinnatükki hautatakse vürtsidega õunasiidri ja iiri viski segus, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja uskumatult maitsev praad. Kui liha on valmis, pintselda see mee-sinepiglasuuriga ja küpseta, kuni see on läikiv ja kleepuv. loe edasi

• Fondüü eelroad

Kui väljas on halb ilm, pole midagi paremat kui mõnusa juustufondüü seltskonnas maha istuda. See fondüü on valmistatud cheddari ja Gruyère'i juustude segust koos alkohoolse siidriga, mis annab juustusegule õunamaitse. Maitse võimendamiseks... loe edasi

Sametist porgandi suppi serveeritakse elegantselt crème fraîche'i ja krõbedate praetud salveilehtedega. Ilus, maitsev ja tervislik viis pühadetoidukorra alustamiseks! loe edasi

Küpseta pühadeküpsiseid sügisese õunakoogi soojendava ja vürtsika maitsega. See retsept nõuab naturaalset alkoholivaba õunasiidrit. See on hautatud aromaatsete vürtsidega ja lisatud nii tainale kui ka glasuurile maitsva maitse saamiseks. loe edasi

Naturaalne alkoholivaba siider on filtreerimata õunamahl, mis sobib ideaalselt jaheda ilmaga. Hauta vürtsitatud siidrit aeglases pliidis, et vürtsid imenduksid, seejärel lisa alkohol. loe edasi

Kui nikerdad Halloweeniks kõrvitsa nägusid, jäta üks lõbusaks punšiks oma peol. See aromaatne õunakokteil burbooni ja vürtsikate nelgi nootidega serveeritakse otse suurest kõrvitsavaadist. Suurepärane idee sügispeoks - loe edasi

See valge õuna sangria kaneeli, apelsini ja vaarikaga on sügiseselt maitsev ja soojendava vürtsika noodiga. Ideaalne pühapäevaseks brunchiks või sügisesteks peoõhtuteks, kui päike veel paistab ja suvemälestused on värsked. loe edasi

Värskete õunte ja naturaalse alkoholivaba õunasiidri kombinatsioon teeb sellest roast ideaalse sügisese õhtusöögi, kõik ühes potis valmistatud! Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini Honeycrisp või Pink Lady õunad. Neil on ideaalne... loe edasi

See aromaatne vürtsikate nootidega punš sobib ideaalselt sügispidudeks. See on valmistatud naturaalsest alkoholivabast õunasiidrist (filtreerimata mahl) ning kvaliteetsest vahtrasiirupist, rosmariinist ja burboonist. Tulemuseks on... loe edasi

Konjaki ja õunasiidri puuviljased noodid koos sarapuupähklipõhise Frangelico likööri ja Demerara pruuni suhkruga annavad sellele kokteilile datlikarmaitselise pudingu aroomi. Täiuslik jook sügiseks! loe edasi

Need maitsvad bataadiröstsaiad, mis on valmistatud leiva asemel bataadist, maitsevad nagu isuäratavad õunakrõpsud. Kata iga tükk omatehtud õunakompotiga viigimarjade ja vahtrasiirupiga ning lisa maitsva nüansi saamiseks oma lemmikgranola. loe edasi

• Pannkoogid õunatäidisega
• Kodune õunakaste
• Mee vahukoor

Nende kohevate pannkookide valmistamiseks sobib kõige paremini Taani aebleskiver-pannkook, aga sobib ka vahvliraud. Kohevad ja kuldpruunid pannkoogid on seestpoolt täidetud õunatükkidega ja väljastpoolt puistatud kaneeli-suhkru seguga. Serveeri meega... loe edasi

• Kuiv marinaad
• Kansase stiilis BBQ-kaste

Suitsutatud veisebrisket on armastuse töö ja tõsine aruteluteema igale kogenud või pürgivale suitsumeistrile. Õige suitsutustemperatuuri, liha maitsestamise ja rinnatüki pakkimise või mitte kohta on palju arvamusi... loe edasi

„Sain selle retsepti oma vanaisa Pepilt. Kui ma laps olin, sõime uusaastaks sealiha hautatud kapsaga, aga nüüd teen seda kogu aeg,“ ütleb Michael Symon. Kapsast hautatakse pajas koos sealihakoogi, seljatüki ja… loe edasi

Apelsin, ananass ja värske õun annavad sellele maitsvale joogile värskendava troopilise nüansi. Sobib nii värske kui ka konserveeritud ananass. Sega kõik koostisosad jääga kokku, seega veendu, et sinu oma on... loe edasi

Isegi aeglaselt küpsetatud sealiharibidele saab anda grillimaitse. Appi tuleb vürtsisegu suitsutatud chipotle paprikatega. See lisab kastmele ja ribidele suitsuse, grillilaadse noodi. Võileibade kokkupanekuks - loe edasi

See kauni pirukakujuline alkohoolne tarretis sobib nii joogiks kui ka magustoiduks sõbralikul peol. Tarretis on valmistatud ehtsast õunasiidrist, millele on lisatud helde annus Fireballi kaneelilikööri. Serveeritakse viilude kaupa - loe edasi

Sügis ja talv on ideaalne aeg aromaatse ja vürtsika hõõgveini jaoks. Täiusliku joogi valmistamiseks hautatakse vürtse alkoholivabas õunasiidris (filtreerimata suhkruvaba õunamahl), et nende maitsed ja aroomid saaksid täielikult areneda ja muutuda... loe edasi

Valmista pirnidest peen restoranikvaliteediga roog, mida saab serveerida eelroana või liha kõrvale. Pirnipooled täidetakse murendatud sinihallitusjuustu, kuivatatud jõhvikate ja kreeka pähklitega ning küpsetatakse ahjus. Serveeri ükshaaval. loe edasi

Valmista suurele seltskonnale punš, kasutades õuna- ja pirnisiidri segu, millele on lisatud näpuotsaga burbooni. Saadud maitse on puuviljane ja vürtsikas, mis sobib ideaalselt päikesepaistelisse sügispäeva. Serveeri jääga ja dramaatilisema esitluse saamiseks kaunista iga klaas pirniviiluga. loe edasi

See paks, rikkalik ja toitev kõrvitsasupp sobib ideaalselt jaheda sügisilmaga, soojendades oma maitsega ja tõstes tuju. See salvei ja šalottsibulaga versioon sobib ideaalselt nii igapäevaseks roaks kui ka eelroaks. loe edasi

See ideaalne talvine kokteil võlub teid oma rikkaliku maitseprofiiliga. Bourbon koos piment-, aniisi-, ingveri-, puuvilja- ja tsitruseliste nootidega soojendab ja tõstab tuju. Ka punane vein lisab erksa maitse. loe edasi

Kuigi sangriat peetakse suvejoogiks, võivad ka soojad ja päikesepaistelised sügise alguse päevad olla meeldiv viis end selle kerge joogiga värskendada. Selle retsepti järgi valgest veinist valmistatud sangriat iseloomustab esimeste sügisõunte ergutav aroom. Kodune - loe edasi

Kõrvits ja õunad valmivad umbes samal ajal ning selles õrnas sügissupis täiendavad nad teineteist ideaalselt, kuid supi tõeline tipphetk on terav cheddar, mis lisab pikantset maitset ja muudab kreemja supi kreemjamaks - loe edasi

See maitsev kalkuni täidis ühendab rikkalikud röstitud shiitake seened magusvürtsikate kõrvitsatükkide ja šalottsibula tükkidega, mis on hautatud naturaalses õunasiidris. Vormi põhjaks on juuretisega leivakuubikud. Täidise valmistamiseks... loe edasi

Ann Burrelli leivaküpsetises on kõik vajalik, et valmistada pühadekalkunile kõige maitsvam lisand: õrn, leotatud leib ja krõmpsuvad kreeka pähklid, magusad ja hapukad õunad ning vürtsikas sealihavorst, vürtsikas küüslauk ja lõhnav salvei. Kõik - loe edasi

See purupirukas on uskumatult lihtne teha ja näeb samas imeline välja! Esiteks kasutab retsept poest ostetud kuiva biskviittaigeni segu. Teiseks ei pea tainast sõtkuma: kõik koostisosad saab lihtsalt pannile kuhjata. loe edasi

See roog on sõna otseses mõttes täis fenkoli imelist magus-vürtsikat aroomi. Fenkoliseemneid hõõrutakse enne praadimist kondiga sealihakotlettidele. Fenkoli juurt kasutatakse koos porrulauguga sealiha mahlase garneeringu loomiseks ja rohelised... loe edasi

Kohevas ja krõbedas taignas saab praadida lisaks sibularõngastele ka õunu! Õunte kauniks lillekujuliseks lõikamiseks on vaja kolme ümmargust küpsisevormi läbimõõduga 4 cm, 5 cm ja 6 cm (või teravat nuga). Enne taignaga katmist ja... loe edasi

Kui soovid valmistada hinnalist sealiha sisefileed erilisel viisil seda rikkumata, siis usalda Ina Garteni retsepti. See isuäratav sealiha sisefilee sobib ideaalselt pühademaiuseks. Õunasiidri, naturaalse vahtrasiirupi ja värskete ürtide marinaad... loe edasi

Alkoholiga leotatud puuviljakooki küpsetatakse traditsiooniliselt jõuludeks ja teisteks talvepühadeks. Lisaks maitsele on selle parim külg see, et te ei pea viimase hetkeni ootama. Saate selle ette küpsetada, mitu nädalat enne pühi. See on... loe edasi

See aromaatne, vürtsikas siider on imeline soojendav jook jaheda ilmaga ja suurepärane tujutõstja. See on hõõgveini kergem versioon, milles veini asemel kasutatakse Ameerika alkoholivaba siidrit (tuntud ka kui naturaalset, filtreerimata, suhkruvaba õunamahla). Siider - loe edasi

Paljudel inimestel on oma lemmik kalkuniretsept, kuid enne pühadelinnu keetmist soovitab Ree Drummond seda leotada filtreerimata õunamahlast, jämedast soolast, pruunist suhkrust valmistatud soolvees, millele on lisatud küüslauku, loorberilehte, - loe edasi

• Leivapudingi muffinid
• Bourboni kaste

Selle taigna jaoks on vaja 12-kohalist metallist muffinivormi paberist vormidega või sama palju 60 ml muffinivorme. Muffinid on tehtud miniatuursete saiapudingite kujul, mis on tehtud kuivanud leivast rosinate ja kaneeliga, mis - loe edasi

Pidulik sealiha sisefilee kroonipraad avaldab teie külalistele muljet oma esitlusviisi ja erakordse maitsega. Võite krooni tellida lihunikult või siduda ise mitu viilu sealiha sisefileed rõngaks, lõigates ribide otsad... loe edasi

Kaunista oma pühadelaud tohutu kuldpruuni kalkuniga, mis lõhnab ürtide, õunte, tsitruseliste ja küüslaugu järele. Kõik need koostisosad pannakse enne küpsetamist linnu sisse, immutades seda oma mahladega. Küpsetamise ajal loe edasi

• Sealiha
• Kompott

See pidulik praad kasutab suurt sealiha sisefilee tükki ehk rib-eye't, mida on eelnevalt üleöö mee-vürtsikas soolvees leotatud. Elegantsema välimuse saamiseks paluge lihunikul otsad ära lõigata. loe edasi

See pilaff ühendab endas metsiku riisi rikkaliku ja vürtsika maitse granaatõunaseemnete magushapu mahlakusega. Metsiku riisi segu hautatakse kanapuljongis võis praetud selleri ja sibulaga, imades endasse imelised maitsed. Puista peale loe edasi

Selle kastme hapukat ja puuviljast maitset täiustab hautamise ajal lisatud piment ja must pipar. Kaste on valmistatud jõhvikatest ja hapukatest Granny Smithi õuntest, mida hautatakse alkohoolses õunasiidris ja seejärel sõela läbi kurnatakse. loe edasi

See relish on valmistatud punasest kapsast, mis tähendab, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka elav ja muljetavaldav. See on ideaalne eelroog nii igapäevasteks toitudeks kui ka pidulikeks liharoogadeks. Hakitud kapsast hautatakse küüslaugu ja sibulaga segus - loe edasi

Õrn ja mahlane sealiha sisefilee on ideaalne roog erilisteks sündmusteks ning erksavärviline hautatud punase kapsa lisand muudab esitluse veelgi muljetavaldavamaks ja pidulikumaks. Hõõru sealiha igast küljest pimentpipra, musta pipra, soola ja esmalt... loe edasi

Selle elegantse ja vürtsika kokteili valmistamiseks pruulitakse hõõgvein filtreerimata õunamahla (Ameerika õunasiider) ja vürtsidega ning seejärel jahutatakse see peeneks hakitud õuntega. Serveeritakse väga jahutatult klaasides. loe edasi

Sea sisefilee on ideaalne valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks. See küpsetatakse tervelt ja vaevata: hõõru see vürtsidega ja aseta kuumale pannile. Peamine on tagada, et see lahja tükk ei küpseks üle ning jääks seest mahlane ja pehme. Sealiha - loe edasi

Küpsetatud puuviljadest valmistatud õunakaste omandab rikkalikuma ja kontsentreerituma maitse, mida täiendavad suurepäraselt aromaatne tüümian ja näpuotsatäis jämedat soola. Kui õunad on pehmed, purusta need lihtsalt. loe edasi

Maitsev roog kanast, pärlsibulast ja õuntest õunakastmes rikkalike sügiseste maitsetega. See roog kasutab kana kõige maitsvamat osa – kanakintsu, mida armastatakse mahlase ja õrna tumeda liha poolest. Kanakintsud, hõõrutud... loe edasi

Kiire ja maitsev saksapärane roog argipäeva õhtusöögiks. Õhukesi naturaalseid sealihakotlette praetakse mõlemalt poolt vaid paar minutit. Lisa maitset, puistates neile enne praadimist paprikat. Hautatud hapukapsas on ideaalne lisand. loe edasi

Serveeri oma pannil praetud hiidlestafileed maitsva lisandiga, mis koosneb praekartulitest, rooskapsastest ja peeneks hakitud magushapust õunast, et lisada maitset. Serrano paprikad annavad köögiviljadele meeldiva ja mõõduka vürtsikuse, aga kui eelistad midagi enamat... loe edasi

See tohutu pannkook küpsetatakse ahjus küpsetusplaadil ja see on täidetud õunakoogi maitsva maitsega, kuid seda on palju lihtsam teha kui tavalist pirukat ja see on uskumatult pehme. Et pannkook oleks veelgi ilusam, viiluta õunad kenadeks viiludeks ja sega need... loe edasi

Õunaviskamine on populaarne mäng Halloweeni pidudel. Mängijad hoiavad käsi selja taga ja kühveldavad hammastega kausist võimalikult palju õunu. Kausi asemel kasutage punšikaussi, et mäng oleks lõbusam ja... loe edasi

Kondiga sealiha sisefilee kotletid on õrn lihatükk, mis valmib kiiresti ja sobib suurepäraselt nii igapäevasteks kui ka pidulikeks roogadeks. Need sobivad ideaalselt grillimiseks. Leota liha eelnevalt soolvees, mis on valmistatud võrdsetes osades soolast ja pruunist suhkrust. loe edasi

Grillitud sealiha sisefilee on suurepärane roog erilisteks sündmusteks ja see vajab aegsasti ette valmistamist. Sealiha marineeritakse eelmisel õhtul ja pannakse külmkappi ning järgmisel päeval grillitakse kogu lõik. loe edasi

Suitsutamiseks kasutame sealiha õlga – odavat ja mitte just kõige õrnemat lihatükki, mis pärast küpsetamist sõna otseses mõttes suus sulab. See kõik on tänu marinaadile, mis on valmistatud filtreerimata õunamahlast (siidrist), millele on segatud apelsini- ja sidrunimahl. loe edasi

• Õuna-vanilje muffinid
• Õunaglasuur

Need miniatuursed muffinid pakatavad õunamaitsest, jättes pehme ja koheva sisemuse. Nende imeline õuna-vanilli aroom täidab maja isegi küpsetamise ajal. Parim on kasutada väikest krõbedat õuna. loe edasi

Selle populaarse prantsuse supi hämmastav maitse ei tulene peamiselt puljongist ega vürtsidest, vaid sibulatest, mida praetakse peaaegu tund aega, vabastades suhkrud ja karamelliseerudes. Seetõttu on selle retsepti jaoks kõige parem kasutada magusat sibulat. loe edasi

Selle roa valmistamisel saad korraga nii liha, kastme kui ka lisandi. Protsessid, mis nõuavad sinu otsest osalemist, võtavad väga vähe aega ja ahi teeb ülejäänu. Tulemus on kogu vaevast palju parem. loe edasi

• Koogikese
• Toorjuustu glasuur

Nagu tõelisele talvisele küpsetisele kohane, on see kook täidetud puuviljade, kuivatatud puuviljade, pähklite ja aromaatsete vürtsidega. Lisaks rosinatele ja kreeka pähklitele sega tainasse võis ja õunasiidris hautatud õunapüree. See annab teie... loe edasi

Erinevalt Euroopa hõõgveinist, mida valmistatakse punasest veinist, puuviljadest ja vürtsidest, on Ameerikas tavaline valmistada talvepühade ajal hõõgveini õunasiidriga. Seda nimetatakse ka hõõgveini siidriks. Selle valmistamiseks kasutatakse: loe edasi

See aromaatne ja soojendav hõõgvein on valmistatud õunasiidrist, apelsinimahlast ja punasest veinist. Magususe saamiseks on lisatud mett. Maitse saamiseks on kasutatud traditsioonilist talviste vürtside segu: kaneeli, aniisi, nelki ja apelsinikoort. loe edasi

• Õuna-mascarpone kreem
• Õuna- ja marjakompott
• Prantsuse röstsai

Et muuta hommikusöök eriliseks ja unustamatuks, prae prantsuse röstsai magusas munasegus leotatud brioche'i viiludega ja serveeri maitsva õuna-marjakompoti ja õunamaitselise toorjuustukreemiga. Kompoti jaoks valmista siirup - loe edasi

Kui plaanid peol suurele seltskonnale ühe kokteili valmistada, pole midagi paremat kui punš suures klaaskausis. Täida see jääga ja sega kokku jõhvikamahl, ingverijook, alkoholivaba siider, sidrunimahl, apelsiniviilud ja... loe edasi

• Pirnid
• Kodune Dulce de Leche

Puuviljade värskus sobib kaunilt karamellise magususega ning dulce de leche on sisuliselt vedel karamell. See Ladina-Ameerika kaste on mõnevõrra sarnane keedetud kondenspiimaga, kuid vedelam ja erineva maitsega. Ühe versiooni kohaselt on see... loe edasi

Hõõgveini on Euroopas sajandeid peetud traditsiooniliseks talvejoogiks, mis soojendab oma maitse, vürtsika aroomi ja piduliku meeleoluga. See madala alkoholisisaldusega jook sobib suurepäraselt nii õues kui ka kodus tähistamiseks. loe edasi

Selle retsepti jaoks vajate suuri küpsetusõunu, näiteks Golden Deliciousi, Rum'i või Honey Crispi, kuna need on pärast keetmist täpselt parajalt pehmed ega lagune laiali. Nende magus ja hapukas maitse on ideaalne. loe edasi

• Juuretis
• Pannkoogid

Erinevalt kreppidest on Ameerika pannkoogid paksud ja kohevad, nagu suured pannkoogid. See muudab vastavalt ka maitset. Üks parimaid viise maitsvate, kohevate, mitte kukkuvate ja kuju hoidvate pannkookide valmistamiseks on neid sõtkuda. loe edasi

Õunad ja kaerahelbed sobivad ideaalselt hommikusöögiks ning selles roogis sobivad nad suurepäraselt kokku, täiendades teineteist. Jogurt ja koor lisavad ainulaadse hõngu ja täiustavad maitset. Lisaks on esitlus vapustav ja see on... loe edasi

Enamik inimesi peab õunu peamiselt magustoiduks ja pearoogade puhul tuleb neile kõige paremini meelde praetud part. Siiski sobivad need suurepäraselt nii liha- kui ka kalaroogadega. Sõltuvalt sordist ja... loe edasi

Pehme sealiha sisefilee sobib suurepäraselt karamelliseeritud õunte ja aromaatse küüslauguga kartulipüree magususega. Värske lähenemine klassikalisele sealiha, kartulite ja õunte kombinatsioonile pühapäevaseks õhtusöögiks. loe edasi

Piimapannkoogid on suurepärane ettekääne vara ärgata ja küpsetada suur portsjon pannkooke maitsvaks hommikusöögiks. Roa täiendab ergas mee-õuna kompott; see on nii hea, et sellest ei pruugi piisata. Tänud - loe edasi

Õuntega sealiha, see imeline inglise roog, aitab sul oma staatust tõsta. Kui oled selle roa valmistanud, kehtestad end igaveseks suurepärase koka, külalislahke inimese ja kulinaarsete hõrgutiste tundjana. Lõppude lõpuks, parima valimine... loe edasi

• Tainas
• Täidis

Tourtière on iidne kinnine pirukas, mis pärineb Kanada Quebeci provintsist. Tourtière'i peetakse traditsiooniliseks jõuluküpsiseks kõigi prantsuse-kanadalaste seas ning see on populaarne kogu riigis aastaringselt, isegi väljaspool... loe edasi

Kartulipelmeenid (poola keeles pierogi), mida kasutatakse salatipõhjana, on üsna lihtne roog, mis valmistatakse eelnevalt valmistatud koostisosadest. Osavad kokad väldivad aga tavaliselt eelnevalt valmistatud pelmeene ja teevad need ise. Salati jaoks tuleb pelmeene keeta ja maitsestada. loe edasi

Keeld Ameerika Ühendriikides kujundas terve kihi Ameerika kultuuri. Mõningaid selle ajastu leiutisi, näiteks õunakoogimaitselist kuupaistet, võib nüüd leida supermarketite riiulitelt klaaspurkides, mis on kujundatud kasutatud keelu järgi. loe edasi