Küpsetatud õunapüree tüümianiga
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Küpsetatud puuviljadest valmistatud õunakaste omandab rikkalikuma ja kontsentreerituma maitse, mida täiendavad suurepäraselt aromaatne tüümian ja näpuotsatäis jämedat soola. Kui õunad on pehmed, purusta need lihtsalt kartulipurustiga, lisades veidi õunasiidriäädikat, ja serveeri neid erinevate roogadega, näiteks puuviljakastmena lihale või tervisliku alternatiivina moosi pannkookidele.
Soovitame
Retsept:
Sega ahjuplaadil 1 kg kooritud ja viilutatud McIntoshi õunu, 2 supilusikatäit igast suhkrutamata filtreerimata õunamahlast ja võist, 4 oksa tüümiani ja 1/4 tl jämedat soola. Kata kinni ja küpseta 200 °C juures 30 minutit, kuni pehmeneb. Eemalda tüümian ja lisa 2 tl õunasiidriäädikat; purusta kartulipudjaga. Puista peale veel tüümiani.
Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, õunasiider, või, tüümian, õunasiidriäädikas
Kategooriad:
Sarnased retseptid
