Jõhvika-, õuna- ja kreeka pähklimoos
Hääled: 3
Aeg: 35 minutit
Jõhvika-, õuna- ja kreeka pähklimoos - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g värskeid pestud jõhvikaid
- 1 ja 3/4 tassi suhkrut
- 1 roheline õun, kooritud, südamikust puhastatud ja tükkideks lõigatud
- 1 apelsini riivitud koor ja mahl
- 1 sidruni riivitud koor ja mahl
- 3/4 tassi rosinaid
- 3/4 tassi hakitud kreeka pähkleid või pekanipähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jõhvikas, õunad, kreeka pähklid, sidrunikoor, rosina
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Hauta jõhvikaid suhkru ja 1 tassi veega kastrulis madalal kuumusel umbes 5 minutit või kuni kestad lõhkevad. Lisa õun, tsitruseliste koor ja mahl ning keeda veel 15 minutit.
- Tõsta tulelt ja sega hulka rosinad ja pähklid. Lase jõhvikamoosil jahtuda ja serveeri jahutatult.
Väljapääs4 spl.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
