Kartulipelmeenid roheliste hernestega
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kartulipelmeenid (pol. pierogid), mida kasutatakse salati alusena, on üsna lihtne roog, mis on valmistatud eelnevalt valmistatud koostisosadest. Osavad kokad aga tavaliselt väldivad valmis vareenikute kasutamist ja teevad need ise. Salati jaoks tuleb vareenikud keeta ning maitsestada hapukoore ja õunasiidriäädikaga. Te hindate rooga, kui võtate selle retsepti kaasa ja proovite vareenikke oma maamajas piknikul valmistada.
Soovitame
Retsept:
Suures kausis sega kokku 2 supilusikatäit majoneesi, hapukoort ja hakitud murulauku, 1 supilusikatäis õunasiidriäädikat ja hakitud tilli, 1 tl Dijoni sinepit ja näpuotsatäis soola.
Keeda 400 g külmutatud kartulivarenikke (selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini minivarenikud) 5–10 minutit pärast seda, kui need pinnale tõusevad, lisades 1 tassi külmutatud rohelisi herneid. Kurna sõelas ja loputa külma vee all. Kurna ja lisa kastmele; maitsesta soola ja pipraga. Raputa, et segu seguneks. Jahuta ja serveeri.
Sarnaste koostisosadega retseptid: pelmeenid, herned, Dijoni sinep, õunasiider, majonees, hapukoor
Kategooriad:
Sarnased retseptid
