India stiilis praekartulid roheliste hernestega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Lihtsa Indiast inspireeritud lisandi saamiseks lisa praekartulitele rohelisi herneid ja India karripulbrit. Kui kartulid on läbi kuumutatud, nirista peale maitsestamata jogurtit ja puista peale värsket koriandrit. Täiuslik lisand praekanale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 800 g külmutatud praekartuleid
- 1 tass sulatatud rohelisi herneid
- 1/4 tassi maitsestamata jogurtit
- 1 teelusikatäis karripulbrit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, herned, karri, laimikoor, punane sibul, jogurt, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kokku 1/4 tassi maitsestamata jogurtit, poole laimi koor ja näpuotsatäis soola; pane kõrvale. Suurel mittenakkuval pannil prae keskmisel kuumusel poolt viilutatud punast sibulat 3 supilusikatäies taimeõlis, segades, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit. Sega hulka 1 tl karripulbrit ja prae 30 sekundit.
- Lisa pool 800 g pakki külmutatud kuubikuteks lõigatud kartulifriikartuleid ja prae aeg-ajalt segades kuldpruuniks, umbes 12 minutit. Sega hulka 1 tass sulatatud rohelisi herneid. Prae 1-2 minutit, kuni segu on läbi kuumenenud. Sega hulka 1/2 tassi hakitud koriandrit. Nirista peale jogurtit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
