Riis India karriga
Hääled: 23
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
India karri riis - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Või ja oliiviõli praadimiseks
- 1 hakitud sibul
- 2 purustatud küüslauguküünt
- 1 kaneelipulk
- Sidrunikoort riba
- 0,5 tl karripulbrit
- Näpuotsatäis kurkumit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: basmati riis, kaneel, karri, koriander, india pähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae kastrulis võis ja oliiviõlis 1 hakitud sibul, 2 purustatud küüslauguküünt, 1 kaneelikoor, riba sidrunikoort, 0,5 tl. karri vürtsid ja näpuotsatäis kurkumit; kuumuta, kuni sibul on pruunistunud.
Lisa 1 tass basmati riisi ja prae läbi. Kui riis on röstitud, lisa 1,33 tassi vett, maitsesta soolaga ja lase keema tõusta. Kata kaanega ja hauta 15 minutit. Tõsta tulelt, lase 5 minutit jahtuda, sega kahvliga kohevaks, nirista peale sidrunimahla ja lisa koriander ja india pähklid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
