Kollase karripulbri retsept
Hääled: 5
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1/2 tassi
Keerukus: kergesti
Kogus: 1/2 tassi
Kollane karripulber - retsept - üksikasjalik toiduvalmistamise retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit koriandri seemneid
- 2 teelusikatäit köömneid
- 1 teelusikatäis lambaläätse seemneid
- 1 teelusikatäis fenkoliseemneid
- 1 tl kollaseid sinepiseemneid
- 2 teelusikatäit valgeid pipraterasid
- 6 nelgipunga
- 2 supilusikatäit kurkumit
- 2 tl jahvatatud punast pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: karri, koriander, köömned, kurkum, fenkoli seemned, sinepiseemned, valged pipraterad, tšillipipar, nelk, lambalääts
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kõik koostisosad peale kurkumi ja jahvatatud punase pipra pannile keskmisele kuumusele. Rösti vürtse umbes 12 minutit, kuni need muutuvad tumedamaks. Tõsta pannilt ja lase jahtuda.
Pane röstitud koostisosad vürtsiveskisse ja jahvata pulbriks. Lisa kurkum ja tšillihelbed. Sega korralikult läbi.
Kategooriad:
retsept / Kastmed / Maitseained / / India köök / Emeril Lagasse
Sarnased retseptid
