Karri maitsega lahtikäivad vorstid
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 20-st
Kalorid 295, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 10 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 41 mg naatrium 777 mg suhkur 6 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 20-st
Kalorid 295, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 10 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 41 mg naatrium 777 mg suhkur 6 G.
Miniatuursed kokteilivorstid mähitakse lehttainaribadesse ja küpsetatakse ümmarguses pannil ringikujuliselt, nii et keskele saab asetada väikese kausi dipikastmega. Rebige korraga üks vorst, kastke see kastmesse ja nautige klaasi külma õllega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass ketšupit
- 1/4 tassi mett
- 1 spl kollast karripulbrit
- Värskelt jahvatatud must pipar
- Premium jahu taigna töötlemiseks
- 1 leht lehttainast, sulatatud
- Kollane karripulber puistamiseks
- 36 kokteilivorsti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, lehttainas, karri, ketšup, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kaste:
Pihusta 20 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi sisemus küpsetusspreiga. Pihusta 7-8 cm läbimõõduga vormi väliskülg küpsetusspreiga ja aseta see ettevalmistatud vormi keskele. Pane kõrvale. - Sega väikeses kastrulis ketšup, mesi, karripulber ja ohtralt musta pipart. Lase keema tõusta, seejärel eemalda tulelt ja pane kõrvale.
- Kuklid:
Puista tööpind ja tainarull kergelt jahuga üle. Rulli lehttainas 35 x 22 cm suuruseks ristkülikuks. Puista peale karripulbrit. Lõika tainas ühe vorsti järgi ribadeks, mis on vorstidest veidi väiksemad, umbes 3–5,5 cm. Mähi iga vorst tainasse ja näpi servad kinni. - Kuumuta ahi 220°C-ni.
- Aseta vorstid tainasse vertikaalselt, üksteisest eemale, vormi servade äärde. Tee teine ring samamoodi. Pane 30 minutiks külmkappi tahenema.
- Küpseta, kuni kuklite pealsed on kuldpruunid, umbes 35 minutit, seejärel kata lõdvalt fooliumiga ja küpseta, kuni koorik on tahenenud, umbes 25 minutit. Vala kaste ramekinirõnga keskele ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
