Jalapeño Popperi vorstid
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12–14 hot dogi
Keerukus: kergesti
Kogus: 12–14 hot dogi
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 295, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 10 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 0 G., kolesterool 45 mg naatrium 538 mg suhkur 10 G.
Kalorid 295, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 10 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 0 G., kolesterool 45 mg naatrium 538 mg suhkur 10 G.
Kiirete vorstirullide valmistamiseks kasuta alusena kuiva küpsetussegu. Seda on lihtne piima ja võiga taignaks segada. Veelgi maitsvama tulemuse saavutamiseks lisa tainale ohtralt riivjuustu ja keera seejärel vorstid tainaribadeks nagu serpentiinid, pistades igasse riba marineeritud jalapeño pipart. Tainas hoiab paprikad paigal ning lisab eelroale võluva välimuse ja rikkaliku maitse. Küpseta kuldpruuniks ja serveeri dipikastmega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 12 vorsti
- 4-5 tervet marineeritud jalapeñot, seemnetest puhastatud ja pikuti õhukeselt viilutatud
- 2 tassi kuiva küpsetussegu
- 0,5 tassi täispiima
- 1/4 tassi soolamata võid, sulatatud
- 2 tassi riivitud cheddarit
- Jahu taigna töötlemiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, jalapeno pipar, jahu, piim, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230°C-ni.
- Lõika vorstid pikuti kolmveerandi ulatuses allapoole, jättes otsad terveks, et teha sügavad pilud. Pista igasse pilusse jalapeño riba.
- Suures kausis sega küpsetussegu, piim ja või. Sega hulka juust, kuni tainas on ühtlane.
- Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud küpsetuspaberilehel 0,3 cm paksuseks ristkülikukujuliseks kihiks. Lõika õhukesteks umbes 0,5 cm laiusteks ribadeks.
- Aseta vorsti üks ots tainaribale ja keera tainas spiraalselt vorsti ümber. Aseta vorst tainasse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Korda ülejäänud vorstidega. Küpseta kuldpruuniks 8-15 minutit, olenevalt taina paksusest. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
