Vorstid tainas
Hääled: 3
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Tainavorstid on populaarne suupiste, mida kõik armastavad. Ja kui teil on sügavkülmas poest ostetud lehttainast, on nende valmistamine imelihtne: mässige Poola suitsuvorsti tükid tainaruutudesse ja küpsetage. Serveerige erinevat tüüpi sinepiga õllega või niisama suupistena.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 suurt munakollast
- 1 tl vett + lisaks määrimiseks
- 1 ja pool korvi suitsutatud Poola vorsti
- Jahu taignaga töötamiseks
- 2 lehttainast lehttainalehte
- Erinevat tüüpi sinepi serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, lehttainas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni. Vahusta muna veega ja pane kõrvale.
- Lõika vorst kaheksaks 7 cm pikkuseks tükiks ja pane kõrvale. Rulli kergelt jahuga ülepuistatud pinnal lehttainalehed 30x30 cm suurusteks ruutudeks.
- Lõika iga ruut neljaks võrdseks ruuduks. Niisuta ühe ruudu servad veega ja keera vorst tainasse (kõigepealt voldi kaks pikemat külge vorsti peale, seejärel voldi otsad allapoole; suru servad tihedalt kinni). Aseta vorst õmbluspool allpool küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Pintselda tainalehed pealt ja külgedelt lahtiklopitud munaga ja küpseta kuldpruuniks, umbes 25 minutit. Tõsta vorstid restile ja lase enne serveerimist 20 minutit jahtuda. Serveeri vorste soojalt või toatemperatuuril erinevate sinepisortidega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
