Grillitud spiraalvorstid
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/6
Kalorid 256, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 9 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 1 G., kolesterool 23 mg naatrium 661 mg suhkur 2 G.
Portsjoni suurus: 1/6
Kalorid 256, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 9 G., süsivesikud 22 G., kiudaine 1 G., kolesterool 23 mg naatrium 661 mg suhkur 2 G.
Need vardasse keeratud vorstirullid on teie järgmisel piknikul või õuepeol hitt ning nende valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa: vorste ja poest ostetud bagel-tainast. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini veiselihavorstid, aga võite kasutada ka sea-, kana- või isegi taimevorste. Kastke vorstirullid sinepi ja ketšupi sisse ning nautige.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 vorsti
- 1 tuub (220 g) croissant-tainast
- Ketšup ja sinep serveerimiseks
- Spetsiaalne varustus: 6 puidust varrast
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorstid, lehttainas, ketšup, sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Leota 6 puidust varrast 15 minutit vees.
- Kuumuta grill kaudse kuumuse jaoks eelsoojaks (gaasigrillil süüta mõlemal küljel üks põleti keskmisel kuumusel ja keskmised põletid madalal kuumusel; söegrillil lükka söed ühele küljele). Grilli termomeeter peaks näitama 160–175 °C.
- Rebi pikk tükk fooliumit ja voldi see kolm korda kokku, et see küpsetusplaadile sobiks. Pihusta fooliumile küpsetusspreid.
- Aja vorstid varrastele, varda otsaga ühele tasapinnale. Terava noaga lõika vorst spiraalselt (4-5 keerdu) kuni vardani välja. Tõmba vorsti õrnalt allapoole, et spiraal avada.
- Rulli croissant-tainas lahti. Lõika see ristipidi kuueks tükiks. Vormi igast tükist 20–22 cm pikkune köis. Suru üks köis iga vorsti piludesse, keera tainas spiraalselt kokku ja keera otsad sisse.
- Aseta foolium grillile kaudse kuumuse kohale ja aseta vorstid peale, asetades need teineteisest eemale. Grilli kaane all vorste, kuni need on alt kuldpruunid ja pealt krõbedad, 5-6 minutit. Pööra vardad ümber ja küpseta teiselt poolt kuldpruuniks, veel 5-6 minutit. Pööra vardad uuesti toorele poolele ja küpseta, kuni tainas on läbi küpsenud, veel 5-6 minutit.
- Tõsta vorstid serveerimisvaagnale ja serveeri ketšupi ja sinepiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
