Vorstid tainas ahjus juustu ja vorstiga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 32
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 32
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 108, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 5 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 274 mg suhkur 1 G.
Kalorid 108, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 5 G., süsivesikud 7 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 274 mg suhkur 1 G.
Need vorstirullid on täis kõiki pepperoni-pitsa maitseid ja meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Mugav kuju sobib ideaalselt buffet'desse, pidudele ja lasteüritustele. Iga portsjon on täidetud vorsti, pepperoni, mozzarella ja tomatikastmega. Vorstirullid on kaetud parmesani ja kuivatatud ürtidega, nii et maitsetest puudust ei tule!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 400 grammi pitsa tainas
- 1 ja 1/4 spl. pitsakaste
- 8 viilu mozzarellat, igaüks lõigatud neljaks tükiks
- 1 tl purustatud punase pipra helbeid
- 32 väikest viilu pepperoni vorsti
- 340 g minivorste
- 1 suur muna
- 1 spl riivitud parmesani
- 1 teelusikatäis Itaalia maitseaineid
- Küpsetussprei küpsetusplaadi pihustamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, vorstid, pitsakaste, mozzarella juust, Parmesani juust, Itaalia maitseained, pepperoni vorsti, punase pipra helbed
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Kata küpsetusplaat silikoonmati või küpsetuspaberiga ja piserda küpsetusspreiga.
- Rulli pitsataigen lameda ristkülikuks mõõtudega 35 x 25 cm, pikem külg enda poole. Lõika 32 ristkülikuks, tehes 8 vertikaalset riba, seejärel lõika iga riba 3 korda horisontaalselt.
- Lusikaga pane iga ristküliku keskele 1 teelusikatäis pitsakastet ja kata mozzarellaviiviga. Puista peale tšillihelbeid ja kata pepperoniviiluga. Aseta lühemale otsale vorst (nii et see välja paistab). Rulli iga ristkülik kokku, vajutades õmbluskohta. Aseta ettevalmistatud küpsetusplaadile, õmbluspool allpool. Korda ülejäänud taigna ja täidisega.
- Väikeses kausis klopi muna 1 supilusikatäie veega ja pintselda taigna pind.
- Sega parmesani juust Itaalia maitseainetega ja puista tainale. Küpseta kuldpruuniks umbes 15 minutit. Serveeri vorstirulle ülejäänud pitsakastmega.
Märkus
Pepperoni on salaami sarnane vorst. Viilutatud pepperonit lisatakse pitsale või tehakse sellest võileibu. Vorsti maitsestatakse vürtsiseguga, sealhulgas paprika, küüslauk, must pipar, jahvatatud punane pipar ja tšillipipar.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
